সুস্বাদু প্যানসের গোপন রহস্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

যা সবাইকে হাসায় তা রবিবার সকালে বাড়িতে ধারণা idea এটি সর্বদা সদ্য প্রস্তুত নাস্তা এবং প্রিয় কফির সুবাসের সাথে যুক্ত। ভাজা প্যানকেকস, মাফিনস, বান, স্লাইসগুলি এমন ক্লাসিক যা আমাদের রবিবার প্রাতঃরাশের সম্পর্কে চিন্তা করার সাথে সাথেই মনে আসে। তবে আরেকটি সুস্বাদু ভাজা প্রাতঃরাশ রয়েছে, যা রাশিয়ানরা ওলাদি / ওলাদি / এবং আমাদের দেশে ডাকে - ফ্রাইং প্যান । এই জনপ্রিয় নামটি প্যান থেকে আসে। প্যান-ফ্রাইড পাস্তা প্রাতঃরাশ, এটি প্যানগুলির সঠিক সংজ্ঞা।

বন এবং মেকিস থেকে পানিকে আলাদা করে কী?

ফ্রাইং প্যানগুলি - আরও বেশি পরিচিত বে এবং মেকির বিভিন্ন me

এই ভাজা নাস্তা একই পণ্য থেকে তৈরি করা হয়। উপাদানগুলির ক্ষেত্রে পার্থক্যগুলি নগণ্য, এবং চূড়ান্ত পণ্য উপস্থিতিতে কিছুটা পৃথক হয়। প্যানগুলি বনগুলির চেয়ে চ্যাপ্টা এবং মেকিসের চেয়ে কিছুটা ঘন। প্যানকেকস বা প্যানগুলি স্টফিংয়ের সাথেও প্রস্তুত করা যেতে পারে। তারা আরও মোটা হয়ে ওঠে, তাই সুস্বাদু, তবে স্বাস্থ্যকর রহস্য ফ্রাইং প্যান রান্নাঘরের কাগজে প্রাতঃরাশ তৈরির জন্য এটিকে চর্বিযুক্ত চর্বি থেকে বের করে দেওয়ার জন্য ভাজার পরে। এগুলি কোনও চর্বি ছাড়াই ভাজা যায়।

ক্লাসিক থালা জন্য রেসিপি

পণ্য:

2 ½ কাপ চালিত ময়দা

1 ডিম

দই 500 গ্রাম

1 ½ চামচ বেকিং সোডা

2 টেবিল চামচ চিনি

চিমটি নুন

ভাজা তেল

প্রস্তুতি:

A একটি পাত্রে চালিত ময়দা এবং সোডা মিশ্রিত করুন;

Another অন্য বাটিতে ডিম, দই, চিনি এবং নুন একটি চামচ বা তার দিয়ে পেটাতে হবে;

Gradually আটা ধীরে ধীরে দুধের মিশ্রণে যুক্ত হয়। মিশ্রণটি মসৃণ এবং গলদহীন হওয়া উচিত;

Resulting ফলিত ময়দা একটি তোয়ালে দিয়ে coveredাকা থাকে এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে;

30 30 মিনিটের পরে, বুদবুদগুলি ময়দার উপর তৈরি হয় যার অর্থ এটি রান্না করতে প্রস্তুত। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল যে ময়দা আর মিশ্রিত হয় না;

A একটি প্যানে তেল গরম করুন। এটি নীচের অংশটি coverাকতে যথেষ্ট হবে না। এক চামচ ব্যবহার করে ময়দা বের করে চর্বিতে রাখুন। ময়দা ঘন এবং অতএব চামচ থেকে আস্তে আস্তে পড়বে;

Golden সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন;

Jam জাম, মধু, টক ক্রিম বা অন্য পছন্দ মতো পরিবেশন করুন।