ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু

ভিডিও: ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু

ভিডিও: ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু
ভিডিও: ক্রিসমাস বা বড়দিন কি এবং কেন? What is christmas & why? 2024, নভেম্বর
ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু
ক্রিসমাসের জন্য নমুনা মেনু
Anonim

ক্রিসমাসের জন্য, একটি পছন্দসই ছুটির মেনু দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিন। অ্যাভোকাডো এবং সালমন সালাদ উত্সব টেবিলে একটি সুস্বাদু শুরু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 অ্যাভোকাডোস, 300 গ্রাম ধূমপানযুক্ত সালমন, 1 লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ ক্যাপস, আধা কাপ টক ক্রিম, এক চিমটি সাদা মরিচ, কিছুটা লাল ক্যাভিয়ার।

একটি অ্যাভোকাডো খোসা, এটি টুকরো টুকরো করে কেটে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। অর্ধেক লেবুর রস ছিটিয়ে একটি প্লেটে ছড়িয়ে দিন। স্যামন ফিললেটটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, এগুলি ঘূর্ণিত হয়ে কাটা অ্যাভোকাডোতে রাখা হয়।

দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এই সময়ে, সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত। ক্রিমটি ক্যাপার্স, সাদা মরিচ এবং বাকি লেবুর রসের সাথে মিশ্রিত হয়। পরিবেশন করার সময়, সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়, যেখানে কয়েকটি ক্যাভিয়ার দানা রাখা হয়।

ক্রিসমাস ভিল রোল সুস্বাদু এবং একটি উত্সব মেজাজ তৈরি করে।

ক্রিসমাস মিষ্টি
ক্রিসমাস মিষ্টি

প্রয়োজনীয় পণ্য: গরুর মাংস 1 কেজি, 1 ডিম, লবণ, গোলমরিচ, মধু এক চা চামচ। ভরাটের জন্য: 5 মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, শুকনো রুটির 1 টুকরা, 4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ।

50 মিলিলিটার জল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিমটি বীট করুন। এই মিশ্রণে মাংস রাখুন এবং 10 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এটি বাইরে নিয়ে যায় এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি চিরা তৈরি করা হয় যাতে একটি পকেট তৈরি করা হয় যাতে স্টফিংটি রাখা যায়।

এটি পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কাটা বা কাটা গাজর, রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং প্রাক-রান্না করা মাশরুমের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। মেয়নেজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

এই স্টাফিংয়ের সাথে পকেটটি পূরণ করুন এবং এটি টুথপিক্স দিয়ে ঠিক করুন। মাংস মধুর সাথে গন্ধযুক্ত হয়, যা আধা চামচ জলে মিশ্রিত হয়।

ফয়েল দিয়ে Coverেকে 180 ডিগ্রীতে বেক করুন। 50 মিনিটের পরে, ফয়েলটি সরানো হয় এবং একটি ভূত্বক তৈরি করতে তাপমাত্রা 220 ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়ানো হয়। ঠান্ডা এবং পরিবেশন করার অনুমতি দিন।

স্নোবলস ক্রিসমাস টেবিলের জন্য উপযুক্ত একটি সুস্বাদু ফরাসি ডেজার্ট। উপকরণ: 6 ডিমের সাদা, রেডিমেড কেক টপস, 500 মিলিলিটার ভ্যানিলা আইসক্রিম, 2 টেবিল চামচ কনগ্যাক, গুঁড়ো চিনি 50 গ্রাম।

কাপের সাহায্যে কাউন্টারটপগুলি থেকে চেনাশোনাগুলি কাটা হয়। এগুলি কগনাক দিয়ে স্প্রে করা হয়। প্রতিটি বৃত্তে একটি স্কুপ আইসক্রিম স্থাপন করা হয়। ফ্রিজে 3 ঘন্টা রেখে দিন। আপনি যদি মার্শমেলোগুলি সাথে রাতারাতি আইসক্রিম রেখে দেন তবে এটি আরও ভাল।

মিষ্টিটি গরম পরিবেশন করা হয়, তাই চুলা পরিবেশন করার কিছুক্ষণ আগে 230 ডিগ্রি উত্তপ্ত করা হয়। গুঁড়ো চিনি যুক্ত করে বরফে ডিমের সাদা অংশগুলিকে বীট করুন। ডিমের সাদা অংশের সাথে আইসক্রিমের বলগুলি শক্তভাবে Coverেকে রাখুন এবং চুলায় প্রায় 3 মিনিটের জন্য সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

প্রস্তাবিত: