একটি উত্সব ডিনার জন্য নমুনা মেনু

একটি উত্সব ডিনার জন্য নমুনা মেনু
একটি উত্সব ডিনার জন্য নমুনা মেনু
Anonim

আপনি অতিথিদের স্বাগত জানাতে চলেছেন, এবং টেবিলে তাদের কী আকর্ষণ করবেন তা আপনার কোনও ধারণা নেই। আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হয়েছে।

আপনার সালাদ তৈরি করতে, আপনার কয়েকটি ঝুচিনি দরকার হবে, যা নুনের জলে সেদ্ধ হয়। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি রান্না করা ভাল, তবে সেদ্ধ না করে।

এগুলিকে পিষে টুকরো টুকরো করে কেটে টমেটো টুকরো টুকরো করে রাখুন arrange একটি পাত্রে রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ মিশ্রিত করুন, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং লবণ দিন। স্যালাডের উপরে সস Pালা এবং উপরে ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এক ধরণের তাজা পনির যেমন মোজরেল্লা যুক্ত করতে পারেন।

ক্ষুধার্তের জন্য ফোড়ন করুন ½ বা 1 টি চামচ। ভাত (আপনি কত লোকের জন্য রান্না করেন তার উপর নির্ভর করে), সেদ্ধ না হওয়ার বিষয়ে যত্নশীল। লাল গোলমরিচ এবং আচার কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং সেদ্ধ এবং শুকনো ভাতগুলিতে যুক্ত করুন।

টমেটো সালাদ
টমেটো সালাদ

এবার টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ, মশাল ½ চামচ যোগ করুন চিনি, স্বাদ নুন। আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করুন এবং পরিশেষে মেপাইনেস সস দিয়ে অ্যাপিটিজারটি pourালুন - প্রায় 4 চামচ। এবং 2 চামচ। সরিষা

আমরা বেছে নেওয়া প্রধান জিনিস, আপনি যদি গরুর মাংস এবং শাক পেয়ে থাকেন তবে আপনি তা করতে পারেন। অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি যা আপনার অতিথিকে আনন্দিত করবে:

পালং শাক সঙ্গে ভেল পদক

প্রয়োজনীয় পণ্য: গরুর মাংসের ফললেট 4 টুকরা, 800 গ্রাম পালং শাক, 250 মিলি মিলি দুধ, মাখনের একটি প্যাকেট, 4 টি রুটি, 2 ডিম, 3 চামচ। ময়দা, তেল, নুন, মরিচ, পার্সলে

পালং শাকের সাথে ভিল
পালং শাকের সাথে ভিল

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দার মধ্যে ফিললেটগুলি রোল করুন এবং তেল এবং মাখনের মিশ্রণে ভাজুন। পালং শাক পরিষ্কার করে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়, তারপরে এটি 1 টি চামচ দিয়ে স্টুতে রাখুন। জল, পার্সলে, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। ফালিগুলিতে টুকরোগুলি ভাজুন, দুটি পিটানো ডিমের সাথে আগে ভিজিয়ে রাখুন।

একটি বড় প্লেটে একটি টুকরো রাখুন, পালং শাকের উপরের তরল থেকে ছেঁকে নিন, তারপরে গরুর মাংসের ফললেটটি দিন। 3 চামচ পাতলা। চুলা উপর তাজা দুধে ময়দা, ক্রমাগত আলোড়ন। সস ঘন হয়ে এলে মরসুমে কালো মরিচ দিয়ে খানিকটা লবণ দিয়ে মাংসের মাংসের প্লেটগুলি overালুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটি একটি সামান্য সাদা ওয়াইন বা ঝোল দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন।

এবং যেহেতু মিষ্টান্নের মেনুটি যথেষ্ট উপকারী, তাই আমরা আপনাকে উত্সব ডিনার শেষ হিসাবে এতটা ভারী পেট না সহজ এবং সহজ কিছু প্রস্তাব:

বেকড ক্রিম
বেকড ক্রিম

বেকড ক্রিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: টাটকা দুধের 1 লিটার, 100 গ্রাম চিনি, 200 গ্রাম ময়দা, 4 ডিম, 40 গ্রাম মাখন, ভ্যানিলা, কাটা বাদাম

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি উপযুক্ত পাত্রে চিনি এবং ময়দা মিশিয়ে ডিম এবং গলিত মাখনকে একে একে যোগ করুন। তারপরে সামান্য দুধ andালা এবং মিশ্রণটি নাড়ুন - ভ্যানিলা যোগ করুন। ক্রিমটি সম্পূর্ণ মসৃণ হয়ে গেলে, এটি একটি প্যানে pourালুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য কম চুলায় রেখে দিন। বেক করার আগে ভাজা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তাবিত: