2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নিম্নলিখিত লাইনগুলিতে আমরা আপনাকে 4 অফার করব ডিশ এর নিরামিষ সংস্করণ যা traditionতিহ্যগতভাবে মাংস দিয়ে প্রস্তুত। তারা কে দেখুন এবং আপনি কী পছন্দ করেন তা চয়ন করুন।
মাটবল স্যুপ
আপনি যখন কোনও রেস্তোরাঁয় মধ্যাহ্নভোজনের জন্য স্যুপ বল অর্ডার করতে চান, তখন বলগুলি অবশ্যই বানানো মাংস দিয়ে তৈরি হবে। এটি স্যুপ বলগুলির জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি। তবে, আপনি যদি বাড়িতে থাকেন তবে আপনি নিরাপদে আপনার স্যুপের কোনও মাংসের চেহারা এড়াতে পারেন এবং ব্রেডক্র্যাম্বসের সাথে মিশ্রিত সূক্ষ্ম কষানো হলুদ পনিরের বলগুলি প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি গাজর এবং পেঁয়াজ প্রাক-ভাজাই করুন বা এগুলি সরাসরি ফুটন্ত জলে রাখুন, একমুঠো চাল যোগ করুন, এটি পছন্দের বিষয়। যাইহোক, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এটিতে নিরামিষ বলগুলি রাখলে জলটি সত্যিই ফুটে যায়। আপনি চান মশলাগুলি দিয়ে প্রায় 15-20 মিনিট, মরসুম এবং আরও অপেক্ষা করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে স্যুপটি তৈরি করুন।
মৌসাকা
তা আমাদের মউসাকা, গ্রীক বা তুর্কি মউসাকা হোক না কেন, আমরা সবসময় এটি তৈরি করা মাংস দিয়ে প্রস্তুত করি। যাইহোক, আপনি এটি মুছে ফেলতে এবং একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ মৌসাকা "পরিপাটি করা" করতে পারেন, এতে সাধারণ আলু ছাড়াও আপনি বেগুন (আগে তাদের তিক্ততা শুকিয়ে), পাশাপাশি জুচিনি যোগ করতে পারেন।
পরবর্তীটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য নালা ছাড়তে হবে, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হবে কারণ তারা আপনার থালাটিতে খুব বেশি জল.ুকিয়ে দেবে।
Skewers
স্কিওয়ারগুলি মাংস দিয়ে তৈরি করতে হবে কেন? একই আকার এবং রঙের মরিচ কাটা, মাশরুম, জুচিনি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, বড় টুকরা মধ্যে বিভক্ত, যাতে সমস্ত শাকসব্জি একটি skewer উপর স্ট্রিং করা যেতে পারে।
এগুলিকে একটি পাত্রে মিশিয়ে সামান্য জলপাই তেল, লেবুর রস, ওরেগানো, কালো মরিচ pourেলে নুন দিন। সব কিছু মেশান এবং সব মশলা প্রায় 30 মিনিটের জন্য শাকগুলিতে ভিজতে দিন। তারপরে এগুলি কেবল একটি স্কিকারের উপর স্ট্রিং করুন এবং গ্রিল করুন বা গ্রিল করুন, নিয়মিত এগুলি ঘুরিয়ে দিন। এটা অসাধারণ নিরামিষ সংস্করণ চিরাচরিত skewers এর।
মাটবল
সম্ভবত সময়ে সময়ে "মাংসাশী "ও কিমাংসযুক্ত মাংসবোলগুলি খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়ে। তাহলে কেন আলুর মাংসবল বা ঝুচিনি মাংসবল বানানোর চেষ্টা করবেন না?
আপনিও প্রস্তুত করতে পারেন বিভিন্ন শাকসব্জির মাংসবোলগুলি - পার্সলে, ডক, সোরেল, শাক ইত্যাদি etc. বসন্তের মাসগুলির জন্য বিশেষত উপযুক্ত মেনু, কারণ প্রকৃতি সব ধরণের হালকা শাকের বিস্তৃত নির্বাচন দেয়।
প্রস্তাবিত:
মাংস নয়! আজ বিশ্ব নিরামিষ নিরামিষ দিন
চালু ১ অক্টোবর উল্লেখ করা হয়েছে বিশ্ব নিরামিষ নিরামিষ দিন । ব্রিটেনের মিটলেস পিপলস ওয়ার্ল্ড কংগ্রেসের সিদ্ধান্তের মাধ্যমে 1977 সালে নিরামিষাশী দিবস প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় 30% নিরামিষ, এবং প্রতি বছর এই সংখ্যা বাড়ছে। হ্যাঁ নিরামিষাশী শুধুমাত্র মানবিক ধারণা দ্বারা নয়, বরং শরীরে ইতিবাচক প্রভাবের কারণেও সমাজের মধ্যে জীবনযাত্রা ও ফ্যাশনে পরিণত হয়। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে একটি নিরামিষ ডায়েট কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। গবেষণায় দেখা গেছে
নিরামিষ নিরামিষ
নিরামিষ ডায়েট আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং আরও বেশি বেশি সেলিব্রিটি আরও ভাল দেখতে এবং আরও ভাল বোধ করার জন্য এটি অনুসরণ করছে। নিরামিষ ডায়েট একজন ব্যক্তিকে হালকা বোধ করতে সহায়তা করে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলির শরীরকে পরিষ্কার করে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং, নির্দিষ্ট ফলাফল অর্জনের লক্ষ্যে পরিচালিত অন্যান্য ডায়েটের বিপরীতে নিরামিষ ডায়েটকে সর্বজনীন বিবেচনা করা যেতে পারে। অনেক লোক ভুল করে বিশ্বাস করে যে নিরামিষ খাবার পর্যাপ্ত সুস্বাদু নয়। এমন অনেক নিরামিষ রে
সহজ নিরামিষ নিরামিষ স্যুপ
যদি আপনি একটি সুস্বাদু পাতলা নিরামিষ স্যুপ খেতে চান তবে আমাদের দুর্দান্ত অফারগুলি দেখুন। সবজির ঝোল প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি গাজর, ১ টি ছোট চুচিনি, ½ লিকস, ৩ 350০ গ্রাম মাশরুম, উদ্ভিজ্জ ঝোল, ২ চামচ। জলপাই তেল, থাইম এবং ওরেগানো, কালো মরিচ, লেবুর রস, স্বাদ মতো লবণ। প্রস্তুতি:
ডাব্লুএইচও: নিরামিষ নিরামিষ এবং কাঁচা খাবার খাওয়াই মানসিক ব্যাধি
নিরামিষাশী এবং কাঁচা খাবার মানসিক ব্যাধিগুলির তালিকায় ছিল। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার বিশেষজ্ঞরা মনস্তত্ত্ববিদদের যে সকল রোগীদের মনোযোগ দেওয়া উচিত সেগুলির একটি নতুন তালিকা প্রকাশ করেছেন। মানসিক ব্যাধি হওয়ার সম্ভাব্য লক্ষণ হিসাবে এটি কাঁচা এবং নিরামিষভোজ খাওয়ার প্রবণতা অন্তর্ভুক্ত করে। বহু বছর ধরে, নিরামিষাশী এবং বিশেষত কাঁচা খাবারের জন্য জনসাধারণ এবং চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদ উভয়ই সমালোচনা করেছেন। তাদের প্রতিরক্ষা হিসাবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং কাঁচা খাবারের সমর্থকরা হাজার হাজা
নিরামিষ নিরামিষ কেন আমাদের ভবিষ্যত হতে পারে
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মতে, ২০১৫ সালে বিশ্বব্যাপী মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে তীব্র ঝাঁকুনি ছিল। তথ্যে দেখা গেছে যে গত বছর ৩০৮. ১১ মিলিয়ন টন শূকরের মাংস, ১০6.৪ মিলিয়ন টন মুরগী, 68 68.১ মিলিয়ন টন গরুর মাংস ও ভিল, ১৩.৮ মিলিয়ন টন ভেড়া ও ছাগল এবং একটি ছোট শতাংশ অন্যান্য মাংস। গত বছর বিশ্বের বিশ্বে মাংসের গড় ব্যয় ছিল প্রতি ব্যক্তি হিসাবে প্রতি বছর ৪৩.
