2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিস্কুট ময়দা হিসাবে পরিচিত স্পঞ্জ কেক, সম্ভবত বিভিন্ন কেক, পেস্ট্রি, রোস্ট, পেটি চার, বিস্কুট এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় ময়দা।
এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং ডিম, ময়দা এবং চিনি থেকে তৈরি হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে দুধ যুক্ত হয়। যদি আপনি এটি করতে শিখেন তবে আপনি সহজেই যে কোনও মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:
সাধারণ স্পঞ্জ কেক ময়দা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ ময়দা, 6 ডিম, 1/2 চামচ গুঁড়া চিনি, 1 ভ্যানিলা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একজাতীয় ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটির সাথে কুসুম এবং চিনিটি বীট করুন। আপনার যদি গুঁড়া চিনি না থাকে তবে আপনি এটি নিয়মিত দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন তবে মিশ্রণের সময়টি আরও দীর্ঘ হবে। অবশেষে, সাবধানে ময়দা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং আরও একবার মিশ্রিত করুন, তবে হালকা এবং আরও আলতো করে। একটি গ্রাইসড প্যানে সবকিছু Pেলে ময়দা দিয়ে ছিটানো হয় এবং একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় বেক করা হয়।
উষ্ণ স্পঞ্জ কেক ময়দা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 7 টি ডিম, 1 চামচ চিনি, 180 গ্রাম ময়দা, 1 প্যাকেট মাখন, ভ্যানিলা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: উপরের রেসিপি হিসাবে চিনি এবং ডিম বেট, কিন্তু একটি জল স্নানের মধ্যে। তারপরে ডিশটি সরানো হয় এবং অবিচ্ছিন্ন প্রহারের সাথে কিছুটা শীতল হতে দেওয়া হয়। এই মিশ্রণটিতে গলানো এবং ঠান্ডা মাখন, আটা এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং আবার আলতো করে মেশান। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় ময়দা দিয়ে ছিটানো একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে বেক করা হয়।
স্পঞ্জ আটা ডাবুশ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 12 ডিম, 5 টি কুসুম, 350 গ্রাম ময়দা, 350 গ্রাম চিনি, ভ্যানিলা 1 প্যাকেট, 50 গ্রাম মাখন, বিকল্পভাবে পিষে লেবুর খোসা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: অল্প পরিমাণে স্পঞ্জ কেক অর্ধেক পণ্য কাটা। ঘন ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত আগুনে চিনি, ডিম এবং কুসুম বেট করুন। উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং শীতল হওয়ার পরে, সাবধানে ময়দা, ভ্যানিলা, গলিত এবং ঠান্ডা মাখন এবং আপনার যদি থাকে, লেবু জেস্ট যোগ করুন। সবকিছু আবার সাবধানে মিশ্রিত করুন এবং 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে ময়দাটি বেক করুন।
ডাবুশ কেক, চকোলেট স্পঞ্জ কেক, স্পঞ্জ কেক রোল, মিল্ক স্পঞ্জ কেক, ডিমের স্পঞ্জ কেক, ভিক্টোরিয়া স্পঞ্জ কেকের জন্য আমাদের অফারগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে নিখুঁত টরটেলিনি তৈরি করতে হয়
টরটেলিনি ইটালিয়ানদের পক্ষে রাশিয়ানদের জন্য কী পরিমাণ পাতলা জিনিস। এই জাতীয় পাস্তা স্টাফ এবং সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যায়। এইভাবে আপনি অবশ্যই টরটেলিনির উপাদানগুলি জানতে পারবেন, আপনি তাদের ভর্তি চয়ন করতে এবং উপযুক্ত সস দিয়ে তাদের প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। তাদের গোঁজার জন্য ময়দা স্ট্যান্ডার্ড এবং এটি 300 গ্রাম ময়দা, 3 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ লবণ থেকে তৈরি করা হয়। ময়দা মসৃণ হওয়া অবধি গুঁড়ো এবং, প্রয়োজনে অল্প জল যোগ করুন। মিশ্রণটি প্রায় 30
দ্রুত কর্মশালা: কীভাবে বাড়িতে নিখুঁত ময়দা তৈরি করবেন
স্টোর থেকে স্বাদহীন খামির ময়দা কিনে ক্লান্ত? নিজের রান্নাঘরে নিজে রান্না করতে চান? প্রায়শই একটি সুন্দর ময়দা স্নান অনেক গৃহবধূর জন্য সত্যিই একটি কঠিন কাজ। আপনি নিখুঁত রান্না হতে পারেন, তবে ঘরে তৈরি খামির ময়দা থেকে কেক, পিজ্জা, পাইগুলি বেক করার কাজটি এখনও অবিশ্বাস্য:
কফি ডে: নিখুঁত ভিয়েনিজ কফি কীভাবে তৈরি হয়?
2002 সাল থেকে প্রতি বছর, 1 অক্টোবর, বিশ্ব আন্তর্জাতিক কফি দিবস উদযাপন করে। অস্ট্রিয়ান রাজধানী ভিয়েনায় আমাদের প্রিয় পানীয়ের উদযাপনটি বিশেষ মনোযোগ দিয়ে চলে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ ভিয়েনিজ কফি একটি বাস্তব প্রতীক, যার জনপ্রিয়তা অনস্বীকার্য। এমন অনেক কিছুই রয়েছে যা এই সুন্দর কোনও রাজধানী ভিয়েনাকে কম আকর্ষণীয় পানীয়ের সাথে এক করে দেয়, তাই এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় আন্তর্জাতিক কফি দিবস এখানে প্রতিবছর উদযাপিত হয়। শেষে ভিয়েনায় কফি এটি প্রায় কোনও কোণে ম
নিখুঁত প্যাস্ট্রি এবং বাকলভা ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে
পাই এবং স্ট্রুডেল প্রস্তুতির জন্য প্রধান পণ্যগুলি হ'ল: ময়দা, জল এবং লবণ এবং অতিরিক্ত - উদ্ভিজ্জ তেল, সাদা ওয়াইন, লেবুর রস এবং ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে কিছুটা ভিনেগার। আমাদের দেশের একজন সত্যিকারের গৃহবধূকে কমপক্ষে একবার পাই এবং বাকলভার জন্য ঘরে তৈরি ময়দা তৈরির চেষ্টা করা উচিত। এটি অর্থনৈতিক, এবং এটির সাথে সুস্বাদু খাবারগুলি প্রজন্মের গৌরবান্ধবগুলির চেয়ে প্রিয় are ১ November নভেম্বর, তারা যুক্তরাষ্ট্রে উদযাপন করে বাকলভা দিবস , সুতরাং আসুন আমরা এই তুর্কি মিষ্টি প্রলোভনের জ
কীভাবে স্পঞ্জ কেক রোল তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
স্পঞ্জ কেক রোল প্রতিটি পরিবারের টেবিলের সাথে পরিচিত একটি ক্লাসিক মিষ্টি। সাধারণত প্রধান উপাদান স্পঞ্জ কেক রোল জন্য রেসিপি হ'ল ডিম, চিনি, ময়দা, তেল, গুঁড়া চিনি এবং ভ্যানিলা। আপনি যদি এখনও এই সুস্বাদু পিষ্টকটি তৈরি না করে থাকেন তবে চিন্তার দরকার নেই। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি উপলক্ষে এবং উপলক্ষ ছাড়াই, বিশেষত গ্রীষ্মের দিনগুলির জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। এই নিবন্ধে আমরা স্পঞ্জ কেকের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি প্রস্তুত করেছি, যা আপনি অবিলম্বে বাড়িতে তৈরি করত
