2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্পঞ্জ কেক রোল প্রতিটি পরিবারের টেবিলের সাথে পরিচিত একটি ক্লাসিক মিষ্টি। সাধারণত প্রধান উপাদান স্পঞ্জ কেক রোল জন্য রেসিপি হ'ল ডিম, চিনি, ময়দা, তেল, গুঁড়া চিনি এবং ভ্যানিলা।
আপনি যদি এখনও এই সুস্বাদু পিষ্টকটি তৈরি না করে থাকেন তবে চিন্তার দরকার নেই। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি উপলক্ষে এবং উপলক্ষ ছাড়াই, বিশেষত গ্রীষ্মের দিনগুলির জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।
এই নিবন্ধে আমরা স্পঞ্জ কেকের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি প্রস্তুত করেছি, যা আপনি অবিলম্বে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এবং আপনার পরিবারকে খুশি করতে পারেন। রান্নার সময় প্রায় 1 ঘন্টা 15 মিনিট।
10 টুকরো জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
ছবি: মারিয়া সিমোভা
2 বড় ডিম;
3 ডিমের কুসুম;
3 প্রোটিন;
200 গ্রাম চিনি;
80 মিলি জল;
2 চামচ ভ্যানিলা নির্যাস;
135 গ্রাম ময়দা;
1 চা চামচ বেকিং পাউডার
1/4 চামচ sol
4 চামচ। চূর্ণ চিনি
ভ্যানিলা এবং মাস্কার্পোন দিয়ে ক্রিমযুক্ত ফিলিং:
- রান্না ক্রিম 160 মিলি;
- গুঁড়া চিনি 65 গ্রাম;
- মাস্কার্পোন পনির 225 গ্রাম;
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস;
- কাটা স্ট্রবেরি 100 গ্রাম;
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. ওভেনকে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত করুন at একটি প্যানে বেকিং পেপার রাখুন এবং রান্না স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন। একপাশে সেট করুন।
২. একই আকারের অন্য বেকিং পেপারে গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন।
৩. ফেনা না হওয়া পর্যন্ত একটি বড় পাত্রে ডিমের সাদা অংশকে বেট করুন। ধীরে ধীরে প্রায় 30 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন এবং আবার বীট করুন।
4. অন্য একটি বড় বাটিতে, কুসুম এবং ডিম যোগ করুন। ২-৩ মিনিট ধরে বীট করুন। বাকি চিনি, জল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
5. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ পরীক্ষা করুন। মিশ্রণটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণের সাথে কম বেট করুন। সাবধানে এবং আস্তে আস্তে ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করুন।
6. প্রস্তুত বেকিং ট্রে মধ্যে মিশ্রণ.ালা। প্রায় 9-12 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। বেকিং প্রক্রিয়াটি যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না, কারণ 7 মিনিটের পরে পাটিটি জ্বলতে পারে।
7. সাবধানে চুলা থেকে স্পঞ্জ কেক অপসারণ এবং অবিলম্বে গুঁড়া চিনি সঙ্গে এটি প্রস্তুত কাগজ উপর ঘুরিয়ে। মার্শ আপ রোল আপ। এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
ভর্তি প্রস্তুতি:
1. একটি পাত্রে, ক্রিমটি মিশ্রণ করুন এবং একটি নরম ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত একটি মিশুকের সাথে বেট করুন। গুঁড়া চিনি যোগ করুন এবং বীট চালিয়ে যান।
২. অন্য একটি পাত্রে, একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, মাস্কার্পোন পনির এবং ভ্যানিলাকে পেটান। সাবধানে এবং আস্তে আস্তে ক্রিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন।
৩. ফ্রিজে রাখুন।
মার্শ ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি সামান্য আনরোল করুন। বেকিং পেপারটি সরান। এর উপরে সমানভাবে ক্রিমি ছড়িয়ে দিন। কাটা স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি জ্যাম বা আপনার পছন্দের ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আবার রোল আপ। ছেড়ে দিন স্পঞ্জ কেক রোল সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে থাকুন।
উপভোগ করুন!
প্রস্তাবিত:
ক্যালোরি কীভাবে হ্রাস করবেন - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আমরা যদি ওজন হ্রাস করতে চাই, আমাদের অবশ্যই হবে আমরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করি আমরা বার্ন চেয়ে। যাহোক, খাবার পরিমাণ হ্রাস আমরা যা গ্রাস করি তা বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষত শুরুতে। ওজন কমাতে চান এমন অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে তাদের লক্ষ্য অর্জনের জন্য তাদের ক্যালোরি খাওয়া বন্ধ করা উচিত। কঠোরভাবে ক্যালোরি সীমাবদ্ধ করে, একজন ব্যক্তি অবিরাম ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে এবং এটি তাকে পছন্দসই চিত্রটি গঠনে দূরে সরিয়ে নিতে পারে। আপনি যখন খুব কম ক্যালোরি খান তখন আপনার বিপাকটি ধীর হয়ে
নিখুঁত স্পঞ্জ ময়দা কীভাবে তৈরি করতে হয়
বিস্কুট ময়দা হিসাবে পরিচিত স্পঞ্জ কেক, সম্ভবত বিভিন্ন কেক, পেস্ট্রি, রোস্ট, পেটি চার, বিস্কুট এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় ময়দা। এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং ডিম, ময়দা এবং চিনি থেকে তৈরি হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে দুধ যুক্ত হয়। যদি আপনি এটি করতে শিখেন তবে আপনি সহজেই যে কোনও মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:
কীভাবে কেক এবং বাড়িতে তৈরি কেক সংরক্ষণ করবেন
বিশেষ অনুষ্ঠান বা বার্ষিকীতে আমরা প্রচুর পরিমাণে পেস্ট্রি এবং কেক প্রস্তুত করি। সর্বোপরি, মেজাজটি উত্তোলন এবং উত্সবময় পরিবেশ তৈরির জন্য এটি ছুটির মূল প্রতীক। এগুলিতে বাদাম, চকোলেট, ক্রিম, ফল ইত্যাদি রয়েছে তবে এই উপাদানগুলি শেল্ফ জীবনের জন্যও দায়ী। ক্রিমযুক্ত কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলিকে +2 থেকে +6 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত এবং শেল্ফের জীবন নির্ভর করে তারা কী উপাদানগুলি প্রস্তুত করেছেন তার উপর নির্ভর করে। উচ্চতর তাপমাত্রায়, তাদের বালুচর জীবন উল্লেখযোগ্যভ
কীভাবে অত্যধিক পরিশ্রম করবেন না - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আত্মসংযম প্রচুর পরিশ্রম প্রয়োজন, বিশেষত যখন এটি পুষ্টির বিষয়টি আসে। ওভাররিয়িং একটি অভ্যাস যা ভাঙ্গা কঠিন। সময়ের সাথে সাথে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত পরিশ্রম আপনাকে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অর্জন থেকে দূরে সরিয়ে নেবে এবং নেতিবাচকভাবে আপনার সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। ভাগ্যক্রমে, এই অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসটি রোধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আজ আমরা 5 কার্যকর টিপস প্রস্তুত করেছি যা আপনা
কীভাবে ঝুড়ির ঝুড়ির ঝুড়ি তৈরি করবেন এবং কীসের জন্য এটি ব্যবহার করবেন?
তরমুজ হ'ল এক রসদ ফল এবং এটি বিভিন্ন ধরণের সালাদ, মিষ্টি, ফলের পানীয় এবং এমনকি স্যুপ এবং মূল খাবারগুলি তৈরি করতে উপযুক্ত। বাচ্চাদের পার্টিগুলিতে বা উত্সব উপলক্ষে ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করার জন্য বাচ্চাদের অনেকগুলি কামড় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে Mel মুরসির সাথে প্রাতঃরাশের খাবার, ভাত বা মুরগির সাথে মধ্যাহ্নভোজ বা মাছের সাথে রাতের খাবার খাওয়ার জন্যও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। তবে অল্প কিছু লোক যা মনে করেন, তা হ'ল বাঙ্গালাকে সাজসজ্জার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর এক
