2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইংরেজি খাবার আমাদের দেশে খুব বেশি পরিচিত না। তাকে জনপ্রিয় করে তোলে মূলত দুটি জিনিস - বিকেলে চা পান করা এবং সম্প্রতি আমাদের প্রিয় মাফিনগুলির সাথে। প্রকৃতপক্ষে, এর দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা মূলত এই কারণে যে এটি বিদেশী প্রভাবগুলির পক্ষে যথেষ্ট সংবেদনশীল। যদি আমাদের এটি কেবল কয়েকটি কথায় সংজ্ঞায়িত করতে হয় তবে আমাদের অবশ্যই বলতে হবে যে তাদের traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি এবং খাওয়ার পদ্ধতিটি অত্যন্ত ক্যালোরিক এবং পুষ্টিকর।
তবে এত সাধারণ এবং সুপরিচিত না হলেও, ইংরেজি খাবারগুলিতে ব্যতিক্রমী বিশেষত্ব রয়েছে। এটি বেশিরভাগই এর থালাগুলির সরলতা এবং এতে ব্যবহৃত মানের পণ্যগুলির দ্বারা পৃথক হয়।
ইংলিশ প্রাতঃরাশ পুষ্টিকর খাবারের ডাক নাম হয়ে উঠেছে। এটিতে অনেকগুলি ডিম রয়েছে - স্ক্র্যাম্বলড, ওমেলেট, সিদ্ধ বা ভাজা, ভাজা বেকন বা বেকড সসেজ, রুটি। ঘন ঘন মিষ্টান্নের জন্য, এবং চা বা কমলার রস পান করার জন্য। এবং মনে হয় যে এটি যথেষ্ট ছিল না, ব্রিটিশরা এটিতে ফল যুক্ত করেছিল।
মধ্যাহ্নভোজনকে হালকা হিসাবে বিবেচনা করা হয় - তারা একটি সালাদ বা একরকম স্যান্ডউইচ খায়। এটি বিকাল চা বা তথাকথিত 5 ঘন্টা জন্য সময়। অবশ্যই এটি কিছু খাওয়ার সাথে আসে - বিস্কুট, মাফিন বা কিছু ছোট মিষ্টি।
তারপরে রাতের খাবারের সময় আসে - এটি ক্যালোরি এবং পুষ্টিকর ক্ষেত্রেও বেশ উচ্চ, এবং ব্রিটিশদের পুরো মেনু। দিনের শেষ খাবারে অবশ্যই কিছু মাংস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
ইংল্যান্ডে যেসব মাংস সবচেয়ে বেশি দেখা যায় তা হ'ল মাটন এবং গরুর মাংস - এগুলি অনেকগুলি বিভিন্ন রান্না তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, প্রায়শই ভাজা বা স্যুপে। Ditionতিহ্যবাহী খাবারগুলিতে রয়েছে গরুর মাংসের রোস্ট গরুর মাংস এবং স্টেক। তদতিরিক্ত, ব্রিটিশরা ভুনা মাংসে সস রাখতে পছন্দ করে - সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল ওয়ার্সেস্টারশায়ার, টাবাসকো এবং কম্বারল্যান্ড সস।
একটি প্রধান কোর্সের অন্যতম জনপ্রিয় রেসিপি হ'ল কিসমিন জেলি ছাড়াও মাটন লেগ। ইংলিশ মেনুর একটি প্রিয় অংশ হ'ল বন্য পাখি, টার্কি এবং মাছ।
সকল প্রকার পাস্তা ট্রিটস ইংরেজি খাবারের জন্যও traditionalতিহ্যবাহী - বেশিরভাগ তারা লবণের মাফলিন পছন্দ করে। তারা এগুলিতে সসেজ এবং চিজ রাখে - এগুলি মিনি কাপকেকসের আকারে এগুলি ছোট এবং চতুর করে তোলে, যা বিকেলে চায়ের সাথে খেতে পারে।
এবং তারা সত্যই মাংসপ্রেমী হওয়া সত্ত্বেও ইংল্যান্ডে তারা প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী খায়। তাদের প্রতিদিন একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি মেনু থাকে। শাকসবজি প্রায়শই স্টিভ খাওয়া হয় বা সালাদ আকারে রান্না করা হয়।
মিষ্টান্ন হিসাবে, প্যাস্ট্রি প্রাধান্য পায়। আমরা ইতিমধ্যে মাফিনগুলি উল্লেখ করেছি, তবে তাদের নোনতা সংস্করণগুলির পাশাপাশি মিষ্টি কাপকেকগুলিও প্রস্তুত রয়েছে - বিভিন্ন জ্যাম, চকোলেট ইত্যাদি with আর একটি জনপ্রিয় মিষ্টি হ'ল ইংলিশ রোলস, যাকে বলা হয় "স্কোনস", বিভিন্ন ধরণের জেলি, পুডিং।
অত্যন্ত উচ্চ-ক্যালোরি খাবার - সব সময় স্ন্যাকস থাকে এবং বাস্তবে আপনার পেট প্রায় খালি থাকে। তবে আপনি ক্ষুধার্ত হলে, আপনি ইংরেজি ডায়েট চালিয়ে যেতে এবং চিপস খেতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ইস্রায়েলি খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য
ইস্রায়েলি খাবারটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় এবং কোনও সীমার মধ্যে রাখা যায় না। এর সাথে পরিচিত হতে, আমাদের অবশ্যই এটির প্রতিটি দিক - এর উত্স থেকে আধুনিক এবং traditionalতিহ্যগত অভ্যাসগুলি অধ্যয়ন করতে হবে। ইস্রায়েল একটি ভূমধ্যসাগরীয় দেশ যা কেবল আরবদের দ্বারা বেষ্টিত একটি অঞ্চলে তৈরি হয়েছিল। এর বাসিন্দারা হ'ল ইহুদীরা যারা বিশ্বের প্রায় ৮০ টিরও বেশি দেশ থেকে এখানে এসেছিল - বেশিরভাগ ইউরোপ থেকে, তবে প্রতিবেশী আরব দেশগুলির ইহুদী এমনকি ইথিওপিয়া থেকে কালো ইহুদিও রয়েছে। তাদের কী এক ক
বেলজিয়ামের খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য
বেলজিয়ামের খাবারগুলি ফরাসি দ্বারা খুব অল্প পরিমাণে প্রভাবিত হয় এবং ডাচ রান্নার দ্বারা কিছুটা কম পরিমাণে। সাধারণত বেলজিয়ামের খাবারগুলি বড় অংশ এবং দুর্দান্ত পুষ্টিকর গুণাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে এটি জার্মান অংশের আকার এবং ফরাসি সূক্ষ্মতা এবং গুণমান দ্বারা চিহ্নিত। বেলজিয়ামের শেফরা প্রায়শই গেম এবং গেমের পাখি, মাংস এবং পেটসের উপর নির্ভর করে। মাছ এবং মাছের পণ্যগুলিও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, ঝিনুকগুলি অবিসংবাদিত ফেভারিট। তারা যে কোনও উপা
ইতালিয়ান খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য
ইতালিয়ান খাবার বিশ্বের সেরা এক হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল এটি এমন অঞ্চলগুলিতে বিভক্ত যেখানে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সাধারণভাবে বলতে গেলে, ইতালিয়ান রান্না মরসুম অনুযায়ী রান্না করা হয়। অনেক তাজা পণ্য ব্যবহৃত হয়, যা संबंधित মরসুমেও সরবরাহ করা হয়। যে কেউ ইতালীয় খাবারের চেষ্টা করেছে সে আবদ্ধ থাকে। দেখে মনে হয় সারা বিশ্বে সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল তাদের পাস্তা প্রলোভন - পিজ্জা, পাস্তা, স্প্যাগেটি। যাইহোক, সুন্দর ইতালির রান্না আমাদের যে অফার করতে প
ইংরেজি খাবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় বৈশিষ্ট্য
ইংলিশ খাবার বিশ্বকে ইয়র্কশায়ার পুডিং, বরই কেক, রোস্ট গরুর মাংস, পুদিনা দিয়ে সিদ্ধ তাজা আলু এবং চিরাচরিত দুপুরের চা দিয়েছে given ইংলিশ রান্না সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় নয়। এতে প্রচলিত soতিহ্যবাদ এতটাই প্রবল যে ব্রিটিশরা প্রতিদিন এটির বদলাতে না চাইতে একই প্রাতরাশ করতে পারে। ইংলিশ প্রাতঃরাশ হ'ল বেকন, টমেটো, মাশরুম, সসেজ, রক্ত সসেজ, ওটমিল, কমলা জামের সাথে টোস্ট এবং সব ধরণের চা সহ বিশ্বের বিখ্যাত এক সমন্বয়। ইংলিশ খাবারের ভিত্তি হ'ল মাংস, মাছ, শাকসবজি। বিভিন্ন ধরণের পনির
পোলিশ খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য
পোলিশ খাবারগুলি বহু শতাব্দী ধরে বিবর্তিত হয়েছে এবং historicalতিহাসিক পরিস্থিতির কারণে ইতালীয় এবং ফরাসিদের সাথে কিছু মিল রয়েছে। মাঠের টেবিলে প্রচুর মাংস রয়েছে (বিশেষত শুয়োরের মাংস, মুরগী এবং গো-মাংস) এবং শীতের সবজি। এদেশের রান্নায় অনেক মশলা, ডিম এবং ক্রিম ব্যবহৃত হয়। খুঁটি খ্রিস্টীয় ছুটি উপলক্ষে খাবার তৈরিতে বিশেষভাবে পরিশ্রমী। বড়দিনের আগের রাতে ডিনার বা ইস্টার প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত হতে কয়েক দিন সময় লাগতে পারে। Christmasতিহ্যবাহী ক্রিসমাসের প্রাক্
