উত্সব জন্মদিন মেনু

ভিডিও: উত্সব জন্মদিন মেনু

ভিডিও: উত্সব জন্মদিন মেনু
ভিডিও: লাতুর জন্মদিন || উৎসব পর্ব || Latur jonmodin | জুনিয়র মুভি | Junior Bangla Comedy | Junior Dance 2024, নভেম্বর
উত্সব জন্মদিন মেনু
উত্সব জন্মদিন মেনু
Anonim

একটি ভালভাবে নির্বাচিত মেনু ছুটির সাফল্যের গ্যারান্টি দেয়। আপনি আপনার জন্মদিনে আমন্ত্রিত অতিথিরা যদি সঠিক মেনু চয়ন করেন তবে আপনার রন্ধনসম্পর্কিত দক্ষতায় মুগ্ধ হবেন।

আপনার জন্মদিনের আগের দিন, পরে এটি সহজ করার জন্য আপনার প্রস্তুত হওয়া প্রয়োজন। সন্ধ্যায় মাংসের সালাদগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শাকসবজি এবং মাংস সিদ্ধ করুন। সন্ধ্যায় আপনাকে প্রায় একদিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে কেক বেক করতে হবে।

কলা এবং মধু সঙ্গে কেক প্রস্তুত করা সহজ।

ময়দার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 টেবিল চামচ মধু, 250 গ্রাম মাখন, 1 কাপ চিনি, 4 টি ডিম, 1 চা চামচ বেকিং সোডা, ভিনেগার দিয়ে बुझানো, 50 গ্রাম আখরোট, 4 কাপ আটা।

কলা পিঠা
কলা পিঠা

ক্রিম জন্য: এক গ্লাস এবং সতেজ দুধের আধা অংশ, 3 টি বড় চামচ সোজি, 150 গ্রাম মাখন, 200 মিলিলিটার কনডেন্সড মিল্ক, 2 কলা, 1 ভ্যানিলা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দার পণ্যগুলি মিশ্রিত হয় এবং একটি ঘন আটাতে ভাঁজ করা হয়, যা দুটি ভাগে বিভক্ত হয় এবং দুটি রুটিতে পরিণত হয়। 180 ডিগ্রিতে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং তারপরে প্রতিটি শীতল রুটি অর্ধেক থ্রেড দিয়ে কেটে নিন।

ক্রিমটি দুধে ফোড়ন যোগ করে এবং ফুটন্ত তৈরি করা হয়, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করে ঠান্ডা ছেড়ে দিন। একটি মিক্সার দিয়ে মাখনটি বীট করুন এবং উষ্ণ সোজি, কনডেন্সড মিল্ক এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন।

কাউন্টারটপগুলি ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত এবং তাদের মধ্যে কলা বৃত্তগুলি সাজানো হয়। শেষের রুটিটি ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত হয়, আখরোট এবং চিনির কাঠি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

জন্মদিন
জন্মদিন

সূর্যমুখী সালাদ খুব দর্শনীয় এবং সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম মুরগির মাংস, 150 গ্রাম মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, 3 টি সিদ্ধ ডিম, 100 গ্রাম পনির, 3 টি সিদ্ধ গাজর, চিপস, জলপাই, 300 গ্রাম মায়োনিজ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চিকেন ফিললেটটি পুরোপুরি কেটে নিন। ডিম এবং গাজর একটি সূক্ষ্ম grater এবং একটি মোটা দানুতে হলুদ পনির ছাঁটাই। টুকরো টুকরো করে মাশরুমগুলি কেটে নিন এবং কাটা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন। স্তরগুলিতে একটি বৃহত প্লেটে সাজিয়ে নিন, প্রতিটি স্তরকে মেয়নেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত করুন।

এটি ফিললেট দিয়ে শুরু হয়, তারপরে গাজর, পেঁয়াজ, ডিম, হলুদ পনির দিয়ে মাশরুম। হলুদ পনিরতে মেয়নেজ ছড়িয়ে দেবেন না। পিটেড জলপাইগুলি কোয়ার্টারে কেটে সালাদে সাজানো হয়। তারপরে পাশের সালাদ সূর্যমুখী পাতার মতো চিপস দিয়ে সজ্জিত।

রয়েল মাংস
রয়েল মাংস

তারা একটি দর্শনীয় appetizer হয় টমেটো স্যান্ডউইচ । টমেটো কে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মিহি কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন

মূল কোর্সটি সমস্ত অতিথির কাছে আবেদন করবে - তা রাজকীয় মাংস । এটি 1 কেজি গরুর মাংস, 100 গ্রাম মাখন, 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, 2 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 1 লাল মরিচ, রসুনের 2 লবঙ্গ, লবণ এবং গোল মরিচ, 2 টেবিল চামচ সরিষা থেকে তৈরি করা হয়।

মাংসকে বৃহত টুকরো টুকরো করে কাটা, ঘন বোতলযুক্ত সসপ্যানে রাখুন, পেঁয়াজ যোগ করুন, বৃত্ত, লবণ, গোলমরিচ এবং সরিষায় কাটা।

4 ঘন্টা রেখে দিন। মাংসে মাখন এবং 1 কাপ জল যোগ করুন।

এক ঘন্টা এবং আধা ঘন্টা নাড়ুন এবং সিদ্ধ করুন। গ্রেটেড গাজর, কাটা মরিচ, কাটা রসুন, টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন। 5 মিনিট পরে, উত্তাপ থেকে সরান। ছড়িয়ে আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: