2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বর্তমানে, বিশ্বব্যাপী ৮০০ মিলিয়নেরও বেশি নিরামিষাশী রয়েছে। কেউ কেউ এই খাদ্যতাকে কেবল মানবিক কারণে বেছে নিয়েছেন, আবার কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে মাংস খুব ক্ষতিকারক।
আরও কার্যকর বা বেশি ক্ষতিকারক যুক্তি হ'ল নিরামিষ হওয়া, কখনও হ্রাস পাবে না। চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদরা কোনও চুক্তিতে পৌঁছাতে সক্ষম হননি।
নিরামিষবাদ বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত। নিরামিষাশীরা মাংস, মাছ, ডিম, ক্যাভিয়ার এবং দুধ সেবন করেন না। ল্যাক্টো-নিরামিষাশীরা দুগ্ধ এবং দইজাতীয় পণ্য ব্যবহার করেন। ডিম্বাশয় নিরামিষাশীরা এছাড়াও দুধ এবং ডিম খাওয়া।
তরুণ নিরামিষাশীরা মাছ এবং সাদা পোল্ট্রি খেতে পারেন। Fructorianism ফলের উপর নির্ভর করে, তবে স্প্রাউট, আখরোট, টমেটো এবং বেগুনের অনুমতি দেয়।
অনেক চিকিত্সক দাবি করেন যে সর্বোত্তম বিকল্পটি ডিম্বাশয়-নিরামিষ ডায়েট। অর্থাত্, যখন কোনও ব্যক্তি নিজেকে ডিম এবং দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করার অনুমতি দেয়।
এই ডায়েটটিই শরীরকে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সরবরাহ করতে সক্ষম, যা নিরামিষ খাবারের সময় বঞ্চিত হয়।
আপনি যদি নিরামিষ হন এবং কেবল ফল এবং শাকসব্জী খান তবে এটি সত্য, এর এর সুবিধা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, নিরামিষাশীরা উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং কিডনিতে পাথর দ্বারা কম ভোগেন। ফল এবং শাকসব্জী খনিজ এবং ভিটামিনে খুব সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন থাকে - ভিটামিন সি, ভিটামিন পি, বিটা ক্যারোটিন, যা শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করে।
তবে চিকিত্সকরা বলছেন যে মাংস পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া স্বাস্থ্যকর নয়। নিরামিষাশীরা রক্তশূন্যতা দেখা দিতে পারে, যা আয়রনের ঘাটতি, কারণ বেশিরভাগ আয়রন প্রাণীজ উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়। এছাড়াও, প্রাণীদের খাবারে অনেকগুলি প্রোটিন, খনিজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে।
আমরা যদি মাংস এবং প্রাণীর পণ্যগুলি একেবারেই গ্রহণ না করি তবে দেহে ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি 12 এর ঘাটতি রয়েছে। এবং এগুলি স্নায়ুতন্ত্রের কাজ এবং রক্ত পুনর্নবীকরণের জন্য একেবারে প্রয়োজনীয়।
প্রস্তাবিত:
মিছরিযুক্ত মধু পেশাদার এবং কনস
প্রায়শই বিক্রেতারা এমনকি মধু উত্পাদকরা অভিযোগ করেন যে গ্রাহকরা ইতিমধ্যে মধুচন্দিত মধু কিনতে পুরোপুরি অস্বীকার করেন। এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে ক্যান্ডযুক্ত মধু ক্ষতিকারক। কিন্তু সত্য কি? এটি একটি সামান্য পরিচিত সত্য যে মধু চিনিযুক্ত হলে, এটি দেখায় যে এটি সত্যই উচ্চমানের এবং এটি একটি সম্পূর্ণ দরকারী প্রাকৃতিক পণ্য। নির্মাতাদের মতে, যে গতিতে মধু মিষ্ট করা হয় তা অনেকগুলি উপর নির্ভর করে - সংগ্রহের পদ্ধতি, তার প্রাকৃতিক স্টোরেজ, পাশাপাশি তাপমাত্রা (13 এবং 15 ডিগ্রির জন
চিনিবিহীন চিউইং গামের প্রো এবং কনস
পিতামাতারা এবং চিকিত্সকরা দীর্ঘদিন ধরেই জানেন যে অতিরিক্ত চিনি খাওয়ানো দাঁতকে লুণ্ঠন করে। ব্যাকটিরিয়াগুলি যখন চিনিকে ক্ষয়কারী এনামেল অ্যাসিডে পরিণত করে তখন কেরিগুলি ঘটে। সম্প্রতি, তবে, চিনিবিহীন চিউইং গামের উপকারের প্রশ্নটি ক্রমবর্ধমান বিতর্কিত হয়ে উঠেছে। ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, মিষ্টিযুক্ত চিউইংগামের নিয়মিত চিবানো শরীরে প্রচুর পরিমাণে অ্যাস্পার্টাম জমা হতে পারে। গবেষণার লেখকগণের মতে, স্পার্টাম নিয়মিত চিনির চেয়ে শরীরে মেদ জমা করার পরিমা
ক্যাফিনের বড় মাপ এবং কনস
আমরা প্রায় সবাই এক কাপ কফি বা চা পান করতে পছন্দ করি। এবং কেন না? তারা আমাদের তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয় এবং তাদের চিনির সামগ্রী সহ আমাদের ব্যস্ত দৈনিক জীবনকে আনন্দ দেয়। এমন কয়েক মিলিয়ন লোক আছে যারা সকালে উল্লেখ করা টনিকের এক গ্লাস ছাড়া সকালে কোনও মানের জাগরণের কল্পনা করতে পারে না। আমরা সকলেই জানি যে কফি এবং চা দ্বারা আমাদের যে শক্তি এবং শক্তি দিয়েছিল তার কারণ ক্যাফিন .
ক্যানগুলিতে প্রাকৃতিক রসগুলির প্রসেস এবং কনস
এমন ব্যক্তি খুব কমই আছে যিনি কমপক্ষে একটি বিজ্ঞাপন দেখেন নি প্রাকৃতিক রস । উত্পাদনকারীরা ভোক্তাদের বোঝাতে আগ্রহী যে তাদের পণ্যগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। কিন্তু আসলেই কি তাই? সাধারণভাবে, সকলেই জানেন যে ফলগুলি খাদ্য পিরামিডের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। রসগুলিতে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যালোরি থাকে। বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেছেন যে 250 গ্রামের একটি প্যাকেজে 6 টি চামচ চিনি থাকতে পারে। এক লিটার আঙ্গুরের রস 1100 কিলোক্যালরি, এবং 1 লিটার আপেলের রস - 900
ডায়েট - পেশাদার এবং কনস থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ দিবেন?
কার্বোহাইড্রেট আমাদের ডায়েটে বিতর্কিত উপাদানগুলির মধ্যে একটি এবং পুষ্টিবিদদের তাদের হওয়া উচিত কিনা তা নিয়ে এখনও কোনও sensক্যমত্য নেই আমাদের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া বা না . কার্বোহাইড্রেট আসলে কি? প্রোটিন এবং চর্বিগুলির সাথে একত্রে এগুলি একটি প্রাথমিক খাদ্য গোষ্ঠী এবং আমাদের দেহে শক্তি দেয়। সাধারণভাবে, আমাদের মস্তিস্ক এবং পেশী শক্তির উত্স হিসাবে কার্বোহাইড্রেট পছন্দ করে কারণ এটি এমন শক্তি যা এটি প্রয়োজন যেখানে দ্রুত সরবরাহ করা হয়। ডায়েট থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ
