ক্রিসমাস উপলক্ষে সাদা খাবারগুলি কালো খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করুন

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

সমস্ত সাদা খাবার প্রতিস্থাপন করুন কালো রঙে তাদের বিকল্পের সাথে, পুষ্টিবিদরা ক্রিসমাসের আগের টেবিলে সুপারিশ করেন। কারণটি হ'ল কালো মেনু সাদা থেকে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উপকারী হবে।

কালো খাবারে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। তাদের উপকারী প্রভাব এই পণ্যগুলির ব্যবহার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় করেছে।

জন্য traditionalতিহ্যবাহী ক্রিসমাস ইভ টেবিল আপনি কালো মটরশুটি বা কালো মসুর ডাল প্রস্তুত করতে পারেন, যা সাধারণ মটরশুটি এবং মসুর ডালের মতো সিদ্ধ এবং রান্না করা হয়।

সাদা ভাতের পরিবর্তে, আপনি কালো ভাত দিয়ে লতা সারমা তৈরি করতে পারেন এবং আপনার টেবিলটি সুস্থ রাখতে রাইয়ের ময়দা থেকে ক্রিসমাসের আগের রুটি গাঁটতে পারেন।

চালু বড়দিনের আগের দিন খাবারটি সরু হওয়া উচিত, এজন্য আপনি যে কালো খাবারগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা হলেন কালো মুলা, কালো তিল, ব্ল্যাকবেরি এবং ব্লুবেরি।

যদিও কালো একটি গা dark় রঙ এবং প্রায়শই দুঃখ এবং অসুখের সাথে জড়িত, প্রাচীন কিংবদন্তীরা বলে যে কালো আমাদের মন্দ থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে। এই নীতির ভিত্তিতে, অনেক লোক একটি কালো বিড়াল কিনে - তাদের দুর্ভাগ্য কেটে যায়।

ছবি: সেবদা অন্দ্রিভা

যখন ক্রিসমাস উপলক্ষে টেবিল সরু হওয়া উচিত, ক্রিসমাসে কালো নিয়ে পরীক্ষা করার আরও বিকল্প রয়েছে। রোস্ট শূকরের মাংস, যা অনেক বুলগেরিয়ান ক্রিসমাস টেবিলের উপরে রাখবে, কটলফিশ তেল থেকে তৈরি কালো সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁজে ফেলা যায় - কিছুটা আরও বহিরাগত বিকল্প।

গারমেট মিষ্টান্ন ছাড়াও ডার্ক চকোলেটটি মেক্সিকের তিল বা গেমের রেসিপিগুলির মতো মজাদার খাবারগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। এই সংমিশ্রণটি থালাটিতে কিছুটা তেতো সুবাস দেবে।

গা fruit় চকোলেট ফলের সালাদে যুক্ত করা যেতে পারে - গলে যাওয়া বা গ্রেটেড। যাইহোক, এর আদর্শ প্রয়োগটি ইংলিশ ক্রিসমাস পুডিংয়ে রয়েছে, যার বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে তবে কালো অবশ্যই সবচেয়ে কার্যকর definitely যদি এই রেসিপিটি ক্রিসমাসের প্রাক্কালে অস্বাভাবিক মনে হয় তবে আমাদের প্রিয় গ্যারাশ কেকের উপর বাজি ধরুন।