হজমকারী এনজাইমগুলি - সেগুলি কীভাবে পাবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: হজমকারী এনজাইমগুলি - সেগুলি কীভাবে পাবেন?

ভিডিও: হজমকারী এনজাইমগুলি - সেগুলি কীভাবে পাবেন?
ভিডিও: 09. Enzymes Part 01 | এনজাইম পর্ব ০১ | OnnoRokom Pathshala 2024, নভেম্বর
হজমকারী এনজাইমগুলি - সেগুলি কীভাবে পাবেন?
হজমকারী এনজাইমগুলি - সেগুলি কীভাবে পাবেন?
Anonim

আমাদের হজম ব্যবস্থা শরীরে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এবং যথাযথ যত্ন আমাদের স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করতে পারে। জড়িত অঙ্গগুলি খাদ্য এবং তরল গ্রহণ করে এবং এগুলি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং ভিটামিনগুলিতে বিভক্ত করে। অন্য কথায়, আমাদের দেহের যে সমস্ত পদার্থের সঠিকভাবে কাজ করা দরকার।

এই প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে সঞ্চালনের জন্য, আমাদের তথাকথিত প্রয়োজন পাচক এনজাইম যা পদার্থগুলি ভেঙে ফেলতে এবং সহজেই তাদের শুষে নিতে সহায়তা করে। আমরা পার্থক্য করি এ জাতীয় এনজাইমগুলির তিনটি প্রধান প্রকার:

প্রোটিসেস: প্রোটিনগুলি ভেঙে ফেলার জন্য পরিবেশন করা;

লিপ্যাসেস: ফ্যাট ভেঙে ফেলার জন্য পরিবেশন করা;

অ্যামাইলেসস: সহজ শর্করাতে কার্বোহাইড্রেট ভেঙে পরিবেশন করুন।

সাধারণভাবে, এগুলি সংশ্লেষিত হয় এবং ছোট অন্ত্রে উত্পাদিত হয় তবে এটি আপনার খাবারের সাহায্যে আপনার দেহের কাজকে সমর্থন করে দরকারী প্রাকৃতিক হজম এনজাইম । সেগুলির কয়েকটি এখানে আপনি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

মধু

মধুতে অনেকগুলি হজম এনজাইম থাকে
মধুতে অনেকগুলি হজম এনজাইম থাকে

মধু শরীরের অনেকগুলি ক্রিয়াকলাপ এবং অঙ্গগুলির জন্য দরকারী এবং এর মধ্যে একটি হজম এনজাইমগুলি বিভিন্ন ধরণের শর্করার ক্ষয় এবং গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজে রূপান্তরিত করার জন্য দায়ী, উদাহরণস্বরূপ। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এই মধুর জন্য যে মধুটি কিনছেন তা কাঁচা, প্রক্রিয়াজাত নয় not এর প্রসেসিংয়ে সাধারণত উষ্ণায়ন ব্যবহার করা হয়, যা এই প্রাকৃতিক এনজাইমগুলিকে ধ্বংস করে।

কলা

কলা ভাল কারণ এগুলিতে দুটি এনজাইম রয়েছে যা জটিল কার্বোহাইড্রেটকে ভেঙে দেয়। এইভাবে তারা দেহ দ্বারা বোঝা যায় এবং হজম হয় আরও সহজ। কলা শরীরে উপকারী ফাইবার সরবরাহ করে, যা হজম সিস্টেমের সঠিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে।

টক বাঁধাকপি

বাঁধাকপি মাধ্যমে গাঁজন প্রক্রিয়াজাতকরণের কারণে, এর পুষ্টিতে দরকারী পুষ্টি যুক্ত হয় প্রাকৃতিক হজম এনজাইম । এছাড়াও, সউরক্রাট হ'ল এক ধরণের প্রোবায়োটিক খাবার যা কোনও ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি ফুলে যাওয়া, পেট ফাঁপা এবং অন্যান্য হজমে সমস্যা হ্রাস করে।

আদা

আদা শরীরকে এনজাইম দেয়
আদা শরীরকে এনজাইম দেয়

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আদা এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ক্রমশ আমাদের রান্নাঘর এবং medicineষধে প্রবেশ করছে। পাচনতন্ত্রের ক্ষেত্রে, এটি যে ধনাত্মক পদার্থ নিয়ে থাকে তা হ'ল মাংসে থাকা একটি বিশেষ গ্রুপের প্রোটিনগুলি ভেঙে ফেলা। আমরা সকলেই জানি যে মাংস খাওয়ার পরে আমাদের দেহে বেশি দিন থাকে। ধন্যবাদ এনজাইম, যা আদা সরবরাহ করে, মাংসকে হজম সিস্টেম জুড়ে দ্রুত এগিয়ে যেতে সহায়তা করে।

আনারস

এই অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং মিষ্টি ফল কেবল তালুর জন্য আনন্দ নয়। আদাটির মতো এটি আমাদের দেহে প্রোটিন বিভাজনের বিষয়টি যত্ন করে এবং অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে। এগুলি হজম এবং প্রোটিনগুলির দ্রুত শোষণে সহায়তা করে।

শরীরে হজম এনজাইমগুলির অভাবে স্বাস্থ্যকর পরিস্থিতি যেমন বদহজম, ফোলাভাব, পেট ফাঁপা এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে। আপনার যদি প্রায়শই এইরকম সমস্যা হয় তবে এ জাতীয় এনজাইমে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়ার ফলে এই লক্ষণগুলি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং আপনি আরও ভাল বোধ করবেন এবং আপনার হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে পারবেন।

প্রস্তাবিত: