2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কোকো চিরসবুজ গাছের ফল থেকে প্রাপ্ত, যা মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকাতে পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে কোকো পোডের ভোজ্য অংশগুলি এবং মটরশুটিগুলি শুকানো এবং গাঁজন থাকে, এর পরে এগুলি কোকো পাউডার, কোকো বাটার বা চকোলেট তৈরির প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
কোকো পাউডার বাদামী, একটি নির্দিষ্ট সুবাসযুক্ত সুবাস এবং তেতো স্বাদযুক্ত এবং বেশিরভাগ সময় একটি গরম পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
কোকো মটরশুটি এবং তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত এবং তাদের উপকারী পদার্থগুলি বহু শতাব্দী ধরে শ্রদ্ধাশীল। স্প্যানিয়ার্ডস এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় কোকো কালো সোনার বলা হয়.
কোকোতে উপকারী থিস্টেরল রয়েছে। এগুলি এমন পদার্থ যা মানবদেহে দরকারী ভিটামিন কিতে রূপান্তরিত হয়, যা বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের গুরুতর রোগ থেকে চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।
এতে 300 টিরও বেশি বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগ রয়েছে এবং এতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, ক্যারোটিন, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স।
এই সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত হয়ে শরীরে ফাইটোকেমিক্যালগুলির প্রাকৃতিক উপস্থিতিকে উজ্জীবিত করে, যার পুরো শরীরের জন্য অবিশ্বাস্য সুবিধা রয়েছে। এগুলি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়, হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কোকো একটি উপকারী প্রভাব আছে রক্তচাপ কমিয়ে, ভাস্কুলার ফাংশন উন্নত করে এবং গ্লুকোজ বিপাককে উদ্দীপিত করে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উপর।
মস্তিষ্কে যে উপকারগুলি এনেছে তা হ্রাস করা উচিত নয় - কোকো পাউডার কিছু হরমোন যেমন এন্ডোরফিনস, ফেনাইলিথ্যালাইমাইন, আনন্ডামাইড এবং সেরোটোনিন প্রকাশ করে, যাকে সুখের হরমোনও বলা হয়।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কোকো পানীয়টি রক্ত সঞ্চালনে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং 60০ বছরের বেশি বয়সের লোকের গতিশীলতা উন্নত করে।
আমেরিকান বিজ্ঞানীরা পেরিফেরাল ধমনী রোগে আক্রান্ত 44 জনকে (ধমনী সংকীর্ণ করা) জড়িত একটি গবেষণা চালিয়েছিল। এগুলি 6 মাস ধরে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল, এই সময়টিতে তারা প্রতিদিন তিন কাপ কোকো খায়। পরীক্ষা শেষে, অংশগ্রহণকারীদের মোটর ক্রিয়াকলাপের জন্য পরীক্ষা করা হয়েছিল।
ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে প্রবীণ ব্যক্তিরা যারা প্রতিদিন কোকো পান করেন তাদের অধ্যয়নের শুরুর তুলনায় দীর্ঘ দূরত্বে ভ্রমণ করার ক্ষমতা এবং ধৈর্য্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটে।
বিশেষজ্ঞরা এটিকে যৌগিক এপিটেকিনকে দায়ী করেন যা বাছুরগুলিতে রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য অংশগ্রহণকারীদের গতিশীলতা বৃদ্ধি করে।
প্রস্তাবিত:
নিয়মিত নিয়মিত আপনার চকোলেট কেন খাওয়া উচিত?
যদিও চকলেটটি ক্যালোরি বেশি এবং কোমরের উপর অবশ্যই ভাল প্রতিফলিত হয় না, এটি আসলে কার্যকর। যদি আমরা খাই নিয়মিত এবং নিয়মিত চকোলেট , আমরা এমন কিছু স্বাস্থ্য বেনিফিট উপভোগ করব যা হ্রাস করা উচিত নয়। আসলে, চকোলেটগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত মিষ্টি পণ্যগুলিতে থাকা কোকো কারণে। সুতরাং আরও কোকো - তথাকথিত সঙ্গে চকোলেট চয়ন করুন। কালো চকোলেট , এবং সাদা এড়ান, যার কোনও কোকো উপাদান নেই। এই জন্য আপনার একটু এবং নিয়মিত চকোলেট খাওয়া উচিত .
আপনার কফির বিকল্প হিসাবে চিকোরি কেন পান করা উচিত
চিকরি একটি ডিক্যাফিনেটেড herষধি যা একটি জনপ্রিয় কফির বিকল্প। আপনি যদি ক্যাফিনের মুখোমুখি না হয়ে কফির মতো পানীয় উপভোগ করতে চান তবে চিকোরি আপনার সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। স্বাদটি সাধারণ কফির সাথে খুব মিলে যায় এবং যেহেতু চিকোরিতে প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন থাকে না, এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রেমীরা পছন্দ করে। চিকোরি উদ্ভিদ চিকোরি উদ্ভিদ (সিচরিয়াম ইনটিবাস) একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বেগুনি-নীল ফুল যা প্রতিটি দিন একই সময়ে খোলে এবং বন্ধ হয়। উত্তর আমেরিকা এবং ইউ
আপনার কম কেন লেবুর সাথে ফলের চা পান করা উচিত তা দেখুন
ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় লেবুর সাথে একটি উষ্ণ কাপ চা ছাড়া আর কিছু মনোরম নেই, তবে যদিও এই সংমিশ্রণটি সর্দি এবং ফ্লু রোগের জন্য নিরাময়যোগ্য হতে পারে তবে চিকিত্সকরা আপনাকে পরীক্ষিত পরিমাণের সাথে সতর্ক হতে সাবধান করে দেয়। কারণ হ'ল লেবুর সাথে ফলের চায়ে থাকা অ্যাসিডগুলি খুব তীব্র এবং দাঁতের এনামেল নিয়ন্ত্রণ করে। অন্যদিকে ক্ষতিকারক এনামেলগুলি সহজে ক্যারিজ তৈরির প্রবণতা তৈরি করে, ডেইলি মেল লিখেছেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফলের চা খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং বিক্রিতে ভেষজ চা প্রতিস্থ
আপনার নিয়মিত এই পানীয়গুলি পান করা উচিত
নিম্নলিখিত লাইনগুলিতে আমরা আপনাকে এটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব যা নিয়মিত আপনার পান করা উচিত এবং কেন এটি আপনার দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। আরো দেখুন: জল জল খাওয়া ছাড়া মানুষের অস্তিত্ব থাকতে পারে না। একই সাথে, আপনি আমাদের প্রত্যেককে কতটা জল পান করা উচিত সে সম্পর্কে সমস্ত প্রকার তত্ত্বগুলি শুনেছেন। এবং আমরা ইচ্ছাকৃতভাবে "
কেন আমাদের বিশেষত 40 বছর বয়সের পরে কোকো পান করা উচিত?
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কোকো প্রয়োজনীয় কেন? এই সুস্বাদু পানীয়টি শক্তি জোগায় এবং ভাইরাস এবং সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে সক্ষম। কোকো মেজাজ উন্নত করে এবং প্রাণশক্তি বাড়ায়। কোকো স্মৃতিশক্তি উন্নত এবং মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করার পাশাপাশি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক করে তোলে এমন পদার্থ রয়েছে। অনেক দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির বিষয়বস্তুতে কোকো একটি নেতা হিসাবে স্বীকৃত এবং এতে থাকা দস্তা পরিমাণের দিক থেকে কোনও সমান নেই। কোকো মটরশুটিতে প্রোটিন (12-15%), ফ্যাট, শর্ক
