মাশরুম সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য

ভিডিও: মাশরুম সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য

ভিডিও: মাশরুম সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য
ভিডিও: মাশরুমের কিছু গোপন তথ্য সম্পর্কে জানতে চাইলে দেখেনিন।//ms Ayurved 2024, নভেম্বর
মাশরুম সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য
মাশরুম সম্পর্কে কৌতূহলী তথ্য
Anonim

মিশরীয় ফেরাউনরা নিশ্চিত হয়েছিলেন যে মাশরুমের যাদুকরী শক্তি ছিল। অনেক মানুষ তাদের যাদু প্রভাব বিশ্বাস করে believe এটি পরিচিত যে মাশরুম গাছপালা বা প্রাণীর অন্তর্গত নয়।

শতাব্দী ধরে তারা গাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। পরবর্তী সময়ে, এটি প্রমাণিত যে মাশরুম গাছের তুলনায় প্রাণীদের সাথে বেশি মিল রয়েছে।

এগুলিতে উদ্ভিদের ক্লোরোফিল বৈশিষ্ট্য থাকে না, তাই তারা সূর্যের আলোতে গাছের মতো খাওয়াতে পারে না। তবে পশুর মতো খাবার হজম করার পেটও তাদের নেই।

অতএব, তারা উদ্ভিদ বা প্রাণীর ক্ষেত্রে প্রয়োগ করে না। বাঁচতে, ছত্রাকের অন্যান্য উত্স থেকে খাদ্য শোষণ করা প্রয়োজন। তাদের অন্য জীবের সাথে সিম্বিওসিসে থাকার দরকার রয়েছে।

সুতরাং তারা এটি থেকে পুষ্টিকর স্তন্যপান। সিম্বিওসিস অন্যান্য জীবের জন্য পরজীবী হতে পারে তবে এটি কার্যকরও হতে পারে। কিছু ছত্রাক উদ্ভিদ এমনকি প্রাণীকেও সংক্রামিত করে।

যে ছত্রাকের ফলে অনেকগুলি ত্বকের রোগ হয় তা আসলে ছত্রাক। উদ্ভিদের সাথে সিম্বিওসিসে, মাশরুমগুলি এটি খনিজ সরবরাহ করে, যার বিরুদ্ধে তারা এগুলি থেকে শর্করা আহরণ করে।

মাশরুমের সাথে হর্স ডি'উয়েভ্রে
মাশরুমের সাথে হর্স ডি'উয়েভ্রে

সন্দেহ না করে আমরা মাশরুম খাই। এগুলি খামির, তাদের থেকে প্রাপ্ত প্রচুর ওষুধে এবং বেশ কয়েকটি খাবারের স্বাদে পাওয়া যায়।

বাস্তুশাস্ত্রের জন্য মাশরুমগুলি গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা জৈব পদার্থকে পচে যায় এবং পুষ্টিকে বাস্তুসংস্থায় ফিরিয়ে দেয়। তারা জৈব পদার্থগুলিকে ঘাড়ে এবং পচা কাঠগুলিতে পচে যায়।

মাশরুম ছাড়া অনেক গাছের অস্তিত্ব থাকতে পারে না - তাদের এগুলি প্রয়োজন কারণ তারা এগুলি মাটি থেকে খনিজ এবং জল সরবরাহ করে এবং গাছগুলি তাদের চিনির মিশ্রণ সরবরাহ করে।

বিশ্বে এক মিলিয়নেরও বেশি প্রজাতির ছত্রাক রয়েছে, বৃহত্তম ছত্রাকটি টার্মিটোনিস টাইটানিকাস, যা এক মিটার প্রস্থে পৌঁছে।

ভোজ্য মাশরুমের দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করার অনন্য সম্পত্তি রয়েছে। এগুলির মধ্যে একটি ওভারটিভ ইমিউন সিস্টেমকে নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাও রয়েছে যা সাধারণত অটোইমিউন রোগের দিকে পরিচালিত করে - যেমন বাত বা অ্যালার্জি।

মাশরুমগুলি ভিটামিন বি 12 এর একমাত্র উত্স যা প্রাণী উত্স নয়।

প্রস্তাবিত: