বাওবাব: আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ অলৌকিক ফল

সুচিপত্র:

ভিডিও: বাওবাব: আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ অলৌকিক ফল

ভিডিও: বাওবাব: আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ অলৌকিক ফল
ভিডিও: বিস্ময়কর ফল বাওবাব। বাওবাব ফলের উপকারিতা। ফলমুলের পুষ্টিগুণ। #rare_fruit #amazing_fruit. আজব ফল। 2024, নভেম্বর
বাওবাব: আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ অলৌকিক ফল
বাওবাব: আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ অলৌকিক ফল
Anonim

বাওবাব একটি বিশাল আফ্রিকান গাছ যা 5000 বছরেরও বেশি সময় বেঁচে থাকে এবং এর কাণ্ডের পরিধি বিশ মিটারেরও বেশি পৌঁছে যায়। বাওবাবের সবুজ ফলগুলি 10-20 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছায় এবং একটি ভেলভেটি পৃষ্ঠ থাকে।

ফলের মধ্যে গুঁড়ো দিয়ে আচ্ছাদিত বড়ো বীজ থাকে, যেমন গুঁড়ো ফুলের মতো। পাউডারটিতে একটি সুগন্ধযুক্ত, উপাদেয়-মশলাদার এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত কারमेलের ইঙ্গিত রয়েছে। এই গুঁড়োটি কয়েক শতাব্দী ধরে আফ্রিকার লোকেরা গ্রাস করে আসছে এবং এর সর্বোপরি পুষ্টিগুণ রয়েছে।

বোয়বাব গাছ, যাদের ফল থেকে ফলের গুঁড়া আহরণ করা হয়, সেগুলি মূলত সেনেগালে জন্মে। ফলগুলি স্থানীয়রা সংগ্রহ করে, যারা এইভাবে তাদের জীবনের প্রাথমিক চাহিদা অর্জন করে এবং পূরণ করে। বাওবাব ফলগুলি তাদের বেঁচে থাকার জন্য মূল্যবান উত্স।

বাওবাবের উপকারিতা

বাওবাব ফল, যা একটি সুপারফ্রুট নামে পরিচিত, একটি অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, এতে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ এবং অন্যান্য খুব মূল্যবান পদার্থ রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির সামগ্রী কমলাগুলিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির চেয়ে 10 গুণ বেশি। এটি এর উচ্চ আঁশযুক্ত উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা আপেলের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি।

বাওবাব ফাইবারে পেকটিন রয়েছে যা কেবল কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্যই নয়, অন্ত্রের প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করার জন্যও দায়ী। অন্তর্ভুক্ত প্রোবায়োটিকগুলি রয়েছে যা "ভাল" ল্যাকটোবাচিলি এবং বিফিডাস ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

বাওবাব ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে - দুধের চেয়েও বেশি। এটিতে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে - হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। স্টোর তাকগুলিতে পাওয়া যায় এমন সাধারণ ফল এবং শাকসব্জের পরিমাণের তুলনায় এই পদার্থের পরিমাণগুলি অনেক বেশি।

ফলটি প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া সমৃদ্ধ বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই ব্যাকটিরিয়ার সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাটি হ'ল তারা আমাদের দেহে ভারসাম্য বজায় রাখে এবং ডিস্বাইওসিসের বিরুদ্ধে আমাদের রক্ষা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির অবস্থার উন্নতি করে এবং অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক অঙ্গগুলির প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অংশ নেয়।

বাওবাব ফলের বৈশিষ্ট্যগুলি অনন্য এবং এটিকে একবিংশ শতাব্দীর সুপারফ্রুট বলে এগুলি বৃথা যায় না!

প্রস্তাবিত: