2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ সবজি দিয়ে মাছ ভাল যায় goes একটি সুস্বাদু ফিশ ডিশ প্রস্তুত করতে, আপনি হয় একক জাতীয় উদ্ভিদ বা বেশ কয়েকটি সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। মাছের জন্য উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো, ভাত, জুচিনি, গাজর, মরিচ, বেগুন, পেঁয়াজ এবং আরও অনেকগুলি।
আপনার প্রিয়জনকে আনন্দিত করার জন্য এখানে মজাদার ফিশ ডিশের একটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে। আপনি এটি আপনার পছন্দ অনুসারে দুটি পৃথক ভেরিয়েন্টে প্রস্তুত করতে পারেন।
শাকসবজি সহ মাছ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 600 গ্রাম মাছ, 250-300 গ্রাম মায়োনিজ, শাকসব্জী / alচ্ছিক: গাজর, ঝুচিনি, পেঁয়াজ, বেগুন, মরিচ, টমেটো, রসুন, ব্রোকলি /, মাছের জন্য একটি প্যাকেট এবং স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টুকরো টুকরো করে মাছ কেটে নিন। / টুকরা আকার এবং আকৃতি সম্পূর্ণরূপে আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে। আপনি এটিকে পুরোটা রেখে দিতে পারেন / / তারপরে এটি নুন এবং প্যাকেট থেকে মশলা যোগ করুন।
একটি প্যানে টুকরোগুলি সাজান যা আপনি আগে গ্রিজ করেছেন এবং সেগুলির উপরে মেয়োনিজ.ালুন। মেয়নেজ সোনালি না হওয়া পর্যন্ত চুলায় মাছ বেক করুন।
এদিকে, একটি সামান্য জল যোগ করে একটি উপযুক্ত সসপ্যানে শাকসবজি স্টু করুন। একবার নরম হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে নামিয়ে নিন। এটি আসলে ফিশ ডিশের সাইড ডিশ।
একটি প্লেটে মেয়োনেজ দিয়ে বেকড কিছু মাছের ব্যবস্থা করুন এবং স্টিউড শাকসব্জী যুক্ত করুন। আপনি সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ডিশটি ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং তাজা লেবু টুকরা দিয়ে সাজাইতে পারেন orate
থালা অন্য উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। মশলা এবং লবণ দিয়ে মাছ ছিটানোর পরে প্যানে রেখে তাতে কাটা শাকসবজি দিন। সামান্য লবণ যোগ করুন এবং মেয়নেজ দিয়ে coverেকে দিন।
চুলাতে বেক করুন - আবার মেয়োনেজ সোনালি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত। তারপরে ট্রেটি সরানো হবে এবং উপরে কিছুটা পিষে হলুদ পনির ছিটিয়ে দেওয়া হবে। পনির গলানোর জন্য চুলায় মাছটি ফিরুন এবং তারপরে আপনি ডিশ পরিবেশন করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
প্যাস্ট্রি জন্য উপযুক্ত শাকসবজি
আমরা সালাদ, সাইড ডিশ বা প্রধান খাবারের জন্য শাকসবজি ব্যবহারে অভ্যস্ত, তবে এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরির জন্যও খুব উপযুক্ত। আপনি আপনার প্রিয়জনকে একটি নতুন এবং অপরিচিত থালা দিয়ে চমকে দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন যা তাদের মুগ্ধ করবে। এটি একটি গাজর পিষ্টক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বা কটেজ পনির বা আইসক্রিমযুক্ত বীট ডেজার্ট। সরস এবং মিষ্টি গাজর কেবল ডেজার্টের জন্য তৈরি হয়। ইংল্যান্ডে খুব জনপ্রিয় একটি খাবারটি হ'ল সুন্দর এবং সুস্বাদু গাজর পিষ্টক, যা গাজরের পিষ
মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
মাছ শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং বিশেষজ্ঞরা প্রতি সপ্তাহে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। এই পণ্য সম্পর্কে ভাল জিনিস হ'ল বিভিন্ন প্রস্তুতির উপায় রয়েছে যা এর সাপ্তাহিক ব্যবহারকে ব্যান করে না - আপনি বেকড, ভাজা, স্যুপ, গ্রিল্ড তৈরি করতে পারেন। সমস্যাটি মূলত মাছটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা নয়, কীসের সাথে এটি একত্রিত করা যায় - ডিনারটি দুর্দান্ত হওয়ার জন্য, ভাজা বা বেকড মাছের জন্য কিছু গার্নিশ থাকতে হবে। প্রত্যেকের মাথায় "
মাছের জন্য উপযুক্ত মশলা
কোন মশালারা মাছের স্বাদ এবং গন্ধকে সবচেয়ে বেশি পরিপূরণ করে তার প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে আমরা ঘন কুকবুকগুলিতে খনন করেছি। দেখা যাচ্ছে যে প্রথাগত লবণ, মরিচ, সাদা মরিচ, ডিল এবং পার্সলে এর বাইরে উপযুক্ত স্বাদযুক্ত মাছ এছাড়াও: তুলসী, তারাগন, তেজপাতা, লবঙ্গ, লেবু মলম, ওরেগানো, রোজমেরি, থাইম me সর্বাধিক উপযুক্ত মশলার মধ্যে ধনিয়া, সরিষা, ডেভিল এবং ওরেগানো রয়েছে। তুলসী, উদাহরণস্বরূপ, সাদা মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। বিশেষত সুগন্ধযুক্ত হ'ল তাজা তুলসী, যা শেফগুলি মাখনের পেস
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত ফল এবং শাকসবজি
ডায়াবেটিস রোগীদের সুষম খাদ্য প্রয়োজন যাতে সমস্ত খাদ্য গ্রুপ এবং প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত থাকে। তবে সব ফল ও সবজিই উপযুক্ত নয় suitable তাদের মধ্যে কিছুতে রক্তে শর্করার মাত্রা খুব দ্রুত বাড়ায় তাই মেনু থেকে ডায়াবেটিসকে বাদ দেওয়া উচিত। সুক্রোজের চেয়ে বেশি ফ্রুক্টোজযুক্ত ফল এবং শাকসব্জীগুলি বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়, কারণ এটি আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয় এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও ধীরে ধীরে বেড়ে যায়। যতটা সম্ভব, এই ফল এবং শাকসবজিগুলি বিনা খেয়ে ফেলুন যাতে আপনি খোসার
শাকসবজি এবং মাছের থালা জন্য ঠান্ডা সস
গ্রীষ্মের দিনগুলিতে আপনি পরিবেশন করা উদ্ভিজ্জ বা মাছের খাবারগুলি বিশেষ ঠান্ডা সস দিয়ে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। পনির সস, ঠাণ্ডা সামুদ্রিক মাছের সস এবং মশলাদার পেঁয়াজ সস বানানোর চেষ্টা করুন। পনির সস 3-4 পরিবেশনার জন্য পণ্যগুলি: 2 টমেটো বা 2-3 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, 1 আপেল, 50 গ্রাম রুকফোর্ট পনির বা অন্যান্য নরম পনির, 2 টেবিল চামচ ক্রিম, 1 ডিমের কুসুম, ½
