মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ

ভিডিও: মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ

ভিডিও: মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
ভিডিও: মৎস্য প্রযুক্তিতে এগিয়ে বাংলাদেশ। পুকুরে কিভাবে অক্সিজেন তৈরি করে মাছ চাষে বিপ্লব ঘটাবেন 2024, নভেম্বর
মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
Anonim

মাছ শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং বিশেষজ্ঞরা প্রতি সপ্তাহে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। এই পণ্য সম্পর্কে ভাল জিনিস হ'ল বিভিন্ন প্রস্তুতির উপায় রয়েছে যা এর সাপ্তাহিক ব্যবহারকে ব্যান করে না - আপনি বেকড, ভাজা, স্যুপ, গ্রিল্ড তৈরি করতে পারেন।

সমস্যাটি মূলত মাছটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা নয়, কীসের সাথে এটি একত্রিত করা যায় - ডিনারটি দুর্দান্ত হওয়ার জন্য, ভাজা বা বেকড মাছের জন্য কিছু গার্নিশ থাকতে হবে।

প্রত্যেকের মাথায় "জন্মগত" একমাত্র বিকল্পগুলি সর্বদা আলুর সাথে সম্পর্কিত। আপনি সালাদ বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করতে পারেন তবে আপনি যদি এটি কিছু আলাদা হতে চান তবে কয়েকটি পরামর্শ দেখুন look

সস দিয়ে মাছ
সস দিয়ে মাছ

ভাজা বা ভাজা মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা হ'ল একটি সাদা সস, যা তবে বেশ ভারী এবং ক্যালোরি বেশি, তাই সবাই এটি পছন্দ করতে পারে না। এটি মেয়োনিজ, দই, ডিল, রসুন, লবণ দিয়ে তৈরি। সমপরিমাণ মেয়োনেজ এবং দই যোগ করুন, মশলা স্বাদে হয়। সস গ্রিলড বা বেকড ফিশের জন্য খুব উপযোগী।

আরেকটি উপযুক্ত সস হ'ল টমেটো রস বা টমেটো, কিছুটা তুলসী, কিছুটা রসুন, পেঁয়াজ এবং লবণ। পেঁয়াজ এবং ভাজুন, তারপর রসুন এবং গ্রেড টমেটো বা টমেটো রস যোগ করুন। মশলা ঘন এবং মশলা যোগ করার অনুমতি দিন, ইচ্ছে করলে আপনি সামান্য কালো মরিচ যোগ করতে পারেন।

ব্রুকলি এবং মাছের সাথে আলু
ব্রুকলি এবং মাছের সাথে আলু

শাকসব্জি দিয়ে সাজিয়ে তোলাও খুব ভাল অফার এবং অন্য দুটি থেকে পৃথক, এটি পেটের পক্ষে অনেক হালকা। আপনি সব ধরণের শাকসবজি - মটর, ভুট্টা, গাজর, মাশরুম, পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি সকলকে স্টিভ করা দরকার এবং আপনার যদি প্রয়োজনীয় সরঞ্জামাদি থাকে তবে আপনি এগুলি বাষ্পও করতে পারেন। পরিবেশন করার পরে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দিন।

এবং যখন স্টিমিংয়ের কথা আসে - মাছের জন্য সাইড ডিশের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ হ'ল ফুলকপি এবং গাজর এইভাবে প্রস্তুত। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এগুলি লবণযুক্ত এবং একটি সামান্য লেবুর রস খাওয়া যাতে তারা স্বাদহীন না হয়। এবং আপনি যদি আলুর সালাদটি একটু পরিবর্তন করতে চান তবে এক টেবিল চামচ মেয়োনিজ এবং একটি সামান্য কর্ন যোগ করুন।

প্রস্তাবিত: