এই পণ্যগুলি দিয়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি খাওয়ান! তারা সত্যিই কাজ

ভিডিও: এই পণ্যগুলি দিয়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি খাওয়ান! তারা সত্যিই কাজ

ভিডিও: এই পণ্যগুলি দিয়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি খাওয়ান! তারা সত্যিই কাজ
ভিডিও: যে ৪টি খাবারে ভালো থাকবে মাথা, প্রখর হবে স্মৃতিশক্তি 2024, নভেম্বর
এই পণ্যগুলি দিয়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি খাওয়ান! তারা সত্যিই কাজ
এই পণ্যগুলি দিয়ে আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি খাওয়ান! তারা সত্যিই কাজ
Anonim

পাতাযুক্ত শাকসব্জির একটি নির্দিষ্ট রঙ্গক স্ট্রেস্টালাইজড বুদ্ধিমত্তার ভাঙ্গন থামিয়ে দেয় যা চাপ এবং বয়সের সঞ্চারের সাথে আসে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন। স্ফটিকযুক্ত বুদ্ধি জ্ঞান, অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা সারা জীবন অর্জন করার ক্ষমতা।

লুটেইন হলুদ রঙ্গক এবং একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া ক্যারোটিনয়েড যা গাছপালা দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং কেবলমাত্র দীর্ঘ ডায়েটের পরে প্রাপ্ত হতে পারে, সহ শাকসবজি.

সবচেয়ে বেশি পরিমাণে লুটিন আমাদের অক্ষাংশ ভেষজ ক্যালেন্ডুলায় সুপরিচিত আছে। রঙ্গকগুলিতে সমৃদ্ধ হ'ল পালং শাক, বাঁধাকপি, ব্রোকলি, গাজর, আম, কমলা, পেঁপে, লাল এবং সবুজ মরিচ, পাশাপাশি ডিমের কুসুম এবং প্রাণীজ চর্বি, কারণ প্রাণী গাছপালা থেকে এই রঙ্গকটি গ্রাস করে।

অধ্যয়নকারী নেতা মার্টা জামরোজিভিচ বলেছেন, লুটিন মস্তিষ্কে জমা হয় এবং কোষের ঝিল্লিতে তৈরি হয়, যেখানে এটি সম্ভবত নিউরোপ্রোটেকশনে ভূমিকা রাখে। পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে স্তরটি লুটিন মানবদেহে জ্ঞানীয় সূচকগুলির সাথে জড়িত যা সারা জীবন জুড়ে রয়েছে।

অধ্যয়নগুলি এও দেখায় যে মস্তিষ্কের যে অংশগুলি সুস্থ মস্তিষ্কে বার্ধক্যজনিত ক্ষেত্রে জ্ঞানীয় ফাংশন সংরক্ষণের কাজ হিসাবে পরিচিত বলে ধূসর পদার্থে লিউটিন জমে থাকে।

জামরোজিভিচের সমীক্ষায় 65 থেকে 75 বছর বয়সের মধ্যে 122 স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের জ্ঞানীয় ফাংশনে লুটিনের প্রভাব বিশ্লেষণ করা হয়েছে। বিষয়গুলির স্ফটিকযুক্ত বুদ্ধি সম্পর্কিত নিউরোপাইকোলজিকাল স্টাডি সম্পন্ন করার প্রয়োজন ছিল।

রক্তের নমুনাগুলি লুটিনের মাত্রা নির্ধারণের জন্য নেওয়া হয়েছিল এবং গবেষকরা এমআর চিত্র ব্যবহার করে স্বেচ্ছাসেবীদের মস্তিষ্কের পরিমাণ পরিমাপ করেছিলেন।

অধ্যয়নের কেন্দ্রবিন্দুটি অস্থায়ী কর্টেক্সের অংশগুলির দিকে ছিল, কারণ মস্তিষ্কের এই অঞ্চলটি স্ফটিকযুক্ত বুদ্ধি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফলাফলগুলি দেখায় যে লোকেরা উচ্চ lutein স্তর রক্ত সিরাম পরীক্ষায় ভাল পারফরম্যান্স।

সুতরাং এটি সম্পর্কে ভাবেন না, তবে এটি ধরে রাখতে নিয়মিত লুটেইন খান আপনার মস্তিষ্ক এবং বুদ্ধি স্বাস্থ্য এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য।

প্রস্তাবিত: