সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল

সুচিপত্র:

ভিডিও: সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল

ভিডিও: সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল
ভিডিও: Kiranmala - Visit hotstar.com for the full episode 2024, নভেম্বর
সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল
সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল
Anonim

সিরিয়ালগুলি মানব দেহের পুরোপুরি বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান ধারণ করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান রয়েছে। সেগুলির মধ্যে দেখুন যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান।

বানান

আইনকর্ন হাজার বছর ধরে সিরিয়াল হিসাবে জন্মে। এই গাছটি গমের প্রথম চাষ করা ফর্মগুলির একটি হিসাবে পরিচিত। আইনকর্নে প্রোটিন, খনিজ, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি 1, নিয়াসিন, ভিটামিন বি 3, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, সালফার, দস্তা, সেলেনিয়াম ইত্যাদি রয়েছে এবং এটি আমাদের টেবিলে এটি বাধ্যতামূলক অতিথি করে তোলে। আইকর্ন প্লীহা এবং অগ্ন্যাশয়, কাঁটা, কোলাইটিস নিউরোসিস এবং একটি দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের সমস্যার জন্য সবচেয়ে দরকারী।

কুইনোয়া

কুইনোয়া
কুইনোয়া

এটি শস্যের মতো ফসল এবং এটি অনেকে দানা হিসাবে বিবেচনা করে। হাজার বছর ধরে বেড়ে ওঠা কুইনোয় ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, জিঙ্ক, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার ধারণ করে। এই উদ্ভিদটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। কুইনোয়া উচ্চ রক্তচাপ এবং মাইগ্রেনযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, এটি উচ্চ কোলেস্টেরলের একটি ঘাতকও। গাছটি স্তন ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, কুইনোয় বেশিরভাগ সিরিয়ালের মতো দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না, এজন্যই অনেকে এটিকে ভাত পছন্দ করেন।

জোরঝুম

জোরঝুম
জোরঝুম

সরুগাম একটি সিরিয়াল যা মূলত ভারত, চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মেক্সিকো এর মতো ক্রান্তীয় জলবায়ুযুক্ত দেশগুলিতে জন্মায়। পুষ্টিগুণে, এই উদ্ভিদটি ভুট্টার সাথে খুব মিল, তাই এটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে এতে এর চেয়ে বেশি প্রোটিন এবং স্টার্চ রয়েছে। এটিতে পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 3 এবং খনিজগুলি রয়েছে।

অন্যান্য সিরিয়াল থেকে পৃথক, জ্বালায় আঠালো থাকে না, যা এটি আঠালো অসহিষ্ণুতায় ভোগা লোকেদের জন্য উপযুক্ত খাবার হিসাবে পরিণত করে। এছাড়াও, এই সংস্কৃতিটি হৃদ্‌র সমস্যার জন্য ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়।

রাই
রাই

রাই

রাই একটি সিরিয়াল যা দেখতে অনেকটা গমের মতো লাগে। তবে রাইয়ের উচ্চতা বেশি, কারণ রাইয়ের কানের রঙ গা yellow় হলুদ এবং কখনও কখনও ধূসর-সবুজ হয়। এই উদ্ভিদটি ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, আয়রন, ফসফরাস, তামা, ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 3, ভিটামিন বি 9 এর একটি দুর্দান্ত উত্স।

রাইতে রয়েছে শর্করা, ফাইবার, প্রোটিন এবং ফ্যাট। রাই অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ভাল অংশীদার। এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এবং মেনোপৌসাল মহিলাদের জন্য উপকারী। রাই স্তনের ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধেও সহায়তা করে।

প্রস্তাবিত: