রাম ককটেলগুলির জন্য ধারণা

রাম ককটেলগুলির জন্য ধারণা
রাম ককটেলগুলির জন্য ধারণা

সুচিপত্র:

Anonim

ককটেলগুলির জন্য অনেক ধারণা রয়েছে, যার মধ্যে রম প্রধান উপাদান। এই বৈচিত্রটি বিভিন্ন ধরণের রমগুলির কারণে রয়েছে।

ব্যাকার্ডি সংস্থাটিতে বিশ্বের বৃহত্তম রম প্রযোজক। এটি 1862 সালে কিউবাতে ফ্যাসুন্দো বাকার্ডি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। বাজারে বিভিন্ন ধরণের বাকার্ডি পাওয়া যায় - উন্নত সাদা, কালো, ওরো সোনার, আপেল, রাস্পবেরি এবং অন্যান্য।

সর্বাধিক বিখ্যাত রম ককটেল হলেন ডাইকিউরি।

এই বিখ্যাত ককটেলটির জন্ম 100 শতাধিক বছর আগে কিউবার ডাইকিউরি নামে একটি লোহার খনিতে হয়েছিল। এটি একটি কাছের সমুদ্র সৈকতের নামে নামকরণ করা হয়েছিল।

দাইকিরিটো রুপ নিয়ে বিভিন্ন কিংবদন্তি রয়েছে। তাদের একজনের মতে ইঞ্জিনিয়ার জেনিংস কক্সকে ক্লান্ত খনিজ শ্রমিকদের জন্য কাছের বারে পান করতে কিছু করতে হয়েছিল। দুর্বল সময় হওয়ায়, কোষাগারে কিছুই ছিল না রম, লেবু এবং চিনি ছাড়া। স্ট্রবেরি ডাইকিরিও রয়েছে।

দাইকিউরি
দাইকিউরি

কোথাও কোক্সের বাইরে কক্স সব কিছু মিশিয়ে দিল, বরফ যোগ করল এবং অন্যদের কাছে অফার করে। একজন খনিবিদ জিজ্ঞাসা করলেন যে পানীয়টি কী বলা হয় এবং কক্স সরে যায়। তারপরে অন্য একজনের নাম ডাইকিউরির পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।

আরেকটি গল্প দাবি করেছে যে কিউবান চিকিৎসকরা দাইকিউরি আবিষ্কারের সাথে জড়িত ছিলেন এবং পানীয়টির ধারণাটি ছিল এটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা।

যুদ্ধের সময় ভদকা এবং হুইস্কির মতো অ্যালকোহল পাওয়া দুষ্কর ছিল বলে 1940-এর দশকে ডাইকিউরি পান করা ফ্যাশনেবল ছিল, যদিও গুঞ্জন ব্যাপক ছিল।

পানীয়টির সর্বাধিক বিখ্যাত প্রশংসক ছিলেন আর্নেস্ট হেমিংওয়ে।

দাইকিউরি

মোজিটো
মোজিটো

উপকরণ: 50 মিলি সাদা রম, 20 মিলি লেবুর রস, 1 চা চামচ চিনি, 4 আইস কিউব

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি শেকার মধ্যে উপাদান রাখুন। প্রায় 20 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন। মিশ্রণটি একটি প্রাক-শীতল ককটেল গ্লাসে.ালা হয়। আপনি যদি ডাইকুইরি ফল বানাতে চান তবে কিছু স্ট্রবেরি, আনারস, কলা, আম বা আপনার পছন্দসই অন্যান্য ফল যুক্ত করুন।

আর একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রম ককটেল হলেন মোজিটো। যদিও এটি এত জনপ্রিয়, কিছু অ-পেশাদার জানেন কী কী উপাদানগুলির প্রয়োজন এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত হয় is বেশিরভাগ লোক মনে করেন মোজিতো আসলে একটি পুদিনা ককটেল। কিন্তু এই তাই নয়।

এর জন্য আপনার প্রয়োজন: 250 মিলি কার্বনেটেড জল, 2 চা-চামচ বাদামি চিনি, 1 সবুজ লেবুর রস (চুন), 1 চুনযুক্ত পিষিত রাইন্ড, 50 মিলি হালকা রম, 4 পুদিনা পাতা, চূর্ণ বরফ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পুদিনা পাতা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। কাপে পুদিনা, গ্রেড চুনের খোসা এবং চিনিটি ঘষুন। রস, চুনের রস যোগ করুন এবং নাড়ুন। সর্বশেষে বরফ এবং ঠান্ডা কার্বনেটেড জল যুক্ত করুন।

এখানে রাম সহ আরও ককটেল রয়েছে।

প্রস্তাবিত: