2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেকন একটি traditionalতিহ্যবাহী পণ্য যা অনেক বুলগেরিয়ান টেবিলগুলিতে উপস্থিত হয়, বিশেষত শীতের মাসগুলিতে। এটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, anর্ষণীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
বেকন নির্বাচন করার সময়, এটি সাদা এবং তাজা হওয়া উচিত। হলুদ বেকন এর রচনায় চর্বিগুলি নষ্ট করার লক্ষণ।
বেকন সহ, জিনিসগুলি সম্পূর্ণ আলাদা, কারণ এটি প্রায়শই সিলড প্যাকেজগুলিতে ধূমপান এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে স্বাদে দেওয়া হয়। এটি এর বালুচর জীবন বাড়ায়।
বেকন স্টোরেজ প্রযুক্তি আমাদের দাদী থেকে রয়ে গেছে from এটি ভাল নুন এবং কাঠের পাত্রে রাখা উচিত। তবে, এই পদ্ধতিটি তুলনামূলকভাবে বিপজ্জনক, বিশেষত যদি অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ এবং অ্যালকোহলের সাথে মিলিত হয়।
বেকন সংরক্ষণের জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল এটি ধূমপান। শুকানোর জন্য প্রথমে এটিকে ধুয়ে বাতাসের জায়গায় ঝুলিয়ে রাখতে হবে। লেবু হলুদ হওয়া পর্যন্ত ধূমপান করুন। এরপরে এটি পেপারিকা এবং গুঁড়ো রসুন দিয়ে মাখানো যেতে পারে। একটি বায়ুচলাচল এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
বেকন গ্রহণের নেতিবাচক পরিণতির ঝুঁকি হ্রাস করতে আমরা আমাদের নিষ্পত্তি আধুনিক প্রযুক্তির উপর নির্ভর করতে পারি।
বেকন অতিরিক্ত লবণের প্রয়োজন ছাড়াই তিন দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরের শীতলতম অংশে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ফ্রিজারে বেকন হিমায়িত করা সম্ভব, তবে চার মাসের বেশি সময় নয়। ফ্রিজারে শেল্ফ লাইফ এবং শেল্ফ লাইফ কেবল বৃদ্ধি পায় না, তবে এর বেশিরভাগ মূল্যবান পদার্থও তাই করে।
আপনি যদি বেকন খেতে পছন্দ করেন তবে আপনি কিছু পণ্য দিয়ে এটি প্রস্তুত করতে পারেন যাতে গরমের দিনে এটি খুব বেশি ভারী না হয়।
দীর্ঘায়িত ফ্রাই এড়ানো এটিকে শাকসবজির সাথে একত্রিত করুন। এটি উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধী হতে পারে, তবে দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সা বিষাক্ত এবং কার্সিনোজেন তৈরি করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে বেকন লবণ
বেকন, যা সম্প্রতি অবধি ক্ষতিকারক বলে ধরা হয়েছিল, এতে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। এর মধ্যে একটি হ'ল আরাকিডোনিক অ্যাসিড, যা সেলুলার এবং হরমোনজনিত ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। বেকনে ভিটামিন এ, ই এবং ডি রয়েছে সল্ট বেকন খুব সুস্বাদু, বিশেষত শীতকালে, যখন তাজা বাতাসে হাঁটার পরে আমরা বেকন এর পাতলা টুকরো খেয়ে থাকি যা আপনার মুখে গলে যায়। লবণ বেকনকে সল্ট করার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, লবণ দিয়ে বেকন ছিটিয়ে দেওয়া সবচেয়ে সহজ, আপনার আঙ্গুলের সাথে লবণটি স্টাফ করা, গ্রিসপ্রুফ
কিভাবে শীতের জন্য Zucchini সংরক্ষণ করুন
একটি সূক্ষ্ম স্বাদ, হালকা, সতেজভাবে zucchini ভর্তি বসন্ত-গ্রীষ্মের দিনগুলিতে দুর্দান্ত খাবার হতে পারে। তাদের স্টোরেজ শসার মতো হয় এবং সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এগুলি ফ্রিজে রেখে রাখা ভাল। এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য সতর্কতার সাথে পরিচালনা করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, এবং শীতকালে স্যুপগুলিতে তাদের ইথেরিয়াল টেক্সচার উপভোগ করার জন্য কয়েকটি সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করে আমাদের এগুলি হিমশীতল করতে হবে। প্রথমত, আমরা কয়েকটি জুচিনি নিই। আমরা তাদের সাবধানে ধোয়া। আমরা প্রান
কিভাবে মাংসবলগুলি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করবেন?
রান্না করা মাংসবলগুলি সর্বাধিক বালুচর জীবন অর্জনের জন্য, সুরক্ষা এবং মানের জন্য, শীতল করা মাংসবলগুলি অগভীর, হিরমেটিক্যালি সিলড পাত্রে ঠান্ডা করা হয় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে আবৃত করা হয়। আপনার মাংসবোলগুলি বাতাসের সংস্পর্শে রাখা উচিত নয়। এগুলি মোড়ানো এবং অন্তরককরণগুলি তাদের অযাচিত গন্ধ শোষণ এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। প্যাকেজজাত পণ্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে চলে। সঠিকভাবে সঞ্চিত প্রস্তুত মাংসবলগুলি ফ্রিজে 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত চলবে। রান্না
কিভাবে সোরেল সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করতে?
সোরেলটি ল্যাপড পরিবারের অন্তর্গত এবং পালংশাক এবং ডকের খুব কাছে। এটি খুব স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হওয়ায় এটি উপযুক্তভাবে অবমূল্যায়ন করা হয়। সোরেলের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি এক বা দুটি নয়। এই শাকসব্জি দৃষ্টি উন্নত করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, ত্বকের সমস্যা হ্রাস করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং হজমে উন্নতি করে। এটি শক্তিশালী হাড়ও তৈরি করে, রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে, রক্তচাপ কমায়, ক্ষ
সুখের জন্য রেসিপি: ডিম এবং বেকন দিয়ে স্যালাড ফ্রিজ করুন
ফ্রিজ সালাদ সবুজ সালাদ পরিবার থেকে এবং সম্প্রতি আমাদের বাজারে পাওয়া যাবে। এটি ক্রমবর্ধমান সালাদ জন্য বিভিন্ন রেসিপি ক্রমবর্ধমান পাওয়া যায়। আমরা এখানে যে রেসিপিটি দিচ্ছি তা সব ধরণের সবুজ সালাদ দিয়ে পূর্ণ হতে পারে। আপনি আরিগুলা, পোলিশ বা শিশুর সালাদ সহ ফ্রিজ সালাদ যুক্ত বা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই রেসিপিটিতে, মৌলিক নিয়মটি হল ডিমগুলি নরম থাকে এবং বেকন শুকানো হয় না। আদর্শ সালাদে, টক, মশলাদার এবং নুনের মধ্যে একটি ভারসাম্য অর্জন করা উচিত। সালাদ মালদোন লবণ দিয়ে পাকা
