রোমানিয়ান মাংসের সাথে ডাম্পিং করা দেশীয় মেষশাবককে নাশকতা করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

রোমানিয়া এবং নিউজিল্যান্ড থেকে আমদানিকৃত মেষশাবক কম দামের কারণে ইস্টারের আগে বুলগেরিয়ান মাংস বিক্রি কমিয়েছে।

পরিদর্শনগুলি দেখায় যে ছুটির আগে নিউজিল্যান্ডের একটি মেষশাবক প্রতি কেজি 12.99 ডলারে বিক্রি হবে।

নেটিভ কৃষকরা জানিয়েছেন যে বুলগেরিয়ান মাংস খাওয়ার পক্ষে আরও ভাল, তবে আমাদের লোকেরা কম দামের কারণে ছুটির দিনে রোমানিয়ান ভেড়া কিনতে পছন্দ করে।

আমাদের উত্তরের প্রতিবেশীর মাংস প্রতি কেজি 4 থেকে 4.50 লেভের দামে আসে, যা এটিকে সর্বাধিক পছন্দের পণ্য হিসাবে তৈরি করে, কারণ বুলগেরীয় উত্পাদকরা প্রতি কেজি ৫.50০ লেভের দামে লাইভ মেষশাবক সরবরাহ করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রোমানিয়ায় রাষ্ট্রীয় নীতিটি দেশে প্রাণিসম্পদ চাষকে জোরালোভাবে সমর্থন করেছে, যা রোমানিয়ান কৃষকদের তাদের গবাদি পশু বৃদ্ধিতে উদ্বুদ্ধ করেছে।

শিল্পটি আপনাকে ছুটির দিনে যে মেষশাবক কিনে থাকে সেগুলি যত্নবান হওয়ার জন্য সতর্ক করে Bulgarian

আপনি যদি তাজা ভেড়ার মাংস খেতে চান তবে আপনার কেনা পণ্যটিতে রক্ত আছে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন - যে মাংস দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে নেই সর্বদা রক্তপাত হয়।

খাদ্য সংস্থা বলছে যে হিমায়িত মাংস তাজা মাংসের স্থিতিস্থাপকতা হারায়। অতএব, আপনি যখন এটি আপনার আঙুল দিয়ে টিপেন তখন এতে একটি গর্ত থাকে এবং তাজা একটি তার মূল আকারে ফিরে আসে।

আর একটি চিহ্ন যা দিয়ে আপনি বলতে পারবেন কোনও মাংস তাজা তা রঙ। টাটকা ভেড়ার রঙ লাল-গোলাপী।

পরিদর্শকগণ আগত ছুটির জন্য কেবল নিয়ন্ত্রিত কসাইখানাগুলি থেকে মাংস কিনে পণ্য বিশেষজ্ঞরা পরীক্ষা করেছেন কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য সতর্ক করে।

আপনি যে মাংস কিনেছেন তা অবশ্যই ডিম্বাকৃতি স্ট্যাম্পের সাথে স্ট্যাম্পযুক্ত হওয়া উচিত যা প্রতিষ্ঠানের ভেটেরিনারি রেজিস্ট্রেশন নম্বর এবং অক্ষর ইসি দেখায়।

স্বাস্থ্য চিহ্নটি এমনভাবে সংযুক্ত করা উচিত যে, যদি অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা হয় তবে প্রতিটি টুকরো স্ট্যাম্প বহন করে।

মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ ব্যাধিগুলি হ'ল সেগুলি সংরক্ষণ করা হয় এবং এটির অস্পষ্ট উত্স। এজন্য আরও বেশি সংখ্যক লোক সরাসরি কোনও প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কেনাকাটা করতে পছন্দ করে।