2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কাজু, ভারতীয় চিনাবাদাম হিসাবেও পরিচিত, প্রায় কোনও ডায়েটের অন্যতম স্বাস্থ্যকর পরিপূরক হিসাবে পরিচিত।
হার্ভার্ডের বিজ্ঞানীদের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে 60 গ্রাম কাজু খাওয়ানো কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের পক্ষে ভাল।
এই বাদামগুলি রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
30 গ্রাম কাজুতে 160 ক্যালরি থাকে যা মূলত দরকারী অসম্পৃক্ত চর্বি থেকে আসে।
এই বাদামগুলিতে মধুও রয়েছে - স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপের জন্য ব্যতিক্রমী উপকারের একটি উপাদান, কারণ 30 গ্রাম কাজুতে মধুর জন্য প্রায় 70% সূচক দৈনিক গ্রহণ (আরডিএ) থাকে, উভয়ই মহিলা এবং পুরুষদের জন্য।
কাজুতে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা মহিলাদের 25% ওডিপি এবং পুরুষদের জন্য 20% দেয়। ম্যাগনেসিয়াম পেশী ফাংশন সমর্থন করে এবং শরীরের শক্তি ভারসাম্য উন্নত।
অসন্তুষ্টিজনক পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ, পেশীগুলির স্প্যামস এবং মাইগ্রেনের আক্রমণ হতে পারে।
ভাজা কাজু থেকে কাঁচা কাজুতে বেশি আয়রন থাকে। আয়রন পেশীর দুর্বলতা, সাধারণ ক্লান্তি এবং ভাল রক্ত সঞ্চালন এবং প্রাণশক্তি রোধ করতে সহায়তা করে।
30 গ্রাম কাঁচা কাজুতে 1.9 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে, যা মহিলাদের জন্য ওডিপির 11% এবং পুরুষদের জন্য 24% সরবরাহ করে।
তাপ চিকিত্সার সময়, লোহার পরিমাণ 30 গ্রাম ভাজা বাদামে 1.2-1.3 মিলিগ্রামে হ্রাস করা হয়।
সেলেনিয়াম হ'ল অপর খনিজ যা কাঁচা বাদামে বেশি ঘন হয়। এই কাজুটির 30 গ্রামে 5.6 মাইক্রোগ্রাম সেলেনিয়াম রয়েছে, যা উভয় লিঙ্গের জন্য 10% ওডিপি দেয়।
ভাজা বাদামগুলি এই খনিজটিতে উল্লেখযোগ্যভাবে দরিদ্র, এবং একই পরিমাণে, তারা কেবলমাত্র 3.3 মাইক্রোগ্রাম সেলেনিয়াম ধারণ করে।
সেলেনিয়াম একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ডিএনএ এবং কোষের ঝিল্লিগুলির সর্বোত্তম অবস্থাকে বজায় রাখে, ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
শরীরে সেলেনিয়ামের ঘাটতি বিভিন্ন ক্যান্সারের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত।
প্রধান খাবারের মধ্যে একটি নাস্তা হিসাবে বা বিভিন্ন সালাদ, স্যুপ এবং পুরিতে যোগ করা হিসাবে কাজু খাওয়া যেতে পারে।
আপনি কাজুগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন, যেখানে তারা প্রায় ছয় মাস বা ফ্রিজে থাকবে, যেখানে তারা প্রায় এক বছর ধরে রাখবে।
প্রস্তাবিত:
চকোলেট গ্রহণ হৃদয়ের পক্ষে ভাল
আমরা চকোলেটকে যতটা ভালোবাসি, আমাদের মনে সর্বদা একটি আওয়াজ আসে যা বলে: থামো, এটি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ। তবে, একটি নতুন সমীক্ষা অনুসারে, আমরা এখন পরিষ্কার বিবেকের সাথে এই অন্তর্নিহিত কণ্ঠটিকে উপেক্ষা করতে পারি, কারণ হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের বিজ্ঞানীদের একটি দল দাবি করেছে যে কোকো ফ্লেভারটি হৃদয়ের পক্ষে ভাল। সাধারণত যখন আমরা চকোলেটে পৌঁছে যাই, আমরা ওজন, চিনি এবং অন্যান্য সমস্ত বিবেচনার বিষয়ে চিন্তাভাবনা শুরু করি। যাইহোক, বিজ্ঞানীরা অনড় - মিষ্টান্নের মাঝারি
নতুন 20: স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি হৃদয়ের পক্ষে ক্ষতিকারক ছিল না
কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে, যে কোনও ডাক্তার আপনাকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এড়াতে পরামর্শ দেবেন। কয়েকজন ব্রিটিশ মেডিক্স ছাড়া অন্য কেউ। আরও বেশি সংখ্যক সমর্থক এই থিসিস সংগ্রহ করছেন যে এটি স্থূলত্ব এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য নয়, বরং চিনির জন্য চর্বি। মতামত ওষুধের শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞরা দ্বারা সমর্থিত। গবেষণাগুলি কয়েক দশক ধরে পরিচালিত হয়েছে, যা কখনও কখনও স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মধ্যে সম্পর্ক স্থাপন করে নি। আরও দেখা গেছে যে পলিঅনস্যাচ
কাসকোস হৃদয়ের পক্ষে ভাল
চাচা খাওয়ার ফলে হৃদয়কে সমস্যা থেকে রক্ষা করে - কারণ পটাসিয়াম যা পণ্যটিতে রয়েছে। এই খনিজটি রক্তচাপ এবং হার্টের হার নিয়ন্ত্রণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পটাসিয়াম পেশী সংকোচনে সহায়তা করতেও পরিচিত। কেবল এক কাপ চাচুস জাতীয় খাবার খাওয়ার দ্বারা, একজন ব্যক্তি প্রয়োজনীয় দৈনিক গ্রহণের 39 শতাংশ বা পটাসিয়ামের 91 মিলিয়ন সরবরাহ করেন। পটাসিয়াম ছাড়াও, পণ্যটির জন্য শরীরের জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে - এক গ্লাস চাচাসাসের সাহায্যে একজন ব্যক্তি 43 এমসিজি সেলেনিয়
শুয়োরের মাংসের গ্রাভগুলি হৃদয়ের পক্ষে ভাল
ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ সর্বাধিক দরকারী পণ্যগুলির একটি তালিকা তৈরি করেছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে আমাদের সপ্তাহে কমপক্ষে একবার এই পণ্যগুলি আমাদের দেহে সরবরাহ করা উচিত। এই তালিকায় এমন পণ্যগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা সাম্প্রতিক অবধি খুব কার্যকর নয় বলে বিবেচিত হয়েছিল, কেবল স্বাস্থ্যকর হোক। উদাহরণস্বরূপ, বিজ্ঞানীদের তালিকায় পপকর্ন প্রথম অবস্থানে রয়েছে। তাদের মতে, তারা আমাদের দেহকে মারাত্মক রোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা থেকে রক্ষা করতে
সেরা 5 টি পণ্য যা হৃদয়ের পক্ষে ভাল?
আমাদের ব্যস্ত দৈনিক জীবনে আমাদের আবেগের কেন্দ্রস্থল - হৃদয়কে নয়, আমাদের হৃদয়ের পেশীর সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত দরকারী পণ্যগুলির প্রতিও আমাদের মনোযোগ দিতে হবে। আমরা সকলেই জানি যে সঠিক পুষ্টি হ'ল স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার একটি অপরিহার্য অঙ্গ, যার ফলশ্রুতিতে মনের মিল এবং শান্তি হয়। আমরা আপনাকে হৃৎপিণ্ডের জন্য সেরা পণ্যগুলির একটি তালিকা সরবরাহ করি:
