হাতা মাছ কারা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আপনার খাবারের মেনুতে অবশ্যই উপস্থিত খাবারগুলির মধ্যে মাছ অন্যতম। গ্রীষ্মের ডায়েটে ফিশ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বিশেষত উপযুক্ত সময়, যখন আপনি এটি তাজা এবং সুস্বাদু খেতে পারেন।

মাছের প্রকারভেদগুলি তিন ধরণের মধ্যে বিভক্ত - ফ্যাটি, মিডিয়াম ফ্যাট এবং হেলান। পাতলা মাছের উজ্জ্বল প্রতিনিধিরা হ'ল কড, ট্রাউট, ব্র্যাম, পাইক এবং অন্যান্য। সতেজ অবস্থায় পাতলা মাছের মাংসকে সাধারণভাবে অন্যতম দরকারী বলে মনে করা হয়।

এটি অন্যান্য ধরণের মাংসের চেয়ে মানুষের পেটে অনেক দ্রুত হজম হয় এবং এটি শরীরের দ্বারা 92 - 98% পর্যন্ত শোষিত হয়। বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, আয়োডিন সমৃদ্ধ সমুদ্রের মাছের মাংসের পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আরেকটি মাছের যা সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটযুক্ত না তা হ'ল সাদা ফিশ স্মোডোক od হাঁসের মাংসের পরে এটিতে সর্বাধিক জল থাকে। তার দেহে চর্বি প্রধানত পেটের গহ্বরে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং অন্ত্রের চারদিকে অবস্থিত। পেশীগুলিতে এগুলি অত্যন্ত ছোট এবং মূলত সংযোগকারী টিস্যু বাধাগুলিতে, পেশী তন্তু এবং বান্ডিলগুলির মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়। এটির কোনও সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট নেই এবং এর মাংসে প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ থাকে যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং বিভিন্ন ভিটামিন।

মাংস থেকে পাতলা মাছ অন্যান্য প্রাণীর তুলনায় পুষ্টি এবং প্রোটিনের নিকৃষ্ট নয়। যাইহোক, মানবদেহ মাছগুলিতে থাকা আরও দ্রুত এবং সহজ প্রোটিনগুলি শোষণ করে, বিশেষত পাতলা মাছের প্রজাতি থেকে প্রাপ্ত।

এতে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এ, বি 6, বি 12, ডি, ক্যালসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন এবং আয়রন রয়েছে। মূল উপাদান, যা কেবল মাছেই পাওয়া যায়, সেগুলি ওমেগা -3 প্রকারের অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। এগুলি প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।

খরচ পাতলা মাছ পেট এবং পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন ব্যাধি চিকিত্সার জন্য, উভয় প্রতিরোধী এবং আনন্দের জন্য সুপারিশ করা হয়। চর্বি ছাড়াই সিদ্ধ, বেকড বা স্টিউড রান্না করা স্বাস্থ্যকর।

পাতলা মাছের সাথে আমাদের অফারগুলি ব্যবহার করে দেখুন: ফয়েল ইন ট্রাউট, ইজি গ্রিলড ট্রাউট, কারি কড, রাইস কোড, ওভেন পাইক।