2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হ্যাজেলনাট একটি অত্যন্ত উচ্চ শক্তির খাদ্য, এটি অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর পুষ্টি দ্বারা লোড হয় যা সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। একশ গ্রাম বাদামে প্রায় 628 ক্যালোরি থাকে।
এই divineশ্বরিক বাদামগুলি মনস্যাস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে সমৃদ্ধ, যেমন ওলেিক অ্যাসিড, পাশাপাশি লিনোলিক অ্যাসিডের মতো প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি, যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায় সহায়তা করে।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আমাদের সুপরিচিত ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য, যা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, করোনারি ধমনী রোগ প্রতিরোধে এবং রক্তে একটি ইতিবাচক স্বাস্থ্যকর লিপিড প্রোফাইল তৈরি করতে সহায়তা করে।
ছোট এবং ক্রাঞ্চি হ্যাজনেলট ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং অসংখ্য ফাইটো-রাসায়নিক দ্বারা পূর্ণ। সাধারণভাবে, তারা বিভিন্ন রোগ এমনকি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
হেল্লানটগুলি ফলিক অ্যাসিডে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, যা এই বাদামগুলির একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য - 100 গ্রাম তাজা বাদাম এর মধ্যে 113 মাইক্রোগ্রাম রয়েছে, যা এই ভিটামিনের প্রতিদিনের প্রস্তাবিত খাওয়ার প্রায় 28% পরিমাণযুক্ত।
ফলিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যা মেগালব্লাস্টিক রক্তাল্পতা রোধ করতে সহায়তা করে এবং সর্বাগ্রে নবজাতকের নিউরাল টিউব ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। গর্ভবতী মায়েদের জন্য সুখবর!
হ্যাজনালটগুলি ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স, প্রতি 100 গ্রাম বাদামে প্রায় 15 গ্রাম থাকে। ভিটামিন ই ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করে এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং ত্বকের কোষের ঝিল্লিটির অখণ্ডতা বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় একটি শক্তিশালী লিপিড এবং দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট।
বাদামের মতো এই বাদামগুলি আঠালো-মুক্ত এবং তাই নিরাপদ বিকল্প খাদ্য উত্স যা একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েটে ব্যবহার করা যেতে পারে।
হ্যাজেলনাটগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ বি-জটিল ভিটামিন যেমন রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, থায়ামিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি -6) এবং ফোলেট দ্বারা লোড করা হয়।
এগুলি ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, তামা, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স। আয়রন মাইক্রোসাইটিক অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস হাড় বিপাকের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
হ্যাজেলনাট তেলের একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস এবং দুর্দান্ত অ্যাস্ট্রিজেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ত্বককে শুকিয়ে যাওয়া থেকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করে।
তেলটি রান্নায় এবং traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ এবং ম্যাসাজ থেরাপি, অ্যারোমাথেরাপিতে এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এবং কসমেটিক শিল্পে সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
নিয়মিত তিল তহিনী কেন খাবেন
তিল তাহিনী উত্পাদনের প্রধান কাঁচামাল হ'ল তিল বীজ। এটি 2 মিটার লম্বা একটি ঝোপঝাড় থেকে প্রাপ্ত হয়, লোমযুক্ত পাতাগুলি সহ একটি শক্তিশালী মন্ত্রমুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ নির্গত হয়। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, এটি বিভিন্ন রঙে ছোট বীজ উত্পাদন করে। একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য তিলটির অবদানের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এটি তামা, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ - উপাদানগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের পরেও থাকে। বহু বছর ধরে, লোক চিকিত্সা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্ত রোগ
আঙুর কেন খাবেন
আঙ্গুর সবচেয়ে দরকারী এক এবং প্রিয় ফলগুলি বিশেষত এর টার্ট স্বাদ, তাজা টেক্সচার, সরসতা এবং আকর্ষণীয় রঙের কারণে। সুসংবাদটি হ'ল এই ফলগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে পূর্ণ এবং তারা সরবরাহ করে বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিটের ক্ষেত্রে প্রায় ওষুধের মতো। তারা আলাদা আঙ্গুর ধরণের , রঙ এবং স্বাদে পৃথক। এখানে কালো, বেগুনি, সবুজ এবং গোলাপী রঙের আঙ্গুর রয়েছে। আপনি যে ধরণের আঙ্গুর খান না কেন, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি আপনাকে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি এবং ফলিক অ্যা
স্কিম পনির কেন খাবেন?
সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে দুগ্ধজাত পণ্যগুলিও খুব দরকারী কারণ তারা শরীরকে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। পনির আমাদের টেবিলের জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী পণ্য এবং অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য একটি পছন্দসই ক্ষুধা। আমাদের জাতীয় খাবারে এটি বিভিন্ন এবং বৈচিত্র্যময় রেসিপিগুলিতে পাওয়া যায়। শরীরকে দুগ্ধজাতগুলির দরকারী উপাদান থেকে বঞ্চিত করা উচিত নয়। তবে পনির গ্রহণ এবং চর্বিযুক্ত স্থূলত্ব, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং তাদের দ্বারা সৃষ্ট রোগের মতো পরবর্তী সমস্যাগুলি থেকে চর্
কেন এবং কখন অ্যাকাই বেরি খাবেন
অ্যাকাই বেরি হিসাবে পরিচিত এই ছোট, গা purp় বেগুনি আঙুরটি সম্প্রতি স্বাস্থ্যসেবা শিল্পে স্পষ্ট কারণের জন্য ঝুঁকছে। অ্যাকাই বেরি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানগুলিতে পূর্ণ যা দেহের জন্য খুব উপকারী। ফলটি বিভিন্ন অসুস্থতা থেকে মুক্তি দেয়। চিকিত্সকরা এটি প্রতিদিনের পরিপূরক হিসাবে গ্রহণেরও পরামর্শ দেন। ওজন হ্রাস লক্ষ লক্ষ লোকের মুখোমুখি হওয়া একটি বড় স্বাস্থ্য সমস্যা। ওজন হ্রাস প্রোগ্রামগুলির কাজ হ'ল আরও সুষম
কীভাবে পরিষ্কার এবং হেজেলনাট বেক করবেন?
ভুনা বাদামের একটি সূক্ষ্ম মুহুর্তও রয়েছে এবং পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের বাদাম বেকিংয়ের একটি ভিন্ন উপায় প্রয়োজন। এখন আমরা হ্যাজনেল্টগুলির সাথে পরিচিত হব - এই বাদামগুলি এত সুস্বাদু এবং একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে তবে এগুলি বেশ ব্যয়বহুল রেডিমেডও। আপনি বাড়িতে এগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। এটি জটিল নয় এবং আপনি রেসিপিটি বিভ্রান্ত করতে পারবেন না, সুতরাং আপনি যদি মনে করেন এটি আকর্ষণীয় হবে তবে কীভাবে এটি তৈরি করবেন তা অনুসরণ করুন। অন্যান্য বাদামের মতো হ্যাজনেলটসেরও একটি শেল রয
