ইংলিশ চা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চা পান করার ইউরোপীয় traditionsতিহ্য বেশিরভাগ ইংল্যান্ড থেকে এসেছে came বিকেল পাঁচটায় চা পান করতে জানা যায় - পাঁচ ও 'ক্লক চা। এই শৈলীটি আমাদের বিকেলের প্রাতঃরাশের সাথে জড়িত।

ব্রিটিশরা প্রতি বছর একশ পঁয়ষট্টি মিলিয়ন কাপ চা পান করে। তারা একটি পারিবারিক সেটিংয়ে তাদের চা পান করা পছন্দ করেন - পরীক্ষার কাপের ছানাত্তর শতাংশ ঘরে থাকে।

চা পানের ইংরেজী উপায়টি স্ব-উপস্থাপনা এবং দর্শকদের ছাড়াই অসম্ভব। টেবিলটি সুন্দরভাবে পরিবেশন করার এবং চাটি ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষমতা যাতে এটি কাপের বাইরে কোনও ফোঁটা ছিটান না তা বাধ্যতামূলক, পাশাপাশি একটি নৈমিত্তিক কথোপকথনের ক্ষমতাও।

এর ক্লাসিক আকারে, চা পান করার ইংরেজি পদ্ধতিটি কিছুটা পক্ষপাতদুষ্ট। অনুষ্ঠানের কেন্দ্রে লোকেরা নয়, যে বাড়িতে চা পরিবেশিত হয়।

ইংলিশ চা তরল ক্রিম বা দুধ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। একটি খালি চাপোট আগে গরম করুন, তারপরে এটির মধ্যে এক চা চামচ চা এক কাপ জল থেকে এক চা চামচ চা চামচ অনুপাতের মধ্যে চা pourালা।

ফুটন্ত পানি andালা এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। গরম বা গরম গরম দুধ cupালা গরম কাপগুলিতে - দুই বা তিন চামচ, এবং তারপরে দুধে চা যুক্ত করুন।

ইংলিশ চায়ের অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ হ'ল এন্টিক টিপোট, গত শতাব্দীর পুরু বই, সাদা টেবিলকোথ এবং চেকড টেপাট কম্বল, পাশাপাশি আদা চুম্বন।

আপনি এগুলিকে দুটি ডিমের সাদা অংশ থেকে, পঞ্চাশ গ্রাম গুঁড়ো চিনি, আধা চা চামচ আদা, চার টেবিল চামচ ক্রিম, আদা মূলের একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে তৈরি করতে পারেন।

ওভেনকে একশো পঞ্চাশ ডিগ্রি আগে থেকে গরম করুন। একটি প্যানে বেকিং পেপার রাখুন। বরফে ডিমের সাদা অংশকে পেটান এবং ধীরে ধীরে গুঁড়ো চিনি এবং গ্রাউন্ড আদা যোগ করুন।

মিশ্রণটি একটি সিরিঞ্জের মধ্যে রাখুন এবং একে অপরের থেকে দুর্দান্ত দূরত্বে ঘন সংক্ষিপ্ত রেখাগুলি নিন।

ফ্যাকাশে সোনালি হওয়া পর্যন্ত দেড় ঘন্টা বেক করুন। চুম্বন ঠান্ডা হওয়ার পরে, কাটা আদা দিয়ে ক্রিমটি মিশ্রিত করুন এবং চুম্বন দু'একটি আঠা দিয়ে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ইংলিশ চা বিভিন্ন ধরণের কেক, রোলস এবং বিস্কুট নিয়ে আসে, যা সুন্দর বাটিতে পরিবেশন করা হয় এবং স্বতন্ত্র অতিথিদের টংসের সাথে পরিবেশন করা হয়।