2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চিনাবাদামগুলি মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির খুব ভাল উত্স এবং একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের নিখুঁত মিত্র। তাদের ভিটামিন ই, নিয়াসিন, ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো পুষ্টির সমৃদ্ধ সেট রয়েছে। এছাড়াও, চিনাবাদাম দেহকে ফিনলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রেভেভারট্রোল সরবরাহ করে যা লাল আঙ্গুর এবং রেড ওয়াইনে পাওয়া যায়।
চিনাবাদামে অলিভ অয়েলে পাওয়া স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ফলিক অ্যাসিডই রাখে না, তবে নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে এই সুস্বাদু বাদামগুলি বেশিরভাগ ফলের মতোই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।
রোস্ট চিনাবাদাম ব্ল্যাকবেরি এবং স্ট্রবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর ক্ষেত্রে প্রথম প্রতিদ্বন্দ্বী এবং এগুলি আপেল, গাজর বা বিটের চেয়ে আরও সমৃদ্ধ।
বেশ কয়েকটি পরীক্ষা-নিরীক্ষা ও গবেষণার পরে ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের টিম দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শিমের বাদাম ভুনা তাদের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ 22 শতাংশ বাড়ায়।
রেসভেরট্রোল হ'ল ফ্ল্যাভোনয়েড, এই পুষ্টিকর ফলস্বরূপ মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে, যা স্ট্রোকের ঝুঁকি 30 শতাংশ হ্রাস করে।
এটি রক্তনালীগুলির আস্তরণে নাইট্রিক অক্সাইড অণুগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং ছেড়ে দেয়, যা আশেপাশের পেশীগুলিকে শিথিল করার সংকেত দেয় এবং এভাবে তারা প্রসারিত হয় এবং রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি পায়।
এগুলি কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই ভাল নয়, তবে তাজা ভাজা চিনাবাদামের গন্ধ ছাড়া আর লোভনীয় কিছু নেই। আখরোট এবং অন্যান্য অনুরূপ বাদামের সাথে একসাথে, যখন বেকিংয়ের বিষয়টি আসে তখন তারা কিছুটা "কৌতূহলী" হয়, তবে এখনও এটি পরিচালনা করা এতটা কঠিন নয়।
চিনাবাদাম বেক করার জন্য, চুলায় রাখার আগে এগুলি প্রস্তুত করা দরকার। আপনার প্রথমে যে কাজটি করা দরকার তা হ'ল কাঁচা চিনাবাদাম হালকা করে আর্দ্র করা।
তারপরে একটি পাত্রে সামান্য ময়দা এবং লবণ মিশিয়ে আর্দ্র চিনাবাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভালো করে নাড়ুন। ময়দা তাদের ত্বকে লবণকে আরও ভালভাবে আঁকতে সাহায্য করবে।
একটি প্রিমেটেড ওভেনে চিনাবাদাম 150 ডিগ্রি রাখুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। প্রায় বিশ মিনিটের মধ্যে আপনার মধ্যে ভুনা চিনাবাদাম হবে, যা আপনি কেবল লোভনীয় সুবাস দ্বারা নয়, তাদের ত্বকের সামান্য পরিবর্তিত রঙের দ্বারাও চিনতে পারবেন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে চিনাবাদাম মাখন তৈরি করবেন
আমেরিকার অন্যতম প্রিয় খাবার - চিনাবাদাম মাখন, আমাদের দেশে পাওয়া যায়। তবে, পণ্যটির অনেক সংযোগকারী এবং প্রেমীরা দাবি করেছেন যে বুলগেরিয়ায় মানটি কোনও সমালোচনার মধ্যে রয়েছে। অতএব, বাড়িতে চিনাবাদাম মাখন প্রস্তুত ভাল। চিনাবাদাম মাখনের রেসিপিটি এত সহজ যে রান্নাঘরের সবচেয়ে অনভিজ্ঞ এমনকি এটি অনায়াসে পরিচালনা করতে পারে। আমরা যখন নিজেরাই চিনাবাদাম মাখন তৈরি করি তখন এটি কেবল স্বাদেই নয়, অনেক স্বাস্থ্যকরও হয়ে যায়। ঘরে তৈরি চিনাবাদাম মাখন প্রয়োজনীয় পণ্য :
চিনাবাদাম তেল দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন
সকলেই এই জাতীয় জনপ্রিয় চিনাবাদাম মাখনের কথা শুনেছেন, তবে কম লোকই জানেন যে চিনাবাদামের মাখন আবিষ্কার হয়েছিল তার অনেক আগেই চিনাবাদামের তেল রয়েছে। এছাড়াও, খুব কম লোকই সম্ভবত জানেন যে চিনাবাদাম বাদামের গ্রুপ যেমন বাদাম, হ্যাজনাল বাদাম ইত্যাদির সাথে নয় তবে শিমের গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত। চিনাবাদাম তেল ব্যবহার করা হয় এশীয় দেশগুলিতে এবং বিশেষত তথাকথিত দ্রুত ফ্রাইংয়ের গণ, যা একটি নৈশভোজের মধ্যে সংঘটিত হয়। তিল এবং কর্ন অয়েল, যা এই জাতীয় ভাজার জন্য চীনা রান্নায় ব্যবহৃত
ছোলা বেক করবেন কীভাবে
ছোলা একটি অত্যন্ত মূল্যবান তবে প্রায়শই অবহেলিত ফসল। ছোলা বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যায়, তবে এগুলি ডেজার্ট এমনকি পানীয় তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। ভাজা ছোলা একটি কফি বিকল্প প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা টনিক রঙের অনুরূপ, তবে এতে ক্যাফিন থাকবে না। পুরানো দিনগুলিতে, আমাদের বড়-ঠাকুরমা প্রায়ই প্রায়শই তথাকথিত ছোলা কফি তৈরি করে। ছোলাতে প্রচুর পরিমাণে মূল্যবান উদ্ভিদ প্রোটিনের পাশাপাশি অসম্পৃক্ত চর্বি এবং লোহার মতো প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্ট থাকে। ছোল
বিশ্ব চিনাবাদাম দিবসে ইচ্ছামত আপনার চিনাবাদাম খান
আজকের 13 সেপ্টেম্বর আমরা শ্রদ্ধা জানাই সুস্বাদু চিনাবাদাম । এই ক্ষুধা বাদামগুলিও দরকারী, এজন্য আপনি যদি আজকের ছুটি উদযাপন করেন তবে আপনার শরীর কৃতজ্ঞ হবে - চিনাবাদামের দিন . চিন আমেরিকাটি প্রায় 3,500 বছর আগে দক্ষিণ আমেরিকায় আবিষ্কৃত হয়েছিল। এগুলি লেবু পরিবারে অন্তর্ভুক্ত কারণ এগুলি আলুর মতো ভূগর্ভস্থ বেড়ে ওঠা একটি শুঁটি তৈরি করে। চিনাবাদাম গাছ প্রায় 30 থেকে 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে পারে এবং ব্রাজিলের অঞ্চলগুলি থেকে উত্পন্ন হয়। এই বাদামগুলি পরে আধুনি
ঘরে পোড়া পোড়া চিনাবাদাম - এগুলি কীভাবে তৈরি করবেন?
চিনাবাদাম হ'ল বিশ্বের অন্যতম সাশ্রয়ী, প্রিয় এবং বিস্তৃত বাদাম। প্রকৃতির দ্বারা আমাদের সরবরাহ করা এই ছোট প্রোটিন বোমাগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং আমাদের মেনুতে বিভিন্ন জাতীয় অ্যাপ্লিকেশনের (প্যাস্ট্রি, থালা বাসন, সস এবং ড্রেসিং) সম্ভাবনার পূর্ণ। এগুলি এক গ্লাস চমৎকার হুইস্কি বা ঠান্ডা বিয়ারের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত এবং সংস্থার। এই বাদামের স্বাদ সংরক্ষণ এবং বাড়িয়ে তুলতে এগুলি তাদের পোদে ভুনা ভাল। তারপরে তারা সত্যই অপূরণীয় এবং খুব সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। আপনি যদি
