ফুলকপি এবং ব্রকলির সাথে সুস্বাদু ক্যাসরোল

ভিডিও: ফুলকপি এবং ব্রকলির সাথে সুস্বাদু ক্যাসরোল

ভিডিও: ফুলকপি এবং ব্রকলির সাথে সুস্বাদু ক্যাসরোল
ভিডিও: সহজ ও সুস্বাদু ফুলকপির ডালনা || Cauliflower Dalna... 2024, নভেম্বর
ফুলকপি এবং ব্রকলির সাথে সুস্বাদু ক্যাসরোল
ফুলকপি এবং ব্রকলির সাথে সুস্বাদু ক্যাসরোল
Anonim

ব্রোকলি এবং ফুলকপি দিয়ে ক্যাসেরোলগুলি দ্রুত তৈরি করা হয়, তারা হালকা ডিনার বা রোস্ট মাংসের জন্য একটি সাইড ডিশের জন্য উপযুক্ত। ক্যাসেরোলগুলি এমন ক্ষেত্রে উপযুক্ত যেগুলিতে অপ্রত্যাশিত অতিথি আপনার কাছে আসে।

উপকরণ: ফুলকপি 800 গ্রাম, তরল ক্রিম 500 মিলিলিটার বা ক্রিম 200 মিলিলিটার এবং দুধ 200 মিলিলিটার, পনির 150 গ্রাম, ময়দা 1 টেবিল চামচ, মাখন 1 টেবিল চামচ, লবণ এবং স্বাদ মরিচ।

ফুলকপি ফুল কাটা হয়। দশ মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ফুটিয়ে নিন। ড্রেন। গ্রাইসড প্যানে সাজান।

হলুদ পনির বাল্ক মধ্যে grated হয়। মাখন দ্রবীভূত করুন, ময়দা যোগ করুন এবং হালকা ভাজুন। ক্রিম যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনা। হলুদ পনির এবং গলানো পর্যন্ত তাপ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

ফুলকপির উপরে এই সস.ালা। প্রায় আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি বেক করুন।

ব্রোকলির সাথে চিকেন
ব্রোকলির সাথে চিকেন

ব্রকলি ক্যাসরোলও বানাতে সহজ। উপকরণ: ব্রোকলির 500 গ্রাম, ক্রিম 250 মিলিলিটার, 4 ডিম, পনির 150 গ্রাম, প্যানে ছড়িয়ে মাখন, প্যানে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রুটি, নুন এবং মরিচ স্বাদে।

ব্রকোলি, inflorescences মধ্যে কাটা, ফুটন্ত লবণাক্ত জল এবং ড্রেন দশ মিনিটের জন্য ফুটন্ত। ক্রিম, ডিম এবং গ্রেড হলুদ পনির মিশ্রণ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

মাখন দিয়ে প্যানটি গ্রিজ করুন এবং ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন। ব্রোকলির ব্যবস্থা করুন। সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে আধ ঘন্টা রেখে দিন। সাইড ডিশ বা প্রধান কোর্স হিসাবে উষ্ণ পরিবেশন করুন।

যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি সমান পরিমাণে ফুলকপি এবং ব্রকলির একটি ক্যাসরোল তৈরি করতে পারেন। সমস্ত কিছুই inflorescences মধ্যে কাটা এবং লবণাক্ত জলে দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। 3 টি পেটানো ডিম, 250 মিলিলিটার টক ক্রিম, 50 মিলিলিটার তাজা দুধ, 100 গ্রাম গ্রেটেড পনির, মশলা এবং স্বাদে গোলাপী হওয়া পর্যন্ত চুলায় সিদ্ধ করুন ake

প্রস্তাবিত: