2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সেলারিতে প্রচুর ভিটামিন থাকে এবং ক্যালরি কম থাকে - প্রতি 100 গ্রামে 8 কিলোক্যালরি। সেলারি ডালপালা যে কোনও সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে, এগুলি পরিবর্তন করে এগুলি একটি অনন্য মশলাদার স্বাদে পরিণত হয়।
সেলারি বিভিন্ন পণ্যগুলির সাথে সম্মিলিতভাবে তার স্বাদের গুণাবলী পুরোপুরি প্রকাশ করে।
স্যুপগুলির জন্য, সেলারিটির মাথা ব্যবহার করা হয়, সম্ভবত ডাঁটা হয়, তবে এগুলি তাপ থেকে অপসারণের কয়েক মিনিট আগে যুক্ত করা হয়, যাতে তাদের নির্দিষ্ট গন্ধটি ফুটন্ত ছাড়াই প্রদর্শিত হয়।
সেলারি রান্না করার সময় বা স্টিভ করার সময় আপনার মনে রাখা উচিত এটি যত সূক্ষ্ম তত তত সুবাস। সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য, সেলারিটি ফুটন্ত পানিতে এবং বন্ধ পাত্রে সিদ্ধ করা হয়।
মটর দিয়ে স্টিওড সেলারি প্রস্তুত করা সহজ এবং এটি শরীরের পক্ষে ভাল।
প্রয়োজনীয় পণ্য: সেলারি এর 6 টি মাথা, 2 পেঁয়াজ, 1 কাপ সবুজ মটর, 6 টেবিল চামচ তেল, 1 টেবিল চামচ ময়দা, লবণ এবং স্বাদ মতো।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসার সেলারি মাথাগুলি পাতলা চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয় এবং তেলে ভাজা হয়।
কাটা পেঁয়াজ মেটাতে মুছুন এবং ভাজুন। ময়দা যোগ করুন এবং ভাজা হয়ে গেলে, এক গ্লাস গরম পানি.েলে দিন। সেলারি, প্রাক-রান্না করা মটর, ডিল এবং লবণ যুক্ত করুন। কম আঁচে স্টু এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
ক্রিম দিয়ে বেকড সেলারি একটি দুর্দান্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু খাবার is
প্রয়োজনীয় পণ্য: সেলারি 4 মাথা, 1 কাপ তরল ক্রিম, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 2 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির, স্বাদ নুন, 1 চা চামচ মাখন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পরিষ্কার করা সেলারি কাটা এবং লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করা হয়। একটি মুড়ি মধ্যে ড্রেন এবং একটি প্যানে তেল দিয়ে greasing করুন।
ময়দা যুক্ত করা ক্রিম.ালা। পিষিত হলুদ পনির দিয়ে ছিটান এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন।
সেলারি দিয়ে আপনি হালকা তবে সুস্বাদু ক্রোকেট প্রস্তুত করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় পণ্য: ডাল দিয়ে সেলারি 1 মাথা, 500 গ্রাম আলু, 8 টি ডিম, 100 মিলিলিটার তেল, 40 গ্রাম ময়দা, 60 গ্রাম ব্রেডক্রামস, স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডাল এবং আলু একসাথে সেলারি আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন। সবকিছু ছাঁটাই এবং আলু সেলারি মিশ্রিত করা হয়।
পুরিতে কুসুম এবং তেল যোগ করুন। পুরি থেকে, বলগুলি তৈরি করুন এবং ময়দা এবং ডিমের সাদা অংশগুলিতে রোল করুন এবং তারপরে ব্রেডক্র্যাম্বসে। গরম ফ্যাট ভাজুন।
সসের সাথে বেকড সেলারিটির আকর্ষণীয় স্বাদ রয়েছে এবং এটি খুব সুগন্ধযুক্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: সেলারি রুট 400 গ্রাম, তেল 20 মিলিলিটার, ঝোল 50 মিলিলিটার, পনির 10 গ্রাম, লবণ, দুধ 100 মিলিলিটার, ময়দা 2 টেবিল চামচ, মাখন 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সেলারি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয় এবং স্টুয়েড করা হয়। ঝোল যোগ করুন। সেলারিটি নরম হয়ে এলে তা বাইরে বের করে ট্রেতে সাজিয়ে নিন।
ভাজা ময়দা থেকে প্রস্তুত সস মাখনের মধ্যে ourালুন, এতে সামান্য তাজা দুধ যুক্ত করা হবে। হলুদ পনির দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং চুলায় সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
পান্ডান কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়?
পান্ডান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জন্মে এমন একটি ভেষজঘটিত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদ। এটি একটি "সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ" হিসাবে এর অনন্য এবং মিষ্টি সুবাসের কারণে পরিচিত। এটিতে খাড়া উজ্জ্বল সবুজ পাতা রয়েছে যা অনেক থাই এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাবারগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে পাতাগুলি প্যানডানাস কিছু মজাদার খাবারের জন্য একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে মূলত মিষ্টি এবং কিছু পানীয়ের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলিতে একটি প্রাকৃতিক
আদা দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়
আদাগুলির অপ্রতিরোধ্য স্বাদকে দ্রবীভূত করা খাবারগুলি বিশ্বের অনেক জায়গায় জনপ্রিয়। মশলাদার, ক্ষুধায়, কিছুটা মশলাদার এবং মিষ্টি আফটার টেস্ট সহ আদা আয়ুর্বেদ অনুসারে সর্বজনীন মশলা হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি বুলগেরিয়ায় আইসিয়ট বা আদা হিসাবেও পরিচিত। এর শুকনো এবং চূর্ণযুক্ত শিকড়টির তাজা গাছের চেয়ে আরও শক্ত স্বাদ রয়েছে। চাল এবং লেগামস, দুগ্ধজাত সামগ্রীর সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়। এটি পাস্তা এবং কেকের জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। আদা marinades এবং সস জন্য এ
মিসো কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়?
Miso একটি সমৃদ্ধ নোনতা মশলা যা জাপানিদের খাবারের সারাংশকে চিহ্নিত করে। Japanতিহ্যগতভাবে জাপানে তারা তাদের দিনটি ঘরে তৈরি মিশো স্যুপ দিয়ে শুরু করে। Miso সারা দিন বিভিন্ন খাবার এবং অন্যান্য খাবারের স্বাদেও ব্যবহৃত হয়। মিসো সিরিয়াল, সয়াবিন এবং কখনও কখনও দানা, যেমন চাল বা গমের মতো লবণ মিশ্রিত করে, এবং এরপরে সিডারের পিপাতে প্রায় 3 বছর ধরে পরিণত হয় by মিসো পাওয়ার প্রক্রিয়াটি জটিল এবং অনেক অভিজ্ঞতার প্রয়োজন, তাই এটি বাড়িতে করা কিছু নয়। গাঁজন দৈর্ঘ্যের সাথে বিভিন্ন উপ
Vegan এর গাইড: একটি সাইট কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়
শয়তান এমন একটি শব্দ যা নিরামিষাশীদের "মাংস" বোঝাতে ব্যবহৃত হয় যা একটি খুব অস্বাভাবিক উপায়ে ময়দা থেকে তৈরি হয়। সিটনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, স্বাদযুক্ত এবং মাংসের মতো লাগে এবং তাই বিশ্বজুড়ে এটি একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিচিত মাংসের বিকল্প .
কীভাবে এবং কীভাবে বাকল দিয়ে রান্না করা যায়
বকউইট একটি খুব দরকারী পণ্য যা প্রায়শই অনেক গৃহিনী গৃহীত হয়। এটি অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকউইট সুস্বাদু হয় যখন কেবল চিনি বা লবণ দিয়ে রান্না করে পরিবেশন করা হয়। বেকউইট রান্না করার সময় কিছু সূক্ষ্মতা থাকে। এটি খেয়াল করা উচিত যে রান্না করা বাকলটি যখন পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। বেকউইট পরিষ্কার করা বাধ্যতামূলক, কারণ এটিতে প্রায়শই পাথর এবং অন্যান্য অমেধ্য থাকে। তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রের মধ্যে জল ালুন, যা বাকুইয়েটের দ্বিগুণ। ফুটে
