দীর্ঘকাল শাকসব্জি টাটকা রাখা যাক

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অন্যতম প্রধান উপাদান শাকসবজি। এগুলি কীভাবে সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করতে হয় তা প্রত্যেকেরই জানতে হবে।

আপনার শাকসবজি তাজা রাখা বেশ কঠিন difficult প্রতিদিন ক্রয়কৃত কিছু লোক ট্র্যাশে যায়। এইভাবে আপনি স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অর্থ উভয়ই হারাবেন। সেখানে না যাওয়ার জন্য, আপনাকে কেবল কয়েকটি সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।

প্রথম স্থান সবজি ক্রয়। এগুলিকে বড় হাইপারমার্কেট থেকে কিনবেন না, কারণ তারা সম্ভবত কমপক্ষে কয়েক দিন সেখানে ছিলেন। আপনার বাড়িতে পৌঁছানোর সময় পর্যন্ত তারা ব্যবহারিকভাবে অযোগ্য হয়ে পড়েছে। বাজারে টাটকা জৈব অফারের উপর বাজি ধরুন। স্বাস্থ্যকর এবং অপরিশোধিত সবজিগুলিতে বাজি দেওয়া ভাল, যা প্যাকেজযুক্ত নয়, তবে সংখ্যায় রয়েছে। তাদের মধ্যে আমরা কোনটি পছন্দ করি তা আপনি নিজেরাই সিদ্ধান্ত নেবেন। আপনি যদি এখনও চয়ন করতে না পারেন তবে কেনা সম্ভব শাকসব্জী যতটা সম্ভব তরতাজা রাখা যায় তা এখানে here

টমেটো - টমেটো, অন্য সকলের মতো নয়, ফ্রিজের বাইরে দীর্ঘ সময় সতেজ থাকে। ফ্রিজে রাখা, তারা ইথিলিন ছেড়ে দেয়, যা কেবল তাদের ধ্বংসের দিকেই যায় না, ফ্রিজে ছাঁচ এবং অন্যান্য শাকসব্জীগুলিতেও নিয়ে যায়।

শসা - প্লাস্টিকের ব্যাগ না ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। টমেটোর মতো শসাও বাইরে সংরক্ষণ করা যায়। সুতরাং তারা আরও দীর্ঘ থাকুন। ব্যবহারের আগে অবিলম্বে ধুয়ে ফেলুন।

লেটুস - আপনি যখন লেটুস কিনবেন, ঘরে পৌঁছানোর সাথে সাথে এটি ধুয়ে ফেলুন এবং জল থেকে নামাতে দিন। Containerাকনা সহ বেশ কয়েকটি দিন ধরে একটি পাত্রে রাখুন।

গাজর - তাজা গাজর একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে শ্বাস নেওয়ার জন্য গর্তযুক্ত, ফ্রিজে সবজির বগিতে স্থাপন করা হয়।

মাশরুম - মাশরুমগুলি ফ্রিজে রাখা হয়। বেশি দিন সতেজ থাকার জন্য, প্রাক-ধোওয়া করবেন না এবং প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করবেন না। আপনি যদি সেগুলি ভিজা করেন তবে তারা জল শুষে নেবে এবং এর ফলে অকাল ক্ষয় হয়।

সবজির জীবন দীর্ঘায়িত করতে সর্বদা এটিকে বিভিন্ন স্থানে রাখুন। যেগুলি ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না তারা ঘরের তাপমাত্রায় একটি শুকনো এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়। যেমন টমেটো, আলু, পেঁয়াজ এবং শসা।

যদি আপনার বিপরীত সমস্যা থাকে - উদ্ভিদটি প্রক্রিয়াটি বলপূর্বক যথেষ্ট পাকা হয় না, এটি একটি কাগজের ব্যাগে রাখুন যা শক্তভাবে বন্ধ নয়। আরও দ্রুত ফলাফলের জন্য, এটিতে একটি ভাল পাকা আপেল বা কলা রাখুন।