সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জি

সুচিপত্র:

ভিডিও: সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জি

ভিডিও: সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জি
ভিডিও: পৃথিবীর সেরা ২০টি শাক সবজির গুণাগুণ ও উপকারিতা ৫ মিনিটেই জেনেনিন Top 20 Vegetables in the world 2024, সেপ্টেম্বর
সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জি
সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জি
Anonim

আমাদের দেহ এগুলিকে সকালের স্মুদি দিয়ে বা মধ্যাহ্নভোজনে স্যালাড দিয়ে পায় কিনা, সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি একটি অনিবার্য উপায়ে আমাদের মেনু সমৃদ্ধ।

সবুজ শাকগুলি বিভিন্ন এবং আমরা বিরক্ত হতে পারে না। ক্লাসিক লেটুস, পালং শাক, ডক, নেটলেট, ক্রমবর্ধমান পছন্দের আরগুলা, ক্যাল, সরিষার পাতা বা বীট দিয়ে শুরু করা, এখন থেকে টেবিলে কী নেই সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি.

সম্প্রতি অবধি, আমাদের টেবিলে কালের পরিচিত ছিল না, তবে আজ আমরা প্রায় সকলেই কালের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সন্দেহ করি না, কারণ আমরা এই শাকটিকে বলি।

ব্রকলি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির নিকটে, শাকসবজি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার যাতে খুব কম ক্যালোরি থাকে। পার্স্লেইনও জনপ্রিয়তা পাচ্ছে।

অনেকে এখনও এটি একটি আগাছা হিসাবে বিবেচনা করে তবে এটি একটি সুস্বাদু এবং দরকারী সবুজ, যার চাষ ভারত এবং পার্সিতে শুরু হয়েছিল এবং পরে অন্যান্য জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে।

বেশিরভাগ সবুজ খাবার সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বড় ডোজ রয়েছে। এগুলিতে ভিটামিন সি, এ এবং ই পাশাপাশি লোহা এবং দস্তা থাকে। ব্রোকলি কোলেস্টেরল কমায় এবং শরীরকে ডিটক্সাইয়েটে সহায়তা করে। তারা যারা এখানে সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জী.

পালং

শাকসবজি
শাকসবজি

ফাইবারের পরিমাণ বেশি এবং ক্যালোরি কম, পালং শাক পৃথিবীর স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে অনেক সহায়তা করে এবং ওজন হ্রাসের জন্য কোনও ডায়েটে অপরিহার্য। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স, ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, লুটিন যা চুল, চোখ এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। পটাসিয়াম এবং ভিটামিন কে এর উপাদানগুলি হাড়কে সমর্থন করে। এতে থাকা আয়রন ও বি ভিটামিন সংবহনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।

নেটলেট

শাকসবজি
শাকসবজি

নেটলে ভিটামিন এ, সি, বি, ডি, কে এবং খনিজগুলির মধ্যে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সালফার রয়েছে। রক্তাল্পতা, অ্যালার্জি, বাত এবং উচ্চ রক্তচাপে সহায়তা করে। নিঃসন্দেহে একটি সবচেয়ে দরকারী সবুজ শাকসব্জী.

কিসলেটস

শাকসবজি
শাকসবজি

সোরেল ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, ক্যারোটিন, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস সমৃদ্ধ। এটিতে হোমিওপ্যাথিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ক্ষুধা বাড়ায়।

লেটুস

শাকসবজি
শাকসবজি

এই সবজির সব ধরণের ক্যালোরি কম থাকে এবং ওজনকে প্রভাবিত না করে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যায়। এগুলিতে বিটা ক্যারোটিন, লুটিন রয়েছে এবং চোখকে ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে রক্ষা করে। এগুলি পটাসিয়ামের উত্স, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তারা অস্টিওপরোসিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। সব ধরণের ভিটামিন কে থাকে যা হাড়কে ভঙ্গুর হাত থেকে রক্ষা করে।

প্রস্তাবিত: