2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
লবণ এবং চিনি এমন মশলা যা অনিবার্যভাবে আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকে। তবে বিপুল পরিমাণে গ্রহণ করার সময় এগুলি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় এবং ওজন বাড়াতে অবদান রাখে। এটি প্রতিরোধ করতে, গ্রহণযোগ্য মাত্রায় লবণ এবং চিনি গ্রহণ কমাতে ভাল।
অনুমতিপ্রাপ্ত দৈনিক ডোজ দেশ থেকে দেশে পরিবর্তিত হয়, তবে এর মধ্যে কোনও তাত্পর্য নেই। এটি গৃহীত হয় যে কোনও ব্যক্তি প্রতিদিন 2 থেকে 3 গ্রাম লবণের পাশাপাশি 12 চা চামচ চিনি পর্যন্ত গ্রহণ করতে পারেন।
সল
ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে নুন উচ্চ রক্তচাপে অনিবার্যভাবে অবদান রাখে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়, জল ধরে রাখে এবং কিছু লোকের মধ্যে ফুল ফোটে to
বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত লবণের দৈনিক ডোজ 3 গ্রাম। এটি তিনটি প্রধান খাবারের মধ্যে ভাগ করা উচিত, যা প্রতি খাবারে এক গ্রাম নুন তৈরি করে। আপনি যদি স্ন্যাকস তৈরি করেন তবে এই তিন গ্রাম লবণকে আরও বেশি ভাগ করতে হবে। এটি একটি খাবার থেকে অন্য খাবারে নির্দিষ্ট পরিমাণে নুন স্থানান্তর করার অনুমতি দেয়।
চিনি
আমরা আমাদের কফি এবং পেস্ট্রিগুলিতে যে চিনি যুক্ত করি তা ছাড়াও, চিনির প্রতিদিনের ডোজে প্রাকৃতিক চিনিও অন্তর্ভুক্ত থাকে - ফলটি, কিছু শাকসবজি এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়। এটি ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পুরো খাদ্য প্যাকেজের সাথে একত্রিত হয়।
যে কোনও কিছুর অতিরিক্ত ওজনের পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে প্রাকৃতিক শর্করা কোনও সমস্যা নয়। ক্যান্ডি, পাস্তা, সোডা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো যুক্ত চিনিযুক্ত খাবারগুলি থেকে বিপদটি দেখা দেয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই পণ্যগুলিতে কম পুষ্টি এবং আরও বেশি ক্যালোরি থাকে না।
অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি বাড়ায় - ডায়াবেটিসের পূর্বসূরী। বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ মোট ক্যালোরির 15% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। একজন সুস্থ ব্যক্তির দৈনিক গড় ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ দিনে প্রায় 2000 ক্যালোরি থাকে।
এটি প্রায় 200 ক্যালোরি চিনি বা 12.5 চা চামচ করে। সম্প্রতি, এই ডোজটি মহিলাদের জন্য 6 টি চামচ চিনির বেশি এবং পুরুষদের জন্য 9 টিরও বেশি না করার বিষয়ে আলোচনা হয়েছে।
আমরা সাধারণত আমাদের কেনা পণ্যগুলির লেবেলটি দেখতে ভুলে যাই। তবে সেখানে লবণ ও চিনির পরিমাণ উল্লেখ করা হয়। তবে বেশিরভাগ লেবেল যুক্ত এবং প্রাকৃতিক শর্কের মধ্যে পার্থক্য রাখে না। এবং উপকরণ যেমন চিনির বেত, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, স্ফটিকের ফ্রুকটোজ, ডেক্সট্রোজ, গুড় এবং অন্যান্যগুলিও এক ধরণের চিনি।
প্রস্তাবিত:
আমরা কখন এবং কোথায় মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারি
আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেন যে চিনি বেশ ক্ষতিকারক, তবে আমরা এগুলি ব্যতীত কিছু খাবার এবং পানীয় কল্পনা করতে পারি না। বিশেষ করে মিষ্টি প্রেমীদের। তারা কেক বা অন্য কোনও প্যাস্ট্রি না খাওয়ার বিষয়ে ভাবতেও পারে না। প্রকৃতপক্ষে, চিনি পরিবারের একটি বহুল ব্যবহৃত পণ্য। যাহোক মধু চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি মিষ্টি হিসাবে। মনে রাখবেন যে উচ্চ তাপের চিকিত্সার সময় এটি তার স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে তবে অন্যদিকে থালাটির স্বাদ সমৃদ্ধ এবং ভিন্ন। অবশ্যই,
আমরা কীভাবে খেতে পারি যদি আমরা লবণের পরিমাণ কমাতে চাই
লবণ একটি মজাদার মশালাদের মধ্যে একটির বেশিরভাগ মানুষের একটি বিশেষ স্নেহ। প্রিয়, তবে মতে অনেক বিপজ্জনক। একাধিকবার আমরা আমাদের পরিচিত এবং আত্মীয়দের পরামর্শ শুনেছি নুন কমাতে সর্বনিম্ন, কারণ এটি কার্যকর ছিল না। আসলে, সত্যটি হল যে নুন শরীরের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এটি অত্যধিক না হওয়া কেবল গুরুত্বপূর্ণ just এটি কেবলমাত্র অন্য একটি পদার্থ যা সংযমের ক্ষেত্রে কার্যকর এবং অতিরঞ্জিত বিষয়গুলির জন্য ক্ষতিকারক। আমরা এটি অনুমতি দিলে সে আমাদের শত্রু হয়ে যায়। কীভাবে তার
আমরা অ্যালার্জি দিয়ে কী খেতে পারি?
এলার্জি আধুনিক সমাজের একটি বিপর্যয়। অ্যালার্জি এমন একটি রোগ যা দেহ অ্যালার্জেনের সাথে আবদ্ধ থাকে যখন প্রতিরোধ ব্যবস্থা দ্বারা অত্যধিক ক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অ্যালার্জির প্রক্রিয়া দৃ strongly়রূপে প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্নায়বিক, হজম, মূত্রনালী, এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের দ্বারা প্রভাবিত হয়। অ্যালার্জি বিভিন্ন রূপে নিজেকে প্রকাশ করে যা শরীরের দুর্বলতম লিঙ্ককে প্রভাবিত করে:
জাম আর চিনি? খেতে খেতে বা না করার
খুব কমই এমন একজন মহিলা আছেন যা জানেন না যে চিনি এবং মিষ্টান্নের প্রলোভনগুলি একটি পাতলা কোমর এবং একটি নিখুঁত শরীরের বৃহত্তম শত্রু। আমরা যতটা চিনিকে ঘৃণা করি, দেহের এটির প্রয়োজন হয়। পেশী এবং মস্তিষ্কের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য তাদের প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। আসলে, কার্বোহাইড্রেট, যাদের "
বিছানার আগে আমরা কী খেতে পারি?
অনেক বিশেষজ্ঞের মতে বিছানার আগে খাওয়া চরম ক্ষতিকারক। এই ধারণার প্রথম কারণ হ'ল বিছানার আগে খাওয়া সম্ভবত আপনার ছুটি অসম্পূর্ণ করে তুলবে। আপনার পেট বিশ্রাম পাবে না, তবে আপনার খাওয়া খাবার প্রক্রিয়া করবে এবং সকালে উঠার পরে বিশ্রামের পরিবর্তে, আপনি ক্লান্ত বোধ করবেন। এই সমস্যা এড়াতে আপনার এমন খাবার খাওয়া উচিত যা প্রক্রিয়া করতে খুব বেশি সময় নেয় না। অনেকের মতে, শোবার আগে খাওয়াও স্থূলত্বের দিকে নিয়ে যায়। তবে আমেরিকান বিশেষজ্ঞরা দাবি করেছেন যে এটি সত্য নয়। তারা নিশ্