2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
লিউসিন এক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। লিউসিন তিনটি ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্তর্ভুক্ত, যা সংক্ষেপে বিসিএএ হয়।
লিউসিন এবং এই জাতীয় দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড (আইসোলিউসিন এবং ভালাইন) যকৃতের প্রক্রিয়াটি অতিক্রম করে না, তবে কঙ্কালের পেশী টিস্যুতে জমা হয়।
লিউসিনের প্রধান ক্রিয়া হ'ল পেশীগুলিতে প্রোটিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করা, উত্তরোত্তর ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে থাকে। এই অ্যামিনো অ্যাসিড শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত করা যায় না এবং তাই সর্বদা খাদ্য উত্স থেকে প্রাপ্ত করা আবশ্যক।
লিউসিনের উপকারিতা
লিউসিনের প্রধান জৈবিক ভূমিকা হ'ল পেশীতে প্রোটিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করা। Leucine ত্বক, হাড় এবং পেশী টিস্যু শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। একই সাথে এটি অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামিনের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া খুঁজে বের করতে লিউসিন অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের চেয়ে সেরা। এটি ইনসুলিনের দীর্ঘায়িত মুক্তির জন্য শর্ত তৈরি করে, যার ফলে শরীরে উচ্চতর ইনসুলিন অ্যানাবলিক প্রভাব তৈরি হয়।
লিউসিন ক্রীড়া ফলাফলের উপর একটি অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলেছে। এটি পেশী বজায় রাখতে সহায়তা করে, চাপের মধ্যে থাকলে শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে।
লিউসিন পেশী গ্লাইকোজেন ধরে রাখে - গ্লুকোজ যা পেশী টিস্যুতে জমা হয় এবং পেশীর সংকোচন খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি নাইট্রোজেন ভারসাম্য বজায় রাখে এবং মানসিক ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে।
লিউসিন সোম্যাট্রপিন বাড়াতে সহায়তা করতে পারে - একটি হরমোন যা জয়েন্টগুলি শক্তিশালী করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, শরীরের মেদ কমাতে এবং শক্তি এবং পেশী ভর বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
শক্তি ক্রীড়া সম্পর্কিত সমস্ত সুবিধা ছাড়াও অতিরিক্ত খাওয়ার বিষয়টিও leucine ফিনাইলকেটোনুরিয়াযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে। এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে দেহ অ্যামিনো অ্যাসিড ফিনিল্যালানাইন সংশ্লেষ করতে পারে না।
লিউকিন হিমোগ্লোবিনের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, বৃদ্ধির হরমোন তৈরি করে এবং ক্ষতগুলি সারিয়ে তুলতে সহায়তা করে।
অন্যান্য দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড, আইসোলিউসিন এবং ভালিনের সংমিশ্রণে লিউসিন লিভার এনসেফেলোপ্যাথির কয়েকটি ক্ষেত্রে চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।
লিভার এবং কিডনির সমস্যাযুক্ত লোকেরা এই অনন্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে উপকৃত হতে পারে কারণ এটি লিভারের প্রোটিন সংশ্লেষণকে উন্নত করতে, শ্বাস প্রশ্বাসের ক্ষমতা এবং ঘুমের মানের উন্নতি করতে পারে।
লিউসিনের উত্স
মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে বিশেষত হুই প্রোটিনে উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে লিউসিন পাওয়া যায়। স্বল্প পরিমাণে এটি সয়াবিন, বাদামি চাল, বাদাম, গমের জীবাণু, মটর, কাজু, মসুর, কর্নে পাওয়া যায়।
লিউসিন গ্রহণ
প্রতিদিনের ডোজ leucine প্রশিক্ষণার্থীদের জন্য ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে প্রায় 16 মিলিগ্রাম / কেজি এবং প্রশিক্ষণার্থীদের জন্য দ্বিগুণ করা উচিত।
সঙ্গে পরিপূরক গ্রহণ করা leucine সর্বোত্তম, এটি অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড / প্রোটিন পরিপূরক থেকে পৃথক করে নেওয়া ভাল।
মাংসপেশীর বৃদ্ধির জন্য শর্ত তৈরি করতে প্রশিক্ষণের 30-60 মিনিট আগে এবং পরে লিউসিন নেওয়া হলে অনুকূল ফলাফল পাওয়া যায়।
ইনজেকশন পরে, লিউসিন ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষণ করা হয় এবং লিভারে স্থানান্তরিত হয়, যেখানে এটি কয়েক ধাপে ভেঙে যায়।
লিউসিনের ঘাটতি
যদিও ঘাটতি leucine উভয় উদ্ভিদ এবং প্রাণী উত্সের প্রোটিনের বিস্তৃত বিতরণের কারণে এটি অপেক্ষাকৃত বিরল ঘটনা, এটি ভিটামিন বি 6 এর অপর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের কারণে হতে পারে।
ঘাটতি leucine তীব্র শারীরিক ক্রিয়াকলাপের কারণেও হতে পারে, যা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে - ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, জ্বালা, মাথাব্যথা এবং অন্যান্য।
লিউসিনের ক্ষতিকারক
অতিরিক্ত সম্পর্কের মধ্যে কিছু তথ্য রয়েছে leucine ডায়েটে এবং পেলেগ্রা রোগের বিকাশের ক্ষেত্রে। এই কারণে, আপনার লিউসিন এবং এর প্রাকৃতিক উত্সযুক্ত খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।
