2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
কোএনজাইমগুলি হ'ল মৌলিক জৈব যৌগ যা প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করতে সহায়তা করার জন্য এনজাইমগুলির সাথে যোগাযোগ করে। এনজাইমের একটি সক্রিয় সাইট রয়েছে যেখানে এটি স্তরটির প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করে, তবে কোএনজাইম এনজাইমের অন্যান্য অঞ্চলে আবদ্ধ হয়, এর আকার পরিবর্তন করে এবং এর কার্যকারিতা জন্য আরও ভালভাবে দায়বদ্ধ হতে সহায়তা করে। রাসায়নিক দৃষ্টিকোণ থেকে কোএনজাইম এ থিয়ল গ্রুপের অন্তর্গত এর অর্থ এটিতে সালফার এবং হাইড্রোজেন রয়েছে।
কোএনজাইম এ একটি প্রয়োজনীয় কোএনজাইম। শরীর এটি উত্পাদন করে এবং এটি ছাড়া বাঁচতে পারে না। কোএনজাইম এ 100 টিরও বেশি রাসায়নিক বিক্রিয়াকে সহায়তা করে। কোএনজাইম এটিকে একটি সহায়ক অণু হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এমন একটি রাসায়নিক যা নির্দিষ্ট এনজাইম এবং প্রোটিন বা গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি সক্রিয় করার জন্য প্রয়োজন।
কিছু বিশেষজ্ঞের মতে কোএনজাইম এ একটি সহায়ক অণু যা জারণের পথকে সহজতর করে তোলে। এই প্রক্রিয়াটি এসিটাইল কোয়েঞ্জাইম এ গঠনের দিকে পরিচালিত করে - একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যা একটি জীবন্ত কোষে ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া ব্যতীত, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কোনও উত্পাদন হবে না (কোষের ঝিল্লিটির অখণ্ডতা বজায় রাখার যৌগগুলি - প্রতিটি কোষের প্রতিরক্ষামূলক আবরণ)।
কোএনজাইম এ লিভার এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কোষে উত্পাদিত হয়। এর সর্বাধিক ঘনত্ব হ'ল হার্ট, কিডনি, মস্তিষ্ক, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং কঙ্কালের পেশীগুলিতে।
কোএনজাইমের কাজগুলি এ
অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখায় যে কোএনজাইম এ "প্রধান এনজাইম" - প্রকৃতপক্ষে এটি শরীরের প্রক্রিয়াগুলির বিপাকগুলির মধ্যে সর্বাধিক সক্রিয় এনজাইম। কোএনজাইম এ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অনুঘটক যা বিপাকীয় এনজাইম তৈরির জন্য কোএনজাইম কিউ ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, এটি মানসিক চাপ মোকাবেলা করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে শরীরের ক্ষমতাকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে বলে বিশ্বাস করা হয়।
কোএনজাইম এ এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি হ'ল শরীরের শক্তিচক্র শুরু করা, যা ক্রিবস চক্র হিসাবে পরিচিত, যার সময় শরীরের প্রায় 90% শক্তি উত্পাদিত হয়। কোএনজাইম এ হাইড্রোকার্টিসোন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়, একটি এন্টি স্ট্রেস হরমোন।
কোএনজাইম এ এর উপকারিতা
কোএনজাইম এ স্ট্রেসের নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। যেমনটি আমরা সবাই জানি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মৃত্যুর তিনটি প্রধান কারণ ক্যান্সার, স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের জন্য স্ট্রেস দায়ী। স্ট্রেস শরীরের সংক্রমণ এবং অন্যান্য সমস্যার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে, প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে তোলে। মানসিক চাপের সাথে লড়াই করার জন্য, শরীর গ্লুকোকোর্টিকয়েডস নামে পরিচিত হরমোন তৈরি করে। খুব ঘন ঘন বিচ্ছেদ এর মজুদ হ্রাস করে কোএনজাইম এ শরীরে.
এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং কার্টিলেজ এবং তন্তুযুক্ত সংযোগকারী টিস্যু গঠন এবং মেরামতের জন্য অত্যাবশ্যক। কোএনজাইম এ স্ট্রেস হ্রাস করার জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ, যেমনটি উল্লেখ করা হয়েছে, এটি এন্টি স্ট্রেস হরমোন তৈরি করে।
কোএনজাইম এ সক্রিয় ক্রীড়াবিদদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অ্যানেরোবিক শক্তি প্রকাশের জন্য শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে যা তীব্র অনুশীলনের সময় গুরুত্বপূর্ণ।
মেনোপজাল মহিলাদের জন্যও সুসংবাদ রয়েছে। জীবনের এই সময়কালে, প্রতিটি মহিলা বিভিন্ন পরিবর্তন থেকে ভোগেন যা ফ্যাট স্টোরেজ, বর্ধিত হতাশা এবং উদ্বেগের কারণ করে। কোএনজাইম এ এই চর্বির জমাগুলি আনলক করে এবং তাদের শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে।
কোএনজাইম এ এর ঘাটতি
অভাব কোএনজাইম এ শরীরের জন্য প্রতিকূল। এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে, চাপ বাড়িয়ে তোলে এবং এই দুটি নেতিবাচক ইভেন্টগুলি নিয়ে আসে এমন সমস্ত পরিণতি হতে পারে।
কোএনজাইম উত্স এ
কোএনজাইম এ এর কোনও খাদ্য উত্স খুঁজে পাওয়া যায় নি The দেহের কোষগুলি এডিনোসিন ট্রাইফোসফেট, সিস্টেস্টিন এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 5) থেকে তিনটি উপাদান থেকে উত্পাদন করে।ভাগ্যক্রমে, এই তিনটি উপাদানগুলির প্রতিটি খাদ্য বা পুষ্টিকর পরিপূরকের মাধ্যমে প্রাপ্ত হতে পারে।
ভিটামিন বি 5 এর প্রধান উত্সগুলির মধ্যে হ'ল রুটি এবং ব্রোয়ারের খামির, যকৃত, কিডনি, ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য, চিনাবাদাম, পুরো শস্য দই, ব্রান, ওট, গা dark় টার্কি, গাছের সবুজ অংশ are ভিটামিন বি 5 এর অন্যান্য উত্স হ'ল মাছ, মাংস, হাঁস, পুরো শস্যের রুটি, রয়েল জেলি royal
প্রস্তাবিত:
কোএনজাইম Q
কোএনজাইম Q (CoQ) স্বাস্থ্যের জন্য এবং বিশেষত হার্ট এবং রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর রাসায়নিক কাঠামোটি 1957 সালে আবিষ্কার হয়েছিল এবং এটি দেখা গেছে যে মানব দেহ বিপাকীয় পথগুলি ব্যবহার করে কোএনজাইম কিউ তৈরি করতে পারে। কোএনজাইম কিউ 10 কোএনজাইম কিউ 10 নামেও পরিচিত। এই নামটির পরে "