2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ার টেবিলে বেগুনি ফলগুলি এত সাধারণ নয়, তবে হওয়া উচিত। বেগুনি রঙের ফল খাওয়া বেশ কয়েকটি রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
আলজাইমার, হার্টের সমস্যা, এমনকি ক্যান্সারের মতো বয়সজনিত রোগের বিরুদ্ধে বেগুনি বেরি কার্যকর। আপনি যদি ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্ল্যাককারেন্টস বা প্লামস খাওয়ার অভ্যাস করেন তবে এটি একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং পার্কিনসন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করবে।
ম্যানচেস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এটি সম্পর্কে নিশ্চিত হন। তারা সুপারিশ করে যে ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির প্রতিদিনের পাঁচটি পরিবেশনার অন্তত একটি বেগুনি হতে হবে।
বেগুনি ফলের একটি পদার্থ আয়রনের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিতে লড়াই করতে সহায়তা করে, যা অনিয়মিত আকারে হজম পদ্ধতির মধ্য দিয়ে গেলে কোষগুলির ক্ষতি করতে পারে।
আয়রন, যা সাধারণত স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় কেবল তখনই কার্যকর যখন এটি অন্যান্য যৌগগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়। অন্যথায়, খনিজ টিস্যুগুলির জন্য বিষাক্ত হতে পারে।
ব্লিবেরি, প্রুনস, ব্ল্যাককারেন্টস এবং ব্ল্যাকবেরিগুলি যা তাদের বেগুনি রঙের পলিফেনলের কাছে owণী, লোহার ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হয়। একই জাতীয় উপাদানগুলি গ্রিন টি এবং হলুদেও পাওয়া যায়।
আসুন ব্লুবেরিগুলিতে একটু বেশি মনোযোগ দিন। তারা লিভার ফাইব্রোসিসের বিকাশকে কমিয়ে দেয়। বিশেষজ্ঞরা ব্লুবেরিগুলিকে "সুপারফুডস" বলেছেন। বেগুনি ফল চোখ এবং মস্তিষ্কে একটি প্রমাণিত নিরাময় প্রভাব ফেলে।
ব্লুবেরি ফলগুলিতে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, খনিজ, ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, আলফা লিনোলিক অ্যাসিড, ক্যারোটিনয়েড এবং ফাইটোস্টেরল সমৃদ্ধ।
ব্লুবেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থের স্টেরোস্টিলিন থাকে যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
ব্ল্যাকক্র্যান্ট এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তাদের জন্য একটি বিশেষ উপকারী ফল is কৃষ্ণসার খাওয়া মানব দেহের প্রতিরক্ষামূলক শক্তিগুলিকে বাড়ায় এবং সর্দি এবং সংক্রামক রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী প্রভাব ফেলে।
ব্ল্যাককারেন্টে থাকা আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারের কারণে এটি রক্তাল্পতায় কার্যকর। পটাশিয়ামের পরিমাণ হৃৎপিণ্ড এবং কিডনির ব্যর্থতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং বিশেষত এডেমার সাথে লড়াইয়ের পরিস্থিতিতে এটি একটি দুর্দান্ত খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।
ব্ল্যাকক্র্যান্ট পাকস্থলীর আলসার, গ্যাস্ট্রিকের রসের বর্ধিত অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
ফলের রসগুলি কীসের জন্য ভাল?
কুমড়োর রস বিভিন্ন ধরণের শোথ, স্থূলত্ব এবং উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর is অনিদ্রার জন্য এটি একটি আদর্শ প্রতিকারও। বিছানায় যাওয়ার আগে সামান্য মধু দিয়ে এক গ্লাস কুমড়োর রস পান করা যথেষ্ট এবং অনিদ্রা আপনার জন্য কেবল স্মৃতি হয়ে থাকবে। কুমড়োর রসে সুক্রোজ, দরকারী পেকটিন, পটাসিয়াম লবণ, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, তামা এবং কোবাল্ট রয়েছে। এতে ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 6, ই, বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। কুমড়োর রস হজম ব্যবস্থার কাজকে উন্নত করে এবং পিত্তের সঠিক কার্যকারিতা প্রচা
তরমুজে কোন ভিটামিন রয়েছে এবং এটি কীসের জন্য ভাল?
তরমুজ একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ যা কুমড়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। তরমুজ এমন একটি উদ্ভিদ যা বিশ্বজুড়ে পরিচিত এবং প্রিয়। আজ অবধি, এটি তরমুজটি ঠিক কী তা জানা যায়নি: একটি ফল বা উদ্ভিজ্জ। প্রারম্ভে তরমুজ বিবেচনা করা হয়েছিল ফলের জন্য, তবে এটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়। তরমুজের গঠন এবং গঠন প্রকৃতপক্ষে ফলের সাথে খুব একই রকম, তবে সাধারণভাবে এটি কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এবং এই পরিবারের প্রতিনিধিরা ফলের সাথে সম্পর্কিত নয়। নীতিগতভাবে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য যুক্তিযুক্ত হতে পারে, তবে সত
হাইড্রোলাইজড কোলাজেন কী এবং এটি কীসের জন্য ভাল?
কোলাজেন হ'ল একটি স্ট্রাকচারাল প্রোটিন যা কোষ এবং টিস্যুকে এক সাথে আবদ্ধ করে এবং তাদের আকৃতি এবং অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি মানবদেহের সবচেয়ে ধনী প্রোটিন। এটি পেশী, ত্বক, রক্ত, হাড়, কার্টিলেজ এবং টেন্ডসগুলিতে পাওয়া যায়। কোলাজেন ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা সমর্থন করে, হাড় এবং পেশী একসাথে ধরে রাখে, জয়েন্টগুলি এবং টেন্ডসের অঙ্গ এবং কাঠামোর সুরক্ষা সরবরাহ করে। হাইড্রোলাইজড কোলাজেন ওজন হ্রাস রোধ করে, নাইট্রোজেন ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে, নমনীয়তা উন্নত করে এ
রেসিভেরট্রোল কী এবং এটি কীসের জন্য ভাল?
রেসিভেরট্রোল একটি আঙ্গুরের স্কিনগুলিতে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক যৌগ, তবে যেহেতু এই ফলের স্কিনগুলি থেকে কেবল অল্প পরিমাণই বের করা যায়, তাই এটি সংশ্লেষণ - রাসায়নিক এবং জৈব প্রযুক্তিগত দ্বারা বের করা হয়। এটি ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ব্লুবেরি, পাশাপাশি কিছু ধরণের গুল্মগুলিতেও পাওয়া যায়। আপনি এক গ্লাস লাল ফরাসি ওয়াইন (225 মিলি - 640 এমসিজি রেসিভারট্রোল) দিয়েও রেসিভারট্রোল পেতে পারেন। এক গ্লাস পরিমাণ প্রফিল্যাকটিক দৈনিক ডোজ জন্য যথেষ্ট। গত কয়েক
গরম মরিচগুলি কী ধারণ করে এবং এগুলি কীসের জন্য ভাল?
ঝাল মরিচ একটি ছোট ঝোপঝাড়, প্রায় 60 সেন্টিমিটার লম্বা।পাতাগুলি অনেক বর্ণের সাথে উপবৃত্তাকার এবং ডালপালা - ব্রাঞ্চযুক্ত। এর ফল আকার এবং আকারে ছোট - গোলাকার থেকে প্রসারিত পর্যন্ত। ফলগুলি হলুদ, কমলা, প্রায়শই লাল বা বারগান্ডি, পাশাপাশি জলপাই বা কালো হতে পারে। এটি একটি মশলাদার সুগন্ধ এবং তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে। এর জন্মভূমি আমেরিকা, তবে আজ এটি থাইল্যান্ড এবং ভারত সহ সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে জন্মে। গরম মরিচ রান্নায় মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি অনেক মশালার অংশ। এটি ওষুধেও ব্যবহৃ
