2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জিরা অন্যতম কার্যকর.ষধি এবং মশলা। এটির খুব সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ রয়েছে এবং বুলগেরিয়ায় জিরা, বুনো অ্যানিস, বুনো মৌরি.
জিরা একটি গুল্ম যা উম্বেলিফেরে পরিবারের বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। আপনার জিরা জিরা দিয়ে বিভ্রান্ত করা উচিত নয় - জিরা এবং জিরা মধ্যে পার্থক্য দেখুন। কিমের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, খ্রিস্টপূর্ব ১৫০০ অবধি।
কিম চর্বিযুক্ত খাবারগুলিতে মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং যেগুলি হজম করা শক্ত, যেমন শুয়োরের মাংস, হংস, হাঁস, বাঁধাকপি, থালা - বাসন জাতীয় খাবার। তবে, আপনি কতটা মশলা যুক্ত করবেন সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে, কারণ এটির উচ্চারিত এবং সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে এবং এটি ওভারডোন করা উচিত নয়।
জিরা সসেজ বা টিনজাত মাংস তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
সুপারিশ করা হয় যে আপনার যদি হজমে সমস্যা হয় তবে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের সময় জিরা চা পান করুন।
এই নিবন্ধে আমরা জিরা এবং এটি থেকে তৈরি তেলের উপকারিতা সম্পর্কে মনোযোগ দেব to যে সুবাস আছে জিরা ধারণ করুন, দুধ খাওয়ানো বা আরও সুনির্দিষ্টভাবে উত্সাহিত করুন - দুধের নিঃসরণ যা শ্রম ও বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের সহায়তা করে।
কিম সাহায্য করে গ্যাসগুলি তাদের গঠন প্রতিরোধ করে। এটি পেটের ব্যথা এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলির সাথেও সহায়তা করে। ভিতরে মশলা জিরা অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে যা আপনি জিরার প্রয়োজনীয় তেল দিয়ে পেতে পারেন।
জিরা ও জিরা তেলের উপকারিতা
- কিম প্রস্রাবের সিস্টেমে খুব ভাল প্রভাব ফেলতে পেরেছে। জিরাতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াও রয়েছে;
- জিরা শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণে সহায়তা করে;
- খুব অবিরাম কাশি, ব্রঙ্কাইটিস, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানিতে সহায়তা করে;
- জিরা তেল যে কোনও শারীরিক ব্যথা কমাতে সহায়তা করে।
জিরা তেল ব্যবহার করা হয় কারণ এর অনেকগুলি থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে। এটি শারীরিক ও মানসিক চাপ কমাতে এবং চাপ কমাতে সহায়তা করে।
জিরা প্রয়োজনীয় তেল শরীরের উপর একটি টনিক প্রভাব রয়েছে এবং জমে থাকা টক্সিনগুলির শরীরকেও পরিষ্কার করে। এই তেল ত্বকের বার্ধক্য কমাতেও সহায়তা করে। এর দুর্দান্ত অ্যান্টিসেপটিক প্রভাবের কারণে, জিরা তেল সংক্রামিত ক্ষত, ক্ষত এবং ছত্রাকের জন্য খুব উপযুক্ত।
জিরা তেল সাহায্য করে কৃমির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তাদের সংঘটন রোধ করে। জিরা, মাখন বা এর থেকে তৈরি চা এর মতো অনাক্রম্যতা বাড়ায়। এগুলি ফোলাভাব দূর করতেও সহায়তা করে। তারা কলিকের সাথেও সহায়তা করে। জিরা ক্ষুধা বাড়াতেও সহায়তা করে।
জিরা তেল কলস, ক্ষত বা আলসারেও সহায়তা করতে পারে। যকৃতের ব্যর্থতা, হজমে সমস্যা আছে বা ক্ষুধা নেই এমন লোকদের জন্যও এটি ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত জিরা তেল ব্যবহার নিম্নরূপ:
- যদি আপনার হজমে সমস্যা হয় তবে কয়েক ফোঁটা তেল পেট এবং পেটে ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘষুন, তিন সপ্তাহ ধরে এমন করুন;
- যদি তুমি চাও অভ্যন্তরীণভাবে জিরা তেল নিন, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে;
জিরা তেল ফোড়াতেও সহায়তা করে। এটি তৈলাক্ত ত্বকের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং শক্ত করতে সহায়তা করে। এটি শ্বাস প্রশ্বাসের মাধ্যমে গলা ব্যথার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
জিরা তেল পাতলা হয় শরীরে ব্যবহারের জন্য 1:20 এবং মুখের ত্বকে ব্যবহারের জন্য 1:40।
জিরা তেল স্নায়ু এবং মানসিক অবসাদকে শান্ত করে।
জিরা তেলের আরও উপকারিতা দেখুন।
প্রস্তাবিত:
জলপাই তেল এবং উদ্ভিজ্জ তেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
তেল সংরক্ষণ করা হয় কারখানা প্যাকেজিংয়ের জন্য বেশ দীর্ঘ সময় ধন্যবাদ। এটি একটি শক্তভাবে বন্ধ idাকনা দিয়ে বিক্রি করা হয় এবং এটি ধন্যবাদ এটি দুটি বছরের জন্য এটির গুণাবলী ধরে রাখতে পারে। তেল বোতল একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। প্লাস্টিকের বোতলগুলির চেয়ে কাঁচে সিল করা তেল সংরক্ষণ করা ভাল। ইতিমধ্যে খোলা বোতলটিতে তেল এর বৈশিষ্ট্য ধরে রাখতে যাতে এটি একটি ফ্রিজে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, তেল প্রায় এক মাস ধরে তার দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।
জিরা এবং জিরা মধ্যে পার্থক্য
কখনও কখনও একই নামের অর্থ সম্পূর্ণ আলাদা জিনিস এবং এটি রান্নার জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। যদিও জিরা এবং জিরা একই মূল এবং যদিও উভয়ই মশলা এবং বেশ সুগন্ধযুক্ত (তবে ভিন্নভাবে) তবে অবশ্যই একটি পার্থক্য রয়েছে। এমনকি বাস্তবে, কেবলমাত্র শব্দের মূল এবং তাদের শক্ত গন্ধগুলি হ'ল জিরা এবং জিরা এবং এগুলি মশালার মধ্যে একমাত্র মিল imila এই জাতীয় প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা এবং সঠিক উত্তরগুলি সন্ধান করা ভাল, কারণ এমন গৃহিণী আছেন যারা দীর্ঘকাল ধরে রান্না করছেন এবং যারা মনে করেন যে কোনও পার্থক্য
প্রয়োজনীয় তেল এবং তাদের প্রয়োগ
প্রয়োজনীয় তেল এবং তাদের প্রয়োগ সমস্ত আধুনিক মহিলার অবশ্যই জানা উচিত। প্রাচীন কাল থেকে মহিলারা হলেন প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার তাদের সৌন্দর্য রক্ষা করতে। আপনার ত্বকের জন্য উপযুক্ত কয়েক ফোঁটা তেল ফেস মাস্কে যুক্ত করুন। এইভাবে আপনি এর দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে হবে। ত্বকে তাদের চিকিত্সার প্রভাব ছাড়াও সমস্ত প্রয়োজনীয় তেল মনের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। অতএব, এগুলি প্রয়োগ করার সময়, আপনি কেবল আপনার সৌন্দর্যের নয়, আপনার মেজাজেরও যত্ন নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি আপনার সা
জলপাই তেল দিয়ে তেল প্রতিস্থাপন করা ভাল কেন?
ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদ এবং অন্যান্য সমস্ত স্বাস্থ্য পেশাদারদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে আমরা তেল ব্যবহার বন্ধ করব এবং এটি পুরোপুরি জলপাইয়ের তেল দ্বারা প্রতিস্থাপন করব। দুর্ভাগ্যক্রমে, জলপাই তেলের দাম সাধারণ তেলের তুলনায় অনেক বেশি এবং এই উদ্দেশ্যে আমাদের এটি সত্যই প্রয়োজনীয় কিনা তা খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি যদি আমরা বিবেচনা করি যে আমরা তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল কিনতে পারি, কোনটি জলপাই তেল সবচেয়ে ভাল এবং সাধারণভাবে এটি কী ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয় তা কীভাবে খুঁজে পাওয়া যা
জিরা এর উপকার এবং ক্ষতিকারক
জিরা একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ - একটি মশলা। এটি ভারত, মিশর, সিরিয়া, চিলি এবং মরক্কোতে জন্মে। ফল - জিরা, মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর তেতো স্বাদ আছে। ইউরোপীয়দের কাছে জিরা মধ্যযুগে একটি জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মশলা ছিল। জিরা উপকারিতা:
