2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমেরিকান এক সমীক্ষায় আমরা প্রতিদিনের যে কোন খাবারে সবচেয়ে বেশি লবণ থাকি তার রহস্য উদঘাটন করে। প্রকৃতপক্ষে, আমরা মনে করি আমাদের খাবারগুলিকে অতিরিক্ত স্যাল্টিং এড়াতে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। তবে কিছু নোনতা খাবার খাওয়ার ফলে দেখা যাচ্ছে যে আমরা যে পণ্যগুলি প্রায় প্রতিদিন ব্যবহার করি সেগুলি তথাকথিত তুলনায় আমাদের আরও বেশি খাওয়ায়। আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের নামে সীমাবদ্ধ করেছি তার চেয়ে সাদা বিষ।
1. পাস্তা - যা পাস্তা পছন্দ করে না - তারা প্রাতঃরাশ, রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত, তাদের সাধারণত সস থাকে। পাস্তার জন্য, লবণ অর্ধেক প্যাকেট প্রতি প্রায় 1 গ্রাম।
২. স্যুপস - প্রত্যেকের কাছে নিন্দনীয় জিহ্বার আগে, আসুন আমরা স্পষ্ট করে বলতে পারি যে আমরা রেস্তোঁরাগুলিতে অর্পিত স্যুপ বা প্যাকেটে থাকা প্রস্তুত স্যুপগুলির বিষয়ে কথা বলছি। হোমমেড স্যুপ মোটেও এই র্যাঙ্কিংয়ের অন্তর্ভুক্ত নয়।
৩. পনির - পরমেশান, ইটালিয়ানদের প্রিয়, এতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে - প্রতি 10 টেবিল চামচে 8 টেবিল চামচ লবণ। নেটিভ কুটির পনির লবণের জন্য খুব "সমৃদ্ধ" - 1 টি চামচায় 918 মিলিগ্রামের মতো। সমীক্ষা অনুসারে, চিজগুলির মধ্যে, কমপক্ষে লবণের অন্তর্ভুক্ত এবং তাই সবচেয়ে দরকারী, চেডার পনির।
৪. সসেজ, হ্যাম, সসেজ - এই পণ্যগুলিতে লবণ প্রায় একটি মৌলিক মশলা যাতে দ্রুত নষ্ট না হয়। আপনি যদি ছয় টুকরো সালামি খান (যেমন সাধারণত স্যান্ডউইচ লাগানো হয়) তবে আপনি পুরষ্কার দেবেন আপনার দেহের পরিমাণ 1.13 গ্রাম লবণ।
৫. "ফাস্টফুড" - আপনি জানেন যে এই খাবারগুলি আমেরিকানদের পছন্দসই, এবং সম্প্রতি আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয় হয়েছে। আপনার স্যান্ডউইচকে বিভিন্ন হলুদ চিজ এবং চিজগুলি, বিভিন্ন সস - এই সমস্ত কিছুই আপনার শরীরকে 4 গ্রাম লবণ এনে দিতে পারে।
P. পিজ্জা - আরেকটি প্রিয় আমেরিকান ডিশ, যার গবেষণা অনুসারে, যদি আপনি একটি বড় পিজ্জা খান তবে আপনি 5 গ্রাম লবণ গ্রহণ করবেন।
B. রুটি - এটি সম্ভবত র্যাঙ্কিংয়ের সবচেয়ে বেশি কেনা পণ্য। সমস্ত পাস্তায় প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে। সসেজ এবং পিজ্জার জন্য উপরের তথ্য অনুসারে, তারা রুটি (স্যান্ডউইচ এবং ময়দা) থেকে লবণ যোগ না করে মাপা হয়।
প্রস্তাবিত:
চাইনিজদের মতে সুখী জীবনের জন্য সাতটি খাবার
নিজের মধ্যে সুস্বাদু এবং ভাল খাবার ইন্দ্রিয়ের জন্য আনন্দ। চাইনিজদের মতে, তবে কিছু নির্দিষ্ট পণ্য রয়েছে যা সুখী জীবনকে উত্সাহ দেয়। যেমনটি সুপরিচিত, এই জাতিটি কেবল খাদ্য নয়, মানব মনোবিজ্ঞান, নিয়তি, জ্যোতিষ ইত্যাদিতেও গভীর জ্ঞানের জন্য বিখ্যাত এখানে 7 চীনাদের মতে এমন খাবারগুলি যা আপনার সৌভাগ্য বয়ে আনবে .
নাশপাতি সঙ্গে নোনতা নোনতা
রান্নার সর্বোত্তম অংশটি হ'ল আমরা আমাদের ইচ্ছানুসারে স্বাদগুলি মিশ্রিত করতে পারি যতক্ষণ না আমরা আমাদের জন্য নিখুঁত একটি খুঁজে পাই। রেসিপি সর্বদা পুনরায় কাজ করা যায়, সেগুলি থেকে সরানো যেতে পারে এবং বিভিন্ন ধরণের রেসিপি যুক্ত পণ্য যুক্ত করা হয় বা আমাদের পছন্দ হয় না বলে। এই ক্ষেত্রে - ফলগুলি প্রায়শই একটি মিষ্টান্ন হিসাবে ধরা হয়, তবে তাদের বেশিরভাগ অংশগুলিকে রান্না করা খাবারগুলিতে একত্রিত করা যেতে পারে, যা বিশ্ব রান্নায় দীর্ঘকাল ধরে জড়িত ছিল, তবে বিচ্ছিন্ন ক্ষেত্রে আমাদ
কেন নোনতা খাবার এড়িয়ে চলুন
অত্যধিক নোনতা খাবারগুলি গর্ভবতী মহিলাদের এবং অসুস্থদের জন্য খুব ক্ষতিকারক, কারণ তারা কিডনি এবং লিভারকে ওভারলোড করে। স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির পক্ষে নোনতা খাবারের মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণ বাড়ানোও ভাল নয়। এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে নুন গ্রহণ করেন যা প্রতিদিনের আদর্শের চেয়ে বহুগুণ বেশি হয়ে যায় এবং এটি বিপাকটি ধীর করে দেয় এবং ওজন বাড়িয়ে তোলে। নোনতাযুক্ত খাবার বেশি না খাওয়া এবং যত তাড়াতাড়ি কম লবণযুক্ত খাবার খাওয়া শিখবেন ততই আপনি শরীরে ক্ষতিকারক প্
ক্রিম পনিরের সাথে নোনতা স্বাদযুক্ত খাবার
আমরা ক্রিম পনির সাথে আপনাকে বিভিন্ন ধরণের রেসিপি উপস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি - সবই নোনতা হবে। আমরা একটি ক্ষুধা, সল্টাইন, মাফিনস এবং ইক্লেয়ার নির্বাচন করেছি। আমরা সহজ এবং দ্রুত রেসিপি দিয়ে শুরু করি। ইক্লেয়ারগুলি পূরণ করার জন্য আপনাকে প্রায় 300 গ্রাম ক্রিম পনির মিশ্রিত করতে হবে, 80 গ্রাম টক ক্রিম যুক্ত করতে হবে। এটি স্বাদে মশলা যোগ করার জন্য, তাজা হওয়া ভাল - একগুচ্ছ পার্সলে, ডিলের গুচ্ছ, একটি সামান্য সবুজ পেঁয়াজ। পণ্যগুলি মিশ্রিত করুন এবং রেডিমেড ইক্লেয়ারগুলি পূরণ
নোনতা খাবার ঠিক করার কৌশল
এটি একটি পরিচিত সত্য যে কোনও খাবারের জন্য খুব বেশি নোনতাযুক্ত হওয়ার চেয়ে নিরস্ত্র হওয়া ভাল। সঠিক পরিমাণে লবণ প্রতিটি খাবারের স্বাদ বাড়ায়, তবে অতিরিক্ত লবণ কেবল এটি লুণ্ঠন করে। কয়েকটি কৌশল দিয়ে তবে নোনতা খাবার ঠিক করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ব্রোথের লবণের পরিমাণ বেশি রাখেন তবে আপনি কাটা আলু, শাকসব্জী বা নুডলস যুক্ত করে আপনার ভুল সংশোধন করতে পারেন। যদি আপনি স্যুপকে ওভারসাল্ট করে রেখেছেন এবং আরও শাকসব্জী বা কোনও কিছু যুক্ত করার মতো কোথাও কোথাও নেই, তবে চাবুকের ড