2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মিষ্টান্ন প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম স্বাদ ব্যবহার করে।
প্রাকৃতিক স্বাদ যা বিশেষত জনপ্রিয় তা হ'ল ভ্যানিলা, দারুচিনি, বিভিন্ন সাইট্রাস ফলের খোসা (কমলা, লেবু), জায়ফল, জিরা, লবঙ্গ, ইন্দ্রিশ, এলাচ এবং অন্যান্য। মিষ্টান্নের মানের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল প্রাকৃতিক স্বাদগুলি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে সঠিকভাবে একত্রিত করার ক্ষমতা।
সর্বাধিক সাধারণ ভ্যানিলা, যা ক্রিম, সিরাপ, আইসক্রিম, পাস্তা ডেজার্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি শুঁটি এবং গুঁড়া এবং স্ফটিক আকারে উভয়ই পাওয়া যায়। এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে ভ্যানিলা সুবাস দ্রুত বাষ্পীভবন হয়, তাই আমাদের অবশ্যই এটি ভালভাবে সঞ্চয় করতে হবে।
দারুচিনি মূলত স্ট্রুডেলস এবং বাকলভা, জ্যাম এবং জামের পাশাপাশি মিষ্টি পানীয়গুলির স্বাদে ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটির একটি ক্রিসমাস গন্ধ আছে কারণ এটি এই মরসুমের জন্য সাধারণত মিষ্টি তৈরি করে।
জায়ফলের একটি মিষ্টি সুবাস আছে। মিষ্টিটি ঠান্ডা হওয়ার পরে এটি যুক্ত করা উচিত, কারণ উত্তপ্ত হয়ে উঠলে এটি এর সুগন্ধ হারায়। প্রধানত ক্রিম তৈরিতে অংশ নেয়।
রান্নাঘরে লবঙ্গ বহুল ব্যবহৃত হয়। এর সুগন্ধ একই সাথে মিষ্টি এবং টার্ট। মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে প্রধানত ব্যবহৃত হয়। এটি কুমড়ো, নাশপাতি, আদা রুটি এবং বিভিন্ন ধরণের ছোট ছোট কেকের স্বাদে ব্যবহার করা হয়।
ইন্দ্রিশেটো জ্যাম, মার্বেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, খুব দৃ strong় সুগন্ধযুক্ত থাকে এবং এটি ছোট ডোজ ব্যবহার করা হয়।
সাইট্রাসের খোসা পেতে কীভাবে আমরা সবাই জানি। আমরা কেবল সুন্দর, পাকা এবং সুগন্ধযুক্ত ফলগুলি কিনি এবং একটি তুষার দিয়ে ভালভাবে তাদের ত্বককে হালকাভাবে কষান। তাদের একটি অত্যন্ত তাজা সুবাস রয়েছে, যা ক্রিম এবং বেকড প্যাস্ট্রি উভয়ের জন্যই আদর্শ is
এলাচ একটি মশলাদার স্বাদ এবং দৃ strong় সুগন্ধযুক্ত একটি বহিরাগত মশলা। এটি মিষ্টান্ন এবং এর বাইরেও ব্যবহৃত হয়। শক্ত সুগন্ধের কারণে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়াই বাঞ্ছনীয়।
কৃত্রিম সুগন্ধিগুলিকে সমস্ত প্রকারের সারাংশ বলা যেতে পারে। কৃত্রিম সুগন্ধি রাসায়নিকভাবে তাদের প্রাকৃতিক সমতুল্য থেকে প্রাপ্ত। তাদের মধ্যে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়: ভ্যানিলা, লেবু, কমলা, চকোলেট, রাম এবং অন্যান্য।
কিছু প্রফুল্লতা মিষ্টান্নগুলিতে যেমন একটি রাম এবং কোগন্যাককে একটি মনোরম সুবাস দেয়।
প্রস্তাবিত:
বিজ্ঞানীরা: ঠিক তেমন ভাত রান্না করুন
আমরা সকলেই সুস্বাদু খাবার খেতে এবং নতুন এবং নতুন রন্ধন প্রলোভন চেষ্টা করে দেখতে ভালবাসি। তবে, এমন খাবার রয়েছে যা চিরন্তন ক্লাসিক এবং এটি কোনও মাংস বা শাকসব্জিই হোক না কেন, কোনও খাবারের জন্য উপযুক্ত পার্শ্ব ডিশ। চাল যেমন একটি খাবার, এবং এটি আপনার পছন্দ মত বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অবশ্যই চালে আর্সেনিক থাকে , তবে এর পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে যদি চাল একটি নির্দিষ্ট উপায়ে সিদ্ধ করুন ডেইলি মেইল জানিয়েছে। শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা পরীক
নকল ইস্টার কেকগুলি ইস্টারের আগে বাজারগুলিতে প্লাবিত হবে
গার্হস্থ্য বেকাররা বুলগেরীয় গ্রাহকদের সাবধান করে দেয় যে এই ইস্টারটির জন্য বাজারগুলি ভুয়া ইস্টার কেকগুলি পূর্ণ হতে পারে যা প্রচলিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি হয় না। শিল্পটি জানিয়ে দেয় যে জাল ইস্টার কেকগুলি যেগুলি দেওয়া হয় তা খুব কম দাম দিয়ে স্বীকৃত হতে পারে। সাধারণত এই ইস্টার পিষ্টকগুলি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার রুটির স্বাভাবিক মানের তুলনায় 50% কম থাকে। নকল ইস্টার কেকগুলিতে কোনও দুধ, চিনি, ডিম নেই। প্রায়শই এগুলি ডিমের মেলানজ, কালারেন্টস, সুইটেনার্স এবং প্রিজারভেটিভ
আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম পেতে খনিজ জল পান করুন
জার্মানির হ্যানোভারের লাইবনিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষকের এক নতুন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবারের পাশাপাশি খনিজ জল পান করা ক্যালসিয়াম পাওয়ার একটি ভাল উপায় হতে পারে। বিজ্ঞানীরা তাদের দাবীতে আরও সন্ধান করেছেন যে খনিজ জল হ'ল স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত দুধের চেয়ে বা প্রতিদিনের পরিমাণে ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন মতো ট্যাবলেট গ্রহণের চেয়ে আরও ভাল বিকল্প হতে পারে। গবেষকরা তিনটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খনিজ জল, দুধ এবং একটি ক্যালসিয়াম পরিপূরক সহ ৩০০ মিলিগ্
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
আপনার প্রাণ এই খাবারগুলি যতটা চায় খাওয়া এবং ডাঃ হেইয়ের ডায়েটের সাথে ওজন হ্রাস করুন
এটি ডায়েট নয় যা আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করে তোলে, তবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ব্যবস্থা যা বিশ্বে আরও বেশি জনপ্রিয় হচ্ছে। একটি ভারসাম্য মেনু কেবল ওজন হ্রাস করতেই নয়, অনেকগুলি রোগ এড়াতে এমনকি ইতিমধ্যে প্রাপ্তদেরও কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। এই প্রমাণিত সিস্টেমগুলির মধ্যে একটি হ'ল আমেরিকান ডাঃ উইলিয়াম হেইয়ের সম্মিলিত খাদ্য বা ডায়েট। এটি প্রায় 80 বছর আগে তৈরি করা হয়েছিল এবং এর লেখকটির উপর সফলভাবে প্রথম পরীক্ষা করা হয়েছিল, যারা তখন কিডনি রোগে ভুগছিলেন। তার ডায়েট প্রয়োগ কর
