এক জায়গায় পোস্ত বীজের সমস্ত সুবিধা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

পোস্তদানা বেকারি এবং মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি পণ্যের স্বাদ উন্নত করতে যুক্ত করা হয়।

প্রাচীন মিশর থেকেই পপির চাষ হচ্ছে। আজকাল, সংস্কৃতির সর্বাধিক উত্পাদক হলেন ভারত এবং পার্সিয়া, যেখানে তারা আরব ব্যবসায়ীরা আমদানি করে। ফুলটি ফ্রান্স, ইতালি এবং পূর্ব ইউরোপের বুনোতে পাওয়া যায়।

চিকিত্সার জন্য যে সংস্কৃতি বড় হয় তা হ'ল ঘুমন্ত পোস্ত। এটি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বুলগেরিয়ায় এটি আফিয়ন হিসাবে পরিচিত, তবে এটি খুব জনপ্রিয় নয়। তবে ঘুমন্ত পোস্ত মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

ঘুমোতে পোস্ত বীজে রয়েছে অনেক উপকারী উপাদান। এগুলিতে 50% এরও বেশি প্রয়োজনীয় তেল থাকে। এগুলি উত্তোলন করা হয় এবং ড্রাগ ও আফিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

ঘুমন্ত পোস্তের আর একটি ব্যবহারযোগ্য অংশ হ'ল তার দুধের কাপে থাকা দুধের রস। এর মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল ক্ষারকোষের গ্রুপ থেকে কোডাইন এবং মরফিন।

পপি অপরিহার্য তেল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি এর সুবাসের জন্য দায়ী। পোস্তদানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়ায় মানবদেহের পক্ষে এটি অত্যন্ত কার্যকর। এই জাতীয় দরকারী ঘুমন্ত পোস্তায় ওলিক অ্যাসিড রয়েছে যা খারাপ হ্রাস এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

ছোট পোস্ত বীজ তার রচনাতে মনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডের জন্য শরীরকে কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও এটি শরীরের সর্বোত্তম রক্তের লিপিড স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে।

পোস্তদানা পাইরিডক্সিন, রাইবোফ্লাভিন, থায়ামিন, নিয়াসিন এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। বিশেষজ্ঞরা অনড় আছেন যে তাদের অবশ্যই আধুনিক মানুষের ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে। এগুলি শরীরের ক্যালসিয়াম, দস্তা, আয়রন, তামা, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামও স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।

কেবল 100 গ্রাম পোস্ত বীজে 19. 5 গ্রাম ফাইবার থাকে। এটি মানব দেহের জন্য দরকারী ফাইবারের দৈনিক ভাতার 50% এরও বেশি। তারা তৃপ্তির অনুভূতি নিয়ে আসে এবং স্থূলত্ব প্রতিরোধ করে।

অন্যান্য সুবিধাগুলির মধ্যে, পোস্ত বীজ শক্তিশালী লিঙ্গের পক্ষে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। এর সংমিশ্রণে খনিজগুলির সংমিশ্রণ পুরুষ গেমেটের বিকাশকে উত্সাহ দেয়।

লোক medicineষধে পোস্ত বীজ দাঁত ব্যথা, কাশি এবং মাথাব্যথার জন্য বিভিন্ন ডিকোশন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।