ডিম ছাড়াই ডেজার্টের জন্য ধারণা

ভিডিও: ডিম ছাড়াই ডেজার্টের জন্য ধারণা

ভিডিও: ডিম ছাড়াই ডেজার্টের জন্য ধারণা
ভিডিও: ডিম আর চিনি দিয়ে 5 মিনিটে চুলায় তৈরি করুন ম্যাজিক ডেজার্ট যা মুখে দিলেই মিশে যায় | Egg Pudding 2024, সেপ্টেম্বর
ডিম ছাড়াই ডেজার্টের জন্য ধারণা
ডিম ছাড়াই ডেজার্টের জন্য ধারণা
Anonim

মিষ্টিগুলিতে সুস্বাদু এবং হালকা করে তুলতে ডিমের দরকার নেই। আপনি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন মিষ্টান্ন এবং ডিম ব্যবহার না করে।

তারা একটি খুব সুস্বাদু মিষ্টি আপেল ভর্তি ঝুড়ি যা ডিম ছাড়াই প্রস্তুত।

রুটিযুক্ত কলা
রুটিযুক্ত কলা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম কুটির পনির, 2 চা চামচ ময়দা, 1 কাপ সোজি, 1 কাপ চিনি, 3 টি বড় আপেল, 3 টেবিল চামচ দুধ, 4 টেবিল চামচ মাখন, এক চিমটি দারুচিনি, লঞ্চ এক চিমটি।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, কুটির পনির, সোজি, অর্ধেক চিনি, অর্ধেক আটা এবং লবণ মিশ্রিত করুন। নরম মাখন এবং দুধ এই মিশ্রণে যুক্ত করা হয়। যতক্ষণ না এটি স্থিতিস্থাপক হয়ে যায় ততক্ষণ নিজের হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো।

আপেলকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, দারুচিনি এবং বাকি চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন। ময়দাটি 12 ভাগে বিভক্ত, প্রতিটি থেকে একটি বল তৈরি হয় এবং ঘূর্ণিত হয় যাতে আধা সেন্টিমিটার পুরু বৃত্ত পেতে হয়।

হাতা ঝুড়ি
হাতা ঝুড়ি

বেকিং ঝুড়ির জন্য ফর্মগুলি যদি সিলিকন দিয়ে তৈরি হয় তবে সেগুলি গ্রাইসড করা হয় না তবে তারা ধাতব হলে তেল দিয়ে তাদের গ্রিজ করা বাধ্যতামূলক। টিনের মধ্যে ময়দা রাখুন এবং প্রান্তগুলি থেকে আটকে থাকা অতিরিক্ত ময়দা সরান। অ্যাপেল ফিলিং প্রতিটি ঝুড়িতে রাখা হয়। 180 ডিগ্রিতে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন।

লেবুর খোসা দিয়ে কেক ডিম ছাড়াও তৈরি হয়।

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কাপ সুজি, ১ কাপ আধা ময়দা, ১ চা চামচ বেকিং সোডা, অর্ধেক লেবুর রস, এক লেবু বা কমলার গ্রেট রাইন্ড, আধা কাপ চিনি, মাখনের 100 গ্রাম, কিসমিস 100 গ্রাম, দই 1 কাপ, তেল ফর্ম ছড়িয়ে।

সুজি দিয়ে কাপ কাপ
সুজি দিয়ে কাপ কাপ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কিশমিশ 2 ঘন্টা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। ড্রেন। এই সময়ে, সমস্ত শুকনো উপাদান একসাথে লেবুর খোসার সাথে মিশ্রিত করুন। মাখন যোগ করুন এবং crumbs মত দেখতে একটি ময়দা গোঁড়ান।

সামান্য দই, লেবুর রস এবং ফোলা কিশমিশ যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তেল দিয়ে গ্রিজড ফর্মের মধ্যে.ালুন। 180 ডিগ্রিতে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।

রুটিযুক্ত কলাও ডিম ছাড়াই তৈরি হয়। এটি একটি জনপ্রিয় প্রাচ্য মিষ্টান্ন।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 কলা, দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে, আধা কাপ ময়দা - পছন্দমত চাল, আধা চা চামচ বেকিং সোডা, সামান্য জল এবং তেল।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা সোডা এবং জলের সাথে ক্রিমের সামঞ্জস্যের সাথে মিশ্রিত হয়। কলা লম্বা করে কেটে ক্রসওয়াস করে চার টুকরো করে নিন। ব্রেডক্রাম্বগুলিতে প্রতিটি টুকরো গলিয়ে নিন এবং উভয় দিকে ভাজুন, একটি ন্যাপকিনের উপর নিকাশিত এবং পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: