ডিম সহ বসন্তের সালাদগুলির জন্য ধারণা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

এখন প্রতিটি গৃহিনী, যদি তিনি চান তবে নিজেকে এবং তার পরিবারকে বসন্ত শাকসবজি এবং ডিমের সাথে সুস্বাদু সালাদ দিয়ে আনন্দ করতে পারেন - আসন্ন বসন্তের প্রথম শুভেচ্ছা।

এই হালকা ডিমের সালাদগুলি আপনার শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করবে এবং একটি সুন্দর চেহারা এবং চমৎকার স্বাদে চোখকে আনন্দিত করবে।

আমরা আপনাকে সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং মূল অফার বসন্ত সালাদ প্রস্তুত করার উপায় অতিথিরা যখন দরজায় কড়া নাড়তে থাকে বা কীভাবে আপনার প্রতিদিনের ঘরে তৈরি খাবারটি বৈচিত্র্যময় করতে পারে তা ভাবতে এটি আপনাকে সহায়তা করবে।

সুস্বাদু, সহজেই প্রস্তুত এবং বসন্তে তাজা - এই বর্তমান মরসুমের সর্বাধিক জনপ্রিয় সালাদ যা আপনি আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন!

বসন্তের মেজাজের সালাদ

মূলা - 1 গুচ্ছ;

শসা - 3 পিসি। সতেজ

কুটির পনির - 200 গ্রাম;

ডিম - 3 পিসি;;

ড্রিল - কয়েকটি স্প্রিংস টাটকা;

লেটুস পাতা - 4 পিসি;;

নুন - একটি চিমটি;

কালো মরিচ - স্বাদ।

এইটা বসন্ত সালাদ প্রস্তুত করা হচ্ছে যেন যাদু দ্বারা, তবে এই রন্ধনশৈলিক সৌন্দর্য তৈরি করেছেন এমন রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে অবিচ্ছিন্ন প্রশংসা পাওয়ার যোগ্য। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, স্বাদযুক্ত প্লেটটি নিজেই তাজা এপ্রিল শাকসব্জগুলির সাথে এক ঘাটের মতো লাগে।

ডিমগুলি রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়, জলে রেখে এবং 5-6 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয় যাতে প্রোটিন এবং কুসুমের ভরগুলির কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা থাকে। নির্ধারিত সময়ের পরে, ডিমগুলি সরিয়ে একটি বাটি ঠান্ডা জলে রাখুন (এইভাবে শাঁসটি পরিষ্কার করা সহজ)। বড় শাঁক দিয়ে খোসা ছাড়ানো ডিমগুলি ছড়িয়ে দিন rate

একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত দই মেশান এবং সূক্ষ্ম কাটা ডিল যোগ করুন। স্বাদ মতো সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ফলে ভর ছিটিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

ডিমের টুকরো টুকরো এবং কুটির পনির এবং ডিলের মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন যাতে ফলটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা হয়।

মূলা থেকে সবুজ ডালপালা সরান এবং চলমান জলের নিচে ভাল ধুয়ে ফেলুন। তারপরে শাকসব্জিগুলি পাতলা টুকরো বা স্ট্রাইপে কাটুন।

এছাড়াও, শসাগুলি ধুয়ে পাতলা টুকরো বা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।

লেটুস পাতা ধুয়ে একটি অতিরিক্ত কাগজ তোয়ালে বা ন্যাপকিন দিয়ে তরল শুকিয়ে নিন। আপনি এখন আকার শুরু করতে পারেন ডিমের সালাদ এবং আপনি পরিবেশন করা হবে চেহারা দেয়।

এটি করার জন্য, আপনাকে একটি বড় মালভূমি নিতে হবে, যা আপনি লেটুসের পাতাগুলি দিয়ে coverেকে রাখুন। তারপরে স্তরগুলিতে সালাদ সাজানো শুরু করুন।

স্তরগুলির নিম্নলিখিত ক্রম থাকবে: প্রথমে মূলা টুকরাগুলির একটি স্তর, তারপরে শসা, তারপরে সেদ্ধ-ডিমের মিশ্রণটি রাখুন। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প উপাদানগুলি চালিয়ে যান। তবে পরবর্তীটি অবশ্যই ডিম-সিদ্ধ মিশ্রণ থেকে হওয়া উচিত।

প্রস্তুত! যদি আপনি পরিবেশন করার সময় সাজসজ্জা করতে চান তবে উপরের স্তরের উপরে কিছুটা ডিল ছিটান এবং মূলা টুকরাগুলির একটি প্যাটার্ন তৈরি করুন।

লক্ষ করুন যে ফলস্বরূপ থালাটিতে মেয়নেজ বা মাখন থাকে না তবে শসা এবং মূলা বেশ সরস। মূল কোর্সে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সহজে হজমযোগ্য সংযোজন - প্রতিটি গৃহবধূকে ঠিক কী প্রয়োজন হবে!

পিকনিক সালাদ

মূলা - 1 গুচ্ছ;

শসা - 2 পিসি। সতেজ

ডিল - 3 টি পাতলা তাজা;

পার্সলে - 2 স্প্রিংস তাজা;

ডিম - 2 পিসি। /অথবা আরও/

জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ;

লেবুর রস - 1 চামচ;

লবনাক্ত;

কালো মরিচ - স্বাদ।

বসন্তের সালাদের জন্য একটি দুর্দান্ত এবং খুব সহজ রেসিপি, যা অভিজ্ঞ এবং নবাগত রান্না উভয়ের জন্যই কার্যকর হবে। সর্বোপরি, প্রত্যেকেই অতিথি এবং আত্মীয়দের মূল কিছু দিয়ে খাওয়ানোর চেষ্টা করছেন। এই সালাদ হ'ল যা আপনাকে আপনার লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করবে!

সাবধানে ডিম একটি বাটি জলে রাখুন এবং দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তাদের ঠান্ডা জলে শীতল হতে দিন, শাঁস থেকে তাদের ছেড়ে দিন এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটা বা একটি ডিম কাটার দিয়ে কেটে দিন।

পানিতে ডিল এবং পার্সলে ধুয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত জল অপসারণ করতে আলতো করে নেড়ে নিন। তারপরে আপনি হয় তাদের একটি ছুরি দিয়ে কাটা বা কেবল আপনার হাতে ছিঁড়ে ফেলতে পারেন।

মূলা এবং শসাগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করা উচিত।

তারপরে, সমস্ত উপাদানগুলি একটি গভীর বাটিতে intoেলে স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

মশলাদার সুগন্ধি এবং কালো বা সাদা মরিচের স্বাদ সহ আমাদের মূলা, শসা এবং ডিমের সালাদকে পুরোপুরি পরিপূরক করুন। পুরো রচনাটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন, জলপাই তেল pourালুন এবং লেবুর রসের ফোঁটাগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

এই হালকা এবং সুগন্ধি খাবারটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনি বুঝতে পারবেন যে বসন্ত কেবল উত্তপ্ত রোদে এবং মানুষের হাসিগুলিতেই অনুভূত হয় না - এটি রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনগুলির জগতেও প্রবেশ করেছে, তাজা খাবারের সাথে আমাদের আনন্দ দেয়। উপরন্তু, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে সালাদ ওজন হ্রাসের মূল বিষয় sa

আপনি কি জানেন যে সালাদগুলির মধ্যে মূলা, শসা, ডিম অন্তর্ভুক্ত আর কী ভাল? আপনার ফ্রিজে থাকা প্রায় সমস্ত পণ্যই তাদের সাথে ভালভাবে চলে: মুরগির ফললেট, জলপাই, পনির - সাহসের সাথে এই উপাদানগুলি কেটে ব্যবহার করুন!

প্রধান জিনিসটি পরীক্ষা করতে এবং নতুন স্বাদের সংমিশ্রণগুলির সন্ধান করতে ভয় পাওয়া উচিত নয়।

বসন্তের জন্য উপযুক্ত এবং লেটুসের সমস্ত বিভিন্ন প্রকার, শসা সহ সালাদ, ভিটামিন সালাদ - colorfulতুটির জন্য রঙিন, সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর পরামর্শ।