আসুন আমাদের সবুজ মটরশুটি শুকিয়ে দিন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

শাকসবজি শুকানো একধরণের ক্যানিং পণ্য। এটি এটি থেকে আর্দ্রতা অপসারণ, সূর্যের তাপ থেকে প্রাকৃতিক উত্তাপ দ্বারা বা কৃত্রিমভাবে চুলায় (চুলা)।

শুকানোর উদ্দেশ্যে উত্পন্ন পণ্যগুলি প্রায় একই আকারের হওয়া উচিত যাতে কিছু শুকিয়ে না যায় এবং অন্যকে আর্দ্রতা না ফেলে।

শাকসবজি, পাশাপাশি মশলা শুকানো ভাল সেপ্টেম্বরে করা হয়। রোদে শুকনো এবং বায়ুচলাচল দ্বারা উত্তপ্ত কক্ষগুলিতে এটি করা ভাল।

ধুলা এড়ানোর জন্য নির্বাচিত ঘরটিও পরিষ্কার হওয়া উচিত এবং ক্যানভাস বা কাগজ দিয়ে মেঝে coveredাকা হওয়া উচিত covered

শুকনো সবুজ মটরশুটি প্রাক প্রক্রিয়া করা আবশ্যক। সে অবশ্যই খুব অল্প বয়স্ক হতে হবে, নিখরচায় স্তনের বোঁটার সাথে।

এর পোডগুলি একটি ছোট ছুরি দিয়ে ডালপালা এবং টিপস থেকে পরিষ্কার করা হয়। এটি গ্রিলগুলি দিয়ে coveredাকা তাকগুলিতে রাখা হয়। এটি বায়ু সংবহন উন্নত করে।

যে ঘরে গাছপালা শুকানো হয় তার জানালাগুলি অবশ্যই খোলা রাখতে হবে। যাইহোক, দুর্দান্ত যত্ন নিতে হবে যে অভ্যন্তরীণ শিশির বা সাধারন সেপ্টেম্বর বৃষ্টি সবুজ মটরশুটিকে আর্দ্র করে না। এই সময় উইন্ডোজ বন্ধ করা ভাল।

আপনি যদি কোনও অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন তবে সবুজ মটরশুটি শুকানোর সেরা জায়গা, পাশাপাশি অন্যান্য শাকসবজি এবং মশলা রান্নাঘর ক্যাবিনেটের শীর্ষ পৃষ্ঠসমূহ। তারা কাগজ দিয়ে আবরণ করা উচিত। প্রক্রিয়াজাত সবুজ শিমের পোদাগুলি একটি পাতলা স্তরে সাজানো হয় এবং শীর্ষটিও কাগজ দিয়ে isাকা থাকে।

সবুজ মটরশুটি শুকানোর জন্য আরও একটি বিকল্প রয়েছে। শুকনো ফুটন্ত, লবণাক্ত জলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।

তারপরে তাদের বাইরে নিয়ে যান এবং শুকানো পর্যন্ত ছায়ায় ছড়িয়ে দিন। যখন এটি ঘটে তখন এগুলি একটি বোনা ব্যাগে সংগ্রহ করা হয় এবং শুকনো এবং বায়ুচলাচলে স্থানে সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য ঝুলানো হয়।

শুকনো পণ্য শীত মৌসুম জুড়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই অনুশীলনের মাধ্যমে আপনি সতেজ এবং তাজা উত্পাদন নিশ্চিত করে। শুকনো সবুজ মটরশুটি প্রতিটি রেসিপিতে প্রতিস্থাপিত হয় যা তাজা ব্যবহারের কথা বলে।