2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কচোকাওলো পনির তাজা ইতালিয়ান স্যালাড প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, যা সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ।
আরুগুলা এবং কচোকাওলো সহ সালাদ বছরের উষ্ণ মাসগুলিতে খুব মনোরম, তবে ঠান্ডা হওয়াতে যেমন সুস্বাদু। আপনার প্রয়োজন 300 গ্রাম কচোকাওলো, 15 চেরি টমেটো, 200 গ্রাম আরগুলা, 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার, 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল, লবণ।
পনির কিউবগুলিতে কাটা হয়, টমেটোগুলি অর্ধেক অংশে কাটা হয়। আরগুলা যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন। ভিনেগার, জলপাই তেল এবং লবণ যোগ করুন। এটি প্রস্তুত হওয়ার 10 মিনিট পরে পরিবেশন করুন।
টমেটো, তুলসী এবং কচোকাওলো সহ অ্যাভোকাডো সালাদ পুষ্টিকর এবং তাজা। আপনার 4 টি টমেটো, 1 আইসবার্গ লেটুস, 1 অ্যাভোকাডো, অর্ধেক লাল পেঁয়াজ, 10 টি তুলসী পাতা, 10 টি পিচ্ছিল জলপাই, 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ বালসমিক ভিনেগার, লবণ, 200 গ্রাম কচোকাওলো দরকার।
একটি বড় পাত্রে কাটা লেটুস পাতা, কাটা টমেটো, কাটা পেঁয়াজ, ডাইসড অ্যাভোকাডো এবং ডাইসড জলপাই রাখুন। তুলসী পাতা এবং কচোকাওলো টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ, ভিনেগার এবং জলপাই তেলের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
ডুমুরের সাথে কচোকাওলো সালাদও স্বাদে খুব মনোরম। আপনার 100 গ্রাম প্রোসিউত্তো, 6 ডুমুর, কচোকাওলো 150 গ্রাম, আরগুলা 200 গ্রাম, 1 টি লাল পেঁয়াজ, 5 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার, লবণ, 20 চেরি টমেটো, 12 পিটযুক্ত জলপাই দরকার।
প্রসেসিটোকে পাতলা টুকরো করে কেটে শুকনো প্যানে হালকা ভাজুন। ডুমুরগুলি কোয়ার্টারে কাটা হয়, পেঁয়াজকে পাতলা টুকরো টুকরো করা হয়। ডুমুর, ফার্মাসিউটো এবং আরগুলা মিশ্রিত করুন। পেঁয়াজ, কোয়াটার টমেটো এবং কাটা পনির যোগ করুন। লবণ, ভিনেগার এবং জলপাই তেলের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
আখরোট এবং কচোকাওয়ালোর সাথে সেলারি সালাদ একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ আছে। আপনার প্রয়োজন 1 লেটুস, সেলারি 2 ডাল, আখরোট 100 গ্রাম, জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ, বালসামিক ভিনেগার 1 টেবিল চামচ, সরিষা 3 টেবিল চামচ, ক্রিম 3 টেবিল চামচ, কচোকাওলো পনির 150 গ্রাম।
সেলারি পাতলা কাটা, আপনার হাত দিয়ে সালাদ কাটা। একটি শুকনো প্যানে আখরোট বাদাম এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। পনির টুকরো টুকরো করা হয়। ক্রিম, সরিষা, ভিনেগার এবং জলপাই তেলের ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। আখরোট, লেটুস, সেলারি এবং পনির মিশ্রিত হয়ে ড্রেসিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
বুরাটা - ইতালিয়ান পনির যা আপনার মুখে আক্ষরিক অর্থে গলে যায়
তুফান এটি একটি তাজা ইতালিয়ান পনির যা দক্ষিণ ইতালি থেকে উদ্ভূত। এটি প্রথম 1920 এর দশকের গোড়ার দিকে বিয়ানচিনি পরিবার ফার্মে আন্ডারিয়া অঞ্চলে তৈরি হয়েছিল। ইটালিয়ান বুরাটের অর্থ মাখন, কারণ এটি এর নামকরণের কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এটি প্রায়শই গরুর দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়, কারণ এটি মহিষের চেয়ে বেশি সাধারণ। ঝড় আক্ষরিকভাবে আপনার মুখে গলে যাচ্ছে। এটি মোজ্জারেলা, যা একটি ব্যাগের আকারে এবং ক্রিম দিয়ে পূর্ণ। তারপরে পনিরটি ভেষজের পাতাগুলি মুড়ে ফেলা হয় শুকনো দাহ। পনির টাটক
কচোকাওলো পনির দিয়ে ইতালিয়ান খাবার
কচোকাওলো একটি ইতালিয়ান পনির যা গরুর দুধ থেকে তৈরি। পনির লাউ জাতীয় আকারে পাওয়া যায়। এটি প্রায় 30 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং ওজন প্রায় আড়াই কিলোগ্রাম। কচোকাওলো পনির ক্যালাব্রিয়া এবং দেশের অন্যান্য কয়েকটি অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। পনির স্বাদ তার ডিগ্রি পাকাত্বের উপর নির্ভর করে। দশ দিন ধরে পাকা এই পনিরটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং মশলাদার এক আধ বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিপক্ক হয়। কচোকাওলো দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ইতালিয়ান বিশেষত্ব। খুব সুস্বাদু হ'ল ক্যানেলনি রিপেনি, যা ক্যালাব্
কচোকাওলো পনির উৎপাদন
কচোকাওলো পনির হ'ল একটি সুস্বাদু ইতালিয়ান পনির যা গরুর দুধ থেকে তৈরি যা নির্বাচিত চারণভূমিতে চারণ করে। মোডিকানো গরু থেকে টাটকা দুধ ব্যবহার করা হয়। টাটকা কচোকাওলো পনির 2-3 মাস পরিপক্ক হয়, অর্ধ-পরিপক্ক সংস্করণ অর্ধ বছরের জন্য পরিপক্ক হয় এবং পুরোপুরি পরিপক্ক, স্থির হিসাবে পরিচিত, এক বছর বা তারও বেশি সময় ধরে। কচোকাওলো ইতালির অন্যতম জনপ্রিয় পনির। এটি গাজরের দুধ থেকে তৈরি এবং ইটালিয়ানদের মধ্যে ফিয়োর ডি ল্যাট নামে পরিচিত, এটি মজারেেলার সামান্য স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। এই
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
কচোকাওলো হ'ল রেড ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত পনির
আমাদের দেশে স্বল্প-পরিচিত কচোকাওলো পনির অন্যতম বিখ্যাত এবং ব্যয়বহুল ইতালিয়ান পনির। বেশিরভাগ দেশে প্রায় 450 গ্রাম পণ্যটির জন্য এটির দাম প্রায় 650 ডলার। তবে এর স্বাদটি আসলেই অর্থের মূল্য। এবং পাশাপাশি, আপনি যদি এক গ্লাস মানের রেড ওয়াইন রেখে বসে থাকেন তবে এটি সম্ভবত সেরা পনির আপনি গ্রহণ করতে পারেন consume কচোকাওলো পনির সম্পর্কে যা জানা গুরুত্বপূর্ণ তা কেন, এটি কেন রেড ওয়াইন সংস্থার জন্য আদর্শ এবং আরও সংক্ষিপ্ত তথ্যের জন্য যেগুলিতে চিজগুলি কোন ওয়াইনগুলির জন্য উপযুক্ত:
