2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আক্ষরিক অর্থে কয়েক ধরণের তেল স্টোর নেটওয়ার্কে পাওয়া যায়। পণ্যের দামগুলি বৈচিত্রময়, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে আমরা বলতে পারি না যে তারা স্বাদ এবং মানের সাথে মিল রাখে।
এ জাতীয় ক্ষতিকারক ই এর বিষয়বস্তু নিয়ে চিন্তা না করে তেলের স্বাদ এবং মানের মধ্যে একটি নিখুঁত ভারসাম্য অর্জনের উপায় রয়েছে। এটি নিজেই প্রস্তুত করেই সম্ভব বাড়িতে তৈরি মাখন.
এই উদ্দেশ্যে, 35 শতাংশ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে অ্যানিম্যাল ক্রিম প্রয়োজন। মাখন তৈরির বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এগুলি সময় সাপেক্ষ, তবে একবার আপনি প্রস্তুত হয়ে গেলে প্রিমিয়াম পণ্য ছাড়াও, আপনি নিরাপদে জিমের আর্ম ওয়ার্কআউটটি এড়িয়ে যেতে পারেন।
একটি জার দিয়ে মাখন প্রস্তুত
এইভাবে মাখন প্রস্তুত করতে আপনার 700 মিলিলিটারের ক্ষমতা সহ একটি জার দরকার। এটিতে 300 মিলি ক্রিম.ালুন, তারপরে এটি জোর দিয়ে নাড়ানো শুরু করুন। উভয় হাত ব্যবহার করুন। 15 মিনিটের পরে, ক্রিমটি অতিক্রম করা হয়, এবং 18-এ, স্কুইশি শব্দ শুনতে পাওয়া শুরু হয়।
তার মানে আপনি প্রস্তুত। মাখন প্রস্তুত, এবং এটি থেকে বাটার মিল্ক হিসাবে পরিচিত তরল বের হয়েছে, যা রান্নায়ও ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি পাত্রে মাখন তৈরির পদ্ধতি অন্যদের চেয়ে আরও কঠিন, তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি প্রস্তুত হওয়ার পরে আপনি এতগুলি ক্যালোরি পোড়াবেন যা আপনি উদ্বেগ এবং বিধিবিহীন ছাড়াই সমাপ্ত পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন।
একটি হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে মাখন প্রস্তুত
আপনি একটি হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে মাখনও প্রস্তুত করতে পারেন। প্রত্যেক গৃহিনী তার রান্নাঘরে একটি করে থাকে। ক্রিমটি একটি গভীর বাটিতে রাখুন এবং জোর দিয়ে বেত্রাঘাত শুরু করুন। মাখন প্রায় 16 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে। এই পদ্ধতির সুবিধা হ'ল এটি আপনি যখন ভাঙ্গার সময় পরিবর্তন করেন তখন এটি হাতের টান হ্রাস করে।
স্ট্যাটিক মিক্সার দিয়ে তেল প্রস্তুত করা
তেল প্রস্তুত করার সহজতম উপায় হ'ল স্ট্যাটিক মিক্সার দিয়ে। হুইস্কের আকারের উপর নির্ভর করে 200 বা 300 মিলিলিটার ক্রিম যুক্ত করুন এবং মেশিনটি চালান। তারপরে অনেক মজাদার মাখনের রেসিপিগুলি পড়ুন। 18 মিনিটের মধ্যে আপনার একটি সমাপ্ত পণ্য হবে।
আপনার জানা উচিত যে 35 শতাংশ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে এক লিটার অ্যানিমেল ক্রিম থেকে আপনি প্রায় 400 গ্রাম মাখন এবং 600 মিলি বাটার মিল্ক পান। আপনি মাখন তৈরি শুরু করার আগে ক্রিমটি ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত।
সমাপ্ত পণ্যটি আরও ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি স্ট্রেনার বা চিজস্লোলে রেখে দিন। তেল থেকে যতটা সম্ভব জল আলাদা করার জন্য, ফিল্টার হওয়ার পরে, এটি আবার পিটানো হয়।
স্থির নরম মাখনটি উপযুক্ত বাক্সে টিপে এবং এটি ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করা যায়। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে বাক্স থেকে সরিয়ে নিন।
প্রস্তাবিত:
বাড়িতে তৈরি পেট তৈরি করা - সহজ, সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক
ঘরে তৈরি পাখি , প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ বা উত্সবযুক্ত খাবারের জন্য মাংস, মাছ বা শাকসবজি একটি দুর্দান্ত ধারণা। স্বাদে বিভিন্ন ধরণের মশলা, গাজর, পেঁয়াজ, গুল্ম, সিদ্ধ ডিম, ক্রিম, মাংসের ঝোল যোগ করে আপনি ঘরে তৈরি ক্ষুধার্তকে স্বাদযুক্ত করতে পারেন। সুস্বাদু হোমমেড পেটের সংমিশ্রণে লিভার, বেকন বা লার্ড রয়েছে। মাংস স্টিভ বা সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং শাকসব্জি দিয়ে রান্না করা হয়। এগুলি কেবল স্বাদই নয়, এটিকে আরও সরস করে তোলে। লবণ এমন সময়ে যুক্ত করা হয় যখন সমস্ত উপাদানগুলি একটি পাত
বাড়িতে তৈরি ব্র্যান্ডি আমদানি করা আঙ্গুর দিয়ে তৈরি করা হবে
এ বছর ধ্বংসপ্রাপ্ত ফসলের কারণে বুলগেরীয় আঙ্গুর দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে, ব্র্যান্ডির স্থানীয় উত্পাদকরা ম্যাসেডোনিয়া এবং গ্রীক আঙ্গুরের সাথে এই পানীয়টি তৈরি করবেন। আমাদের দেশে প্রায় পুরো বছর জুড়ে প্রবল বৃষ্টিপাত এবং শিলাবৃষ্টির কারণে বাজারগুলিতে দেশীয় আঙ্গুর প্রায় দ্বিগুণ বেড়েছে। সুতরাং, এই বছরের উত্পাদনের একটি বড় অংশ পুরোপুরি ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল এবং ওয়াইন এবং ব্র্যান্ডির জন্য কোনও আঙ্গুর অবশিষ্ট ছিল না। এই পরিস্থিতি ব্র্যান্ডি এবং অনেক বুলগেরিয়ানদের প্রধান উত্
কিভাবে মাখন তৈরি করতে হয়
বহু দশক আগে, যখন আমাদের পূর্বপুরুষেরা বেঁচে ছিলেন, সেখানে ডায়েট ফ্যাটগুলির দুটি প্রধান ফর্ম ছিল। ধনী লোকেরা মাখন খেত এবং দরিদ্র লোকেরা খেয়েছিল। দুটিই প্রাকৃতিক প্রাণীর পণ্য। জবাই করা শূকর এবং গরুর দুধ থেকে মাখন নেওয়া হয়েছিল fat আসুন এখন তেল উপর ফোকাস করা যাক। আপনি যদি এমন লোক হয়ে থাকেন যা আপনার বাড়িতে দুধ উত্পাদন করে তবে আমরা আপনাকে খুব সম্ভবত অবাক করে দেব। আপনি বাড়িতে নিজেকে তৈরি করতে শিখেছেন এমন পনির পাশাপাশি সম্ভবত ঘরে তৈরি মাখন অন্যতম is আরও কৌতূহলের জন্য, আমর
মিষ্টির ভয়ংকর ক্ষুধা? এটি কিভাবে বীট করতে হবে তা এখানে
আজকাল অনেকেই করেন মিষ্টি জন্য ক্ষুধা সঙ্গে সংগ্রাম । এই ছোট্ট প্রলোভনগুলিই স্বাস্থ্যকর ডায়েটে আটকে থাকা এত কঠিন করে তোলে। ক্ষুধা সাধারণত আমাদের দেহকে নয়, আমাদের মস্তিষ্ককে পুরষ্কার দেওয়ার প্রয়োজনে চালিত হয়। আপনি যদি কোনও মিষ্টির কোনও কিছুতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন তবে কেবল একটি কামড় যদি আপনাকে সন্তুষ্ট করে, তবে সবকিছু ঠিক আছে। তবে, যদি আপনি প্রবণ হন জ্যামের সাথে অত্যধিক পরিশ্রম করা , যত তাড়াতাড়ি আপনি আত্মার জন্য কিছু স্বাদ পেয়েছেন এবং আপনি নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে পা
নিখুঁত বাড়ির তৈরি মাখন কীভাবে তৈরি করা যায় তার পাঁচটি পদক্ষেপ
তেল মূল্যবান প্রাণীর পুষ্টি থেকে প্রস্তুত হয়। তেলের শারীরিক গঠনে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। স্টোরগুলিতে সরবরাহ করা তেল ততটা স্বাস্থ্যকর নয় কারণ এতে সংরক্ষণাগার এবং অমেধ্য রয়েছে। এগুলির বেশিরভাগই পেষ্টুরাইজড মিল্ক থেকে তৈরি। ঘরে তৈরি তেলে লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে কারণ এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে। এটি মোট কোলেস্টেরল এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসও হ্রাস করে। গরুর দুধ থেকে তৈরি মাখনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যার
