2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বারবিকিউ ভাজা ভেড়া বা গ্রিলের মাংসের অন্যান্য ধরণের। এটি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। বারবিকিউ সাধারণত সেন্ট জর্জ ডে-এর জন্য তৈরি করা হয়।
সুস্বাদু রান্না করার জন্য আপনার যে গোপনীয় বিষয়গুলি জানতে হবে বারবিকিউ, হ'ল:
- আগুন খুব বেশি শক্তিশালী হওয়া উচিত নয়;
- মাংস wasোকার আগে আগুন অবশ্যই পুড়ে গেছে;
- মাংসটি একটি স্কিওয়ারের উপর খুব ভালভাবে রাখা উচিত যাতে এটি একা না যায়। মাংসটিকে স্কিকারের সাথে সংযুক্ত করার জন্য সুড়ুটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- একটি সুস্বাদু বারবিকিউ জন্য এটি এক বছর বয়সী ভেড়ার মাংস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- শুধুমাত্র লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম। অন্য কোনও মশলার প্রয়োজন হয় না;
- বারবিকিউর জন্য আগুনটি দেওয়ালে জ্বলতে হবে;
- বেকিংয়ের সময় বারবিকিউ মাংস কেবল মেষশাবকের মধ্যেই চর্বিযুক্ত হয়;
- স্ট্রং মাংসযুক্ত স্কিকারটি আগুনের প্রায় 30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় হওয়া উচিত;
- বারবিকিউ আস্তে আস্তে এবং ক্রমাগত ঘোরে;
- কাবাবের প্রস্তুতি দ্রুত নয়। এটি প্রায় 6 ঘন্টা সময় নেয়। আপনার তাড়াহুড়া করা উচিত নয়।
বারবিকিউ প্রস্তুত করা একটি শ্রমসাধ্য প্রচেষ্টা। আপনি ধৈর্য ধরতে হবে, এটি খুব ধীর, তবে এটি সবই মূল্যবান।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
সুস্বাদু ভেড়ার গোপন রহস্য
ভালভাবে রান্না করা, সুস্বাদু মেষশাবক দিব্যি কিছু। এটি একটি জটিল, নির্দিষ্ট এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। যখন রন্ধনসম্পর্কিত দিকের ভেড়ার বিষয়টি আসে তখন আপনি 6 মাস বয়সী একটি ছোট ভেড়ার মধ্যে আরও কোমল মাংস এবং একটি বড় মেষশাবক, 12 মাস বয়সী বাছাই করতে পারেন। মেষশাবকের মাংস অত্যন্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এর চরিত্রগত রঙ, গন্ধ এবং স্বাদে অন্যান্য মাংস থেকে পৃথক। মাংস কেনার সময় কিছু বিষয় বিবেচনা করা উচিত। কাঁচা, এটি চর্বিতে ভাসা উচিত নয় এবং চর্বিটি নিজেই সাদা রঙের হওয়া উচিত। এর র
মিতিতে মজাদার মলদোভান কাবাবের গোপন কথা
পৌরাণিক কাহিনী মোলডোভা এবং রোমানিয়ায় প্রস্তুত ছোট ছোট সসেজগুলি। এগুলি ওভেনে বেকড বা গ্রিলড বা আরও ভাল - গ্রিল করা যায়। সর্বোপরি, এই থালাটি traditionতিহ্যগতভাবে গ্রিলের উপরে তৈরি করা হয়। আপনি যদি মিতির জন্য রেসিপিগুলি জানেন এবং সেগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে সক্ষম হন তবে আপনি স্টিকার মেনুটি পরিবর্তন করতে পারেন এবং পিকনিকের জন্য কী রান্না করবেন তা নিয়ে চিন্তা করবেন না, যদি আপনি স্কিওয়ারের কাবাব থেকে ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন। মাইটাইটস প্রস্তুতি কাটা মাংসের সসেজগুলি কেব