2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মুরগির বাসিন্দারা traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবার এবং অনেকের প্রিয় খাবারের অংশ। তবে কীভাবে এগুলিকে বাড়িতে প্রস্তুত করবেন যাতে স্বাদ টাবার এবং বুলগেরিয়ান রেস্তোঁরাগুলির সাথে এর সাথে প্রতিযোগিতা করে? কিছু আছে লিভার রান্না করার জন্য সামান্য রহস্য যা আমরা এখন আপনাকে প্রকাশ করব।
বাসিন্দাদের পুরোপুরি পরিষ্কার করুন
আমরা আপনাকে শীতল পছন্দ হিসাবে সুপারিশ লিভার । হিমশীতল রান্না করার জন্য প্রস্তুত করার সময় আরও মজাদার এবং আপনার গলার জন্য সময় দেওয়া উচিত। দোকানে দেওয়া লাইভাররা সবসময় ভালভাবে পরিষ্কার হয় না।
এবং পিত্তের অবশিষ্টাংশের উপস্থিতিতে আপনার পুরো ডিশটি স্বাদে তিক্ত এবং অপ্রীতিকর হয়ে উঠবে। আপনি এমন কাটা কাটা আসতে পারেন যেখানে জীবিকারা প্রায় পরিষ্কার, তবে সেগুলি থেকে সমস্ত ঝিল্লি এবং শিরাগুলি সরাতে ভুলবেন না। তারপরে হালকা গরম জলে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
ভালভাবে ধুয়ে থাকা জীবিকারীদের ড্রেন করুন
বেশিরভাগ রেসিপি অনুসারে আপনি যদি প্যানগুলিতে জীবিকদের রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে তাদের উপর এক ফোঁটা জলও ফেলে রাখা উচিত নয়। ধোয়ার পরে, তাদের নীচে গর্তযুক্ত একটি কোলান্ডার বা অন্য বাটি pourালা। সম্পূর্ণ নিষ্কাশন করতে কমপক্ষে আধা ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন। আপনি হতে প্রস্তুত স্নেহময় এবং ক্ষুধার্ত জীবিকা প্রস্তুত করুন.
মাখন ব্যবহার করুন
সবচেয়ে সুস্বাদু জীবিকা তেলের পরিবর্তে, আপনি ডিশ স্টুতে গরুর মাখন ব্যবহার করেন তবে পাবেন। উচ্চ ফ্যাটযুক্ত তেল চয়ন করুন এবং প্যানে যথেষ্ট পরিমাণে দিন। তারপরে arাকনা দিয়ে পাত্রে coverেকে দিন। সুগন্ধযুক্ত এবং নরম - এটি এই রন্ধনসম্পর্কীয় পদ্ধতির ফলাফল হবে।
কবে লবণ যুক্ত হয়?
লবণের সময় সম্পর্কে লিভারের রেসিপিগুলিতে বিভিন্ন প্রস্তাবনা রয়েছে। তবে কেবল রান্না শেষে লিভারে লবণ যুক্ত করা ভাল। এটি তাদের সবচেয়ে ভঙ্গুর এবং নরম রাখবে। সমুদ্র বা হিমালয় লবণ ব্যবহার করুন, যার সর্বাধিক মূল্যবান গুণ রয়েছে। অবশেষে, আপনি তাদের সুগন্ধ সংরক্ষণ করতে পছন্দ করেন এমন মশলা যুক্ত করুন।
কড়াইতে একটু অ্যালকোহল - কেন নয়?
আপনি যদি এক গ্লাস বিয়ার, সাদা বা লাল ওয়াইন যোগ করেন তবে ডিশে সসের এক ব্যতিক্রমী স্বাদ পাবেন। রান্না করার মাঝখানে অ্যালকোহল অ্যাডেটিভ ourালা এবং কম তাপের উপর সিদ্ধ করুন। যখন সস ঘন হয়, লাইভার্স প্রস্তুত হয়। বন ক্ষুধা!
প্রস্তাবিত:
রান্না মাশরুমে ছোট ছোট রহস্য
নতুনভাবে বাছাই করা মাশরুমগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে প্রক্রিয়া করা উচিত - আপনার পরিষ্কার করা উচিত, প্রক্রিয়া করা উচিত এবং সেগুলি খাওয়া উচিত যাতে আপনি তাদের নিখুঁত স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন। তবে বন্য মাশরুমগুলি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত এবং অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনার প্রতি সপ্তাহে 250 গ্রাম এর বেশি খাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা এখনও তেজস্ক্রিয় উপাদান সিজিয়াম 137 থাকে, ফ্রেসেনিয়াস ইনস্টিটিউটকে সতর্ক করে দেয়। মাশরুমগুলি আপনি রান্না করার পরিকল্পনা করেন না কেন
বড় রান্নাঘরের ছোট ছোট রহস্য
প্রতিটি কুক, এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ, অন্য হোস্টগুলি তাকে প্রকাশিত ছোট কৌশলগুলি খুব খুশির সাথে শোনে। পণ্যগুলির প্রাথমিক জ্ঞান দিয়ে আপনি রান্নাঘরে অনেক অর্জন করতে পারেন। আনারস এবং কিউই গিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। এগুলিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা জেলটিনকে ঘন হতে বাধা দেয়। জেলি আনারস বা কিউই খাওয়ার সুযোগ রয়েছে তবে আপনাকে আরও তিনবার অপেক্ষা করতে হবে। আপনি যদি ওয়েস্টার্ন রেসিপি অনুসারে রান্না করেন তবে মনে রাখবেন যে এক আউন্স পণ্যটির প্রায় 28 গ্রাম সমান। আপনি যখন মাংসে ওয়াইন যু
যা সবচেয়ে সুস্বাদু ছোট মাছ Are
মাছ বিশ্বের সবচেয়ে দরকারী খাবারগুলির মধ্যে একটি। অদ্ভুততা এবং প্রকার অনুসারে, এটি সমস্ত জাতীয় রান্নার জন্য এমনকি সবচেয়ে বহিরাগতদের জন্যও সাধারণ। বুলগেরিয়ায়, কৃষ্ণ সাগর এবং অনেক নদীর কারণে মাছগুলিও সম্মানিত। আমাদের প্রাকৃতিক সম্পদ এবং অনেকগুলি কেনেল আমাদের তাজা উৎপাদনে সহজ এবং অপেক্ষাকৃত কম অ্যাক্সেস দেয়। বেশিরভাগ মানুষের মতামত এটি ছোট মাছ বড় বেশী স্বাদযুক্ত। তারা কালো সমুদ্রের তীরবর্তী শহরগুলিতে বিশেষত জনপ্রিয় - বিশেষত গ্রীষ্মে আমরা খুব তাজা মাছ উপভোগ করতে পারি
ইস্টার ডিম রান্না করার ক্ষেত্রে দাদির ছোট ছোট রহস্য
ইস্টার দিবসে ছাউনিতে প্রথম ডিম পাড়ে লাল রঙ করা হয় এবং এটি দিয়ে বাচ্চাদের এবং পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের কপালে একটি ক্রস তৈরি করা হয়। এই ডিমটি সিদ্ধ এবং অন্যদের থেকে পৃথকভাবে আঁকা হয়। এটি আমাদের বাসিন্দায় healthশ্বরের মা'র আইকনের সামনে রাখা গত বছরের ডিমের পরিবর্তে আমাদের সমস্ত বাসিন্দাকে স্বাস্থ্য, আনন্দ এবং সুখ আনতে and এবং আমাদের ইস্টার ডিমগুলির যথাযথ এবং সফল পেইন্টিংয়ের নিয়ম এবং গোপনীয়তা এখানে রইল, যা আমাদের দাদি আমাদের দ্বারা দান করা হয়েছিল। 1.
বিশাল স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ ছোট ছোট অভ্যাস
যৌবনে প্রবেশের সাথে সাথে একজন তার স্বাস্থ্যের বিষয়ে আরও গুরুত্বের সাথে ভাবতে শুরু করে। এর কারণ কেবল জীবন অভিজ্ঞতা জমে থাকাতে নয়, যা জীবনের অগ্রাধিকারগুলি বোঝার এবং পুনর্বিন্যাসে সহায়তা করে, তবে নতুন শারীরিক সংবেদনগুলিতেও। দেহের অঙ্গ ও সিস্টেমের পরিধান এবং ক্ষতির প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ এগুলি ঘটে। অগ্রভাগে হ'ল বয়স বাড়ানো কমিয়ে আনা দরকার, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার সৃষ্টি করে। সর্বাধিক লোক সক্রিয় ক্রীড়াগুলিতে মনোনিবেশ করে। তবে এটি শারীরিকভাবে শক্তিশালী এবং তরুণ জী
