2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও গরুর মাংস আমাদের দেশে সর্বাধিক জনপ্রিয় না হওয়া, এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং বিশ্বের রন্ধনসম্পর্কিত কিছু বিখ্যাত রেসিপি তৈরিতে অংশগ্রহণ করে। এটি সম্পর্কে আপনার কেবল একমাত্র জিনিসটি জানতে হবে এটি অবশ্যই একটি অল্প বয়স্ক প্রাণীর কাছ থেকে হওয়া উচিত, কারণ অন্যথায় এটি খুব শক্ত হয়ে যায়।
এখানে বিশ্বের কয়েকটি বিখ্যাত গরুর মাংসের রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে দেখাবে সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণ এই মাংসের
প্রোভেনসাল স্টেক (ফ্রান্স)
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম ভেজানো গরুর মাংস, 100 গ্রাম মাশরুম, 1/2 পেঁয়াজ, 1 ডিম, কয়েক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা পার্সলে, স্বাদ মতো লবণ এবং গোলমরিচ, আটা ভাজার জন্য ময়দা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাঁচা মাংসে কাটা মাশরুম, কষানো পেঁয়াজ এবং ডিম দিন। সবকিছু ভাল করে মেশান, তারপরে মশলা যোগ করুন। আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন যাতে সুগন্ধগুলি ভালভাবে মিশতে পারে। প্রয়োজনীয় সময় পার হওয়ার পরে, মিশ্রণ থেকে 6 টি বিভাজক স্টিকগুলি তৈরি হয়, যা ময়দার মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। গরম তেলে গোলাপি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এটি চর্বি নিষ্কাশন করার জন্য রান্নাঘরের কাগজে রাখা হয় এবং থালাটি স্টিওয়েড শাকসব্জী বা কাটা আলু দিয়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
ফলের সাথে গরুর মাংস (ইস্রায়েল)
প্রয়োজনীয় পণ্য: স্তন থেকে 1 কেজি গরুর মাংস, 3 পেঁয়াজ, 250 গ্রাম রান্না, 250 গ্রাম হলুদ কুমড়া, 1 চামচ। ভিনেগার, 1 চামচ। চিনি, লবণ এবং দারুচিনি স্বাদ, 4 কাপ জল, তেল ভাজার
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংস সমান আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা কুঁচি এবং কুমড়ো, ভিনেগার, চিনি এবং দারুচিনি সমান টুকরা কাটা যোগ করুন। সমস্ত কিছুর উপরে জল andালুন এবং মাংস সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 ঘন্টা রান্না করুন।
গ্রিলড স্টিকস (ইংল্যান্ড)
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম গরুর মাংস ফললেট, তেল, নুন এবং মরিচ স্বাদে ছড়িয়ে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংসটি 2 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং তেল দিয়ে উভয় দিকে গ্রিজ করা হয়। মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে স্বাদ নিতে এবং একটি গরম গ্রিলের উপরে রাখুন। স্টেকগুলি পুরোপুরি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে প্রায় 5 মিনিট স্টেকগুলি বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে ঠিক মতো রান্না করা
রাশিয়ান জাতি দ্বারা চাষ করা বকুয়াহের আবাসভূমি আসলে ভারত, তবে এটি সত্য যে এটি অজানা কারণে সেখানে কম জনপ্রিয় popular সম্ভবত শতাব্দী ধরে এটি দরিদ্রদের খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হত। সত্য হচ্ছে এটা বেকউইট অনেক মূল্যবান পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং এটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য। আপনি যেখানেই এটি বপন করেন তা বিবেচনাধীন, আপনি কখনই এর চারপাশে আগাছা দেখতে পাবেন না, তাই আপনাকে কীটনাশক দিয়ে এটির চিকিত্সা করতে হবে না। আজকাল, বকোয়াট ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, আপনি এটি এই নামে বা রাশিয়ানদের অধীনে খুঁজ
বিজ্ঞানীরা: ঠিক তেমন ভাত রান্না করুন
আমরা সকলেই সুস্বাদু খাবার খেতে এবং নতুন এবং নতুন রন্ধন প্রলোভন চেষ্টা করে দেখতে ভালবাসি। তবে, এমন খাবার রয়েছে যা চিরন্তন ক্লাসিক এবং এটি কোনও মাংস বা শাকসব্জিই হোক না কেন, কোনও খাবারের জন্য উপযুক্ত পার্শ্ব ডিশ। চাল যেমন একটি খাবার, এবং এটি আপনার পছন্দ মত বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অবশ্যই চালে আর্সেনিক থাকে , তবে এর পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে যদি চাল একটি নির্দিষ্ট উপায়ে সিদ্ধ করুন ডেইলি মেইল জানিয়েছে। শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা পরীক
বাড়িতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করুন! ঠিক এই টিপস দিয়ে
আমাদের ব্যস্ত এবং ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে উপযুক্ত বিশ্রামের জন্য সময় কম স্বাদে তৈরি ঘরে তৈরি খাবার । আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে অবহেলা করে বাড়িতে কম বেশি খাবার রান্না করি। কিছু ক্ষেত্রে বাড়িতে রান্না করা খাবার দুর্ভাগ্যক্রমে একটি বিপন্ন প্রজাতি। এখন দোকানগুলি রেডিমেড পণ্য এবং আধা-তৈরি পণ্যতে পূর্ণ। আমরা ক্রয় করি, বাড়ি যাই, নির্দিষ্ট পণ্যটি গরম করি - এখানে রাতের খাবার
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
আপনার দেহটি এভাবে পরিষ্কার করুন এবং রিচার্জ করুন! বসন্ত সেরা সময়
আবহাওয়া গরম হয়ে উঠছে। আমাদের শরীর দীর্ঘ দিনের ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রস্তুত করে। আসুন কোষ এবং টক্সিনগুলি থেকে এবং মেদ থেকে ধীর প্রক্রিয়াগুলি থেকে ফ্যাট স্তরগুলি পরিষ্কার করতে উপযুক্ত খাদ্য দিয়ে তাকে সহায়তা করুন। আপনি কেবল টোনড বোধ করবেন না, আপনার ওজন হ্রাস করার ইতিবাচক প্রভাবও পড়বে। Alতুযুক্ত খাবার এবং বিশেষত বসন্তের খাবারের গ্রিনের একটি কোড রয়েছে যা আপনাকে আরাম দেয়, যা বিশুদ্ধ করে। আমাদের পরামর্শটি হ'ল - বসন্তের রান্নাঘরে সতর্ক থাকুন। সবুজ খাবার দিয়ে শরীরকে পরিপূর্
