বিশ্ব বিখ্যাত জার্মান থালা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

জার্মান খাবারগুলি ডায়েটারি ব্যতীত অন্য কিছু। প্রধান খাবারগুলি হ'ল শুয়োরের মাংস এবং বেকন এর বিস্তৃত ব্যবহারের জন্য সাধারণত ভারী ধন্যবাদ। উচ্চ-ক্যালোরি এবং বৈচিত্রময়, জার্মান খাবারগুলি এমনকি কঠোরতম বিরতকারীদেরও প্রলুব্ধ করতে সক্ষম। অবশ্যই, জার্মান রান্না এটি কেবল শূকরের মাংস, আলু এবং বিয়ার নয়, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে।

জার্মানিতে স্যুপগুলি অবশ্যই সম্মানিত নয়, তবে তাদের কাছে এখনও মনোযোগের প্রাপ্য বেশ আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল গুলশস্প্পে, যা বিখ্যাত হাঙ্গেরীয় গৌলাশ, মশলাদার বোহেনসাপ্প স্যুপ এবং জুইবেলসাপ্পের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত - ফরাসি লাল পেঁয়াজের স্যুপের মতো।

পূর্ব জার্মানরা প্রায়শই সলিনায়া রান্না করে - কাটা সসেজ সহ মশলাদার ইউক্রেনীয় স্যুপ। বছরের পর বছর ধরে আইটোনপফ স্যুপ জার্মানিতে বিশ্ব খ্যাতি এনেছে। এর প্রস্তুতির জন্য 1 লিটার মাংসের ঝোল, 500 গ্রাম গরুর মাংস, ভুট্টা, চাল এবং অনেক মশলা ব্যবহৃত হয়।

এর থালা - বাসন জার্মান রান্না সর্বদা ভরাট, ক্যালোরি এবং খুব সুস্বাদু হয়। এতে মাংস একটি বড় ভূমিকা পালন করে, বিশেষত শুয়োরের মাংস, যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হয়। সম্ভবত পৃথিবীতে এমন কোনও ব্যক্তিই থাকবেন না যিনি তার জীবনে কমপক্ষে একবার জার্মান সসেজ বা তথাকথিত "ফ্র্যাঙ্কফুর্টারস" শোনেন নি।

জার্মান খাবারগুলিতে মাংসের পুরো টুকরোয়ের অনেকগুলি থালা - কাটলেটস, স্ক্নিটজেলস, সিদ্ধ শূকরের রোল, কিসমিস সহ রক্তের সসেজ, হামবুর্গের ফিললেট, হামবুর্গের বিফস্টেক রয়েছে। সূক্ষ্ম কাটা মাংসযুক্ত খাবারগুলি খুব সম্মান উপভোগ করে না।

ল্যাবস্কাউস নাবিকদের কাছে জনপ্রিয় একটি পুরানো থালা এবং এটি হামবুর্গে সেরা প্রস্তুত বলে মনে করা হয়। এর উপাদানগুলি যে কোনও গুরমেটকে ধাক্কা দিতে পারে, তবে শেষের ফলাফলটি সবচেয়ে সাহসী প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যায়। সাধারণ থালাটিতে আলু, মেরিনেটেড গরুর মাংস, তাজা দুধ, মেরিনেটেড হারিং, আচার এবং ডিম রয়েছে।

মিহি কাটা ফলের ফলের সালাদ, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ফলের সস বা সিরাপ দিয়ে মুষলিত করে মিষ্টি হিসাবে স্বীকৃত। Ditionতিহ্যগতভাবে, জার্মান হোস্টগুলি ফলের সস, আইসক্রিমের সাথে মাউস, সমস্ত ধরণের পেস্ট্রি প্রস্তুত করে।

মিষ্টান্নগুলি হ'ল জার্মানদের গর্ব, বিশ্বখ্যাত অ্যাপল স্ট্রুডেলের নেতৃত্বে, বরই এবং কটেজ পনিরযুক্ত কেক, চকোলেট এবং আখরোট এবং সব ধরণের ক্রিম। বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল দুর্দান্ত ক্রিসমাস [গ্যালারী]।

জার্মান খাবারের ক্লাসিক রেসিপিগুলি রয়ে গেছে: ফ্লেম কুচেন, লেবারকিজ, ওয়েজব্র্যাট, জার্মানিতে জোলানি, বাভারিয়ান সালাদ, আলুতে জার্মানিতে বেকন, তরকারি এবং টমেটো সসের সাথে সসেজ, লিনজার কেক, কুগেলহুপফ, নেপকুচেন, জার্মান প্যানকেক।