2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কখনও কখনও এটি ঘটে যে কোনও ব্যক্তি মশালাকে অত্যধিক করে তোলে, এমনকি এমন একটি থালা প্রস্তুত করার সময়ও যে তিনি কয়েকবার তৈরি করেছেন। আপনি যদি ডিশে খুব বেশি গরম লাল মরিচ যোগ করেন তবে এটি সবচেয়ে অপ্রীতিকর।
যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি প্রায় প্রস্তুত খাবারের মধ্যে গরম লাল মরিচ ব্যবহার করেছেন, তবে থালাটিতে অন্যান্য কিছু উপাদান যোগ করে আপনি নিজের ভুলটি সংশোধন করতে পারেন।
অন্যান্য পণ্যের পরিমাণ বাড়িয়ে, আপনি থালাটির অত্যধিক মশালাকে কিছুটা নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হবেন। সামান্য ফুটন্ত জল যোগ করা খুব মশলাদার খাবারের সাথে পরিস্থিতিও ঠিক করতে পারে। তবে এটি কেবল তখনই ঘটতে পারে যখন থালাটি প্রস্তুত করা হয়।
একবার আপনি ডিশ প্রস্তুত করে নিন এবং কেবলমাত্র তখন অনেকগুলি গরম মশলা যোগ করুন, আপনি আর পণ্য বা ফুটন্ত জল যোগ করতে পারবেন না কারণ এর উপাদানগুলি ক্র্যাক হয়ে যাবে। তারপরে একমাত্র পরিত্রাণ হ'ল ডিশকে পিউরিতে পরিণত করা, তবে এটি যদি শাকসব্জী হয় বা এতে প্রচুর পরিমাণে সিদ্ধ আলু যুক্ত হয়।
মশলাদার খাবার কখনও কখনও মুখের জ্বলন্ত কারণ হতে পারে না, এমনকি একজন ব্যক্তিকে ঘাম ও কাঁদিয়ে তোলে।
তবেই যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি ডিশে খুব বেশি গরম মরিচ বা গরম মরিচ রেখেছেন তবে আপনি কিছুটা দই দিয়ে পরিস্থিতি ঠিক করতে পারেন।
এটি জ্বলনের প্রভাবগুলি নরম করতে সক্ষম। আপনি যদি থ্রেড হলুদ পনির দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দেন তবে আপনি থালাটির মশলা কমাতেও পারেন, কারণ প্রতিটি থালা দইয়ের সাথে একত্রিত করা যায় না।
আপনি মশলাদার মশলায় ব্যবহার করেছেন কিনা তা প্রমাণিত হলে আপনি আপনার অতিথিদের কাছে আয়নও পরিবেশন করতে পারেন। এটি উত্তাপের অপ্রীতিকর সংবেদনগুলি হ্রাস করবে।
রুটি এবং ভাত সক্রিয় কার্বনের পদ্ধতিতে গরম পদার্থের ক্যাপসাইসিন গ্রহণ করে। পরিস্থিতি মোকাবেলার আরেকটি উপায় হ'ল ডিশে টমেটো সস যুক্ত করা বা এটি টমেটো সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা, কারণ তাদের মধ্যে থাকা অ্যাসিড ক্যাপসাইসিনের ক্রিয়াকে নিরপেক্ষ করে - মশলাদার স্বাদের জন্য দায়ী পদার্থটি।
প্রস্তাবিত:
কাটা মেয়োনিজ ঠিক করবেন কীভাবে?
মেয়নেজ প্রস্তুতের জন্য আপনার একটি সুন্দর গন্ধযুক্ত স্ল্যাজ ছাড়াই তাজা ডিম এবং ভাল মানের তেল প্রয়োজন। ইয়েলসগুলি খুব সাবধানে আলাদা করতে হবে। কাঠের চামচ বা একটি ছোট ঝাড়ু ব্যবহার করে উপযুক্ত পাত্রে - তেল এবং সামান্য লবণ দিয়ে উপযুক্ত পাত্রে পোরস্লেইন বা স্টেইনলেস স্টিল (পছন্দমত একটি বৃত্তাকার নীচে) দিয়ে তাদের পেটান। তেলটি ড্রপগুলিতে বা একটি পাতলা স্রোতে অবশ্যই ক্রমাগত নাড়তে হবে। শুরুতে মেয়োনেজ নেওয়ার সময় বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। এরপরে আপনি একবারে আরও তেল pourেলে দিতে
কীভাবে লবণাক্ত পাত্রটি ঠিক করবেন
আপনি যদি স্যুপ বা পাত্রকে ওভারসাল্ট করেন তবে আপনি সহজেই এই রন্ধনসম্পর্কীয় ভুল সংশোধন করতে পারেন। আপনি যখন স্যুপকে ওভারসাল্ট করবেন, তখন কিছু নুডলস বা শাকসবজি যুক্ত করুন এবং তারা অতিরিক্ত লবণ শুষে নেবে। স্বাভাবিকভাবেই, স্যুপটি ফুটতে হবে এবং এটি দশ মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। আরেকটি বিকল্প হ'ল একটি কাপড়ের ব্যাগে কিছু চাল রাখা, এটি বেঁধে স্যুপে রাখা। স্যুপটি পনের মিনিটের জন্য ফুটতে হবে এবং ভাতটি লবণ শুষে নেবে, তবে এটি ফুটতে ও গার্নিশ করবে। আপনি ওভারসাল্টেড স্যুপ বা ক্য
কীভাবে লবণযুক্ত আচার ঠিক করবেন
শীতের মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে বেশিরভাগ মানুষ শীতের খাবার তৈরি করে। সংক্ষিপ্ত আকার থেকে আচার এবং Sauerkraut এর ক্যান - শীতকালীন আমাদের টেবিলের তালিকাভুক্ত তিনটির মধ্যে কমপক্ষে একটি ছাড়া পাস হয় না। সবকিছুর প্রস্তুতির দক্ষতা প্রয়োজন - আচারও এর ব্যতিক্রম নয়। কখনও কখনও এটি অত্যধিক করার জন্য সর্বোত্তম করার আমাদের প্রচেষ্টাতে ঘটে এবং সর্বোত্তম ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। লবণযুক্ত খাবার প্রায় সবসময়ই ভাল হতে পারে এবং এটিকে নোনতা না খাওয়াই বাঞ্চনীয়। স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
পাত্রের ত্রুটিগুলি কীভাবে ঠিক করবেন
রান্নার সময় আপনি যদি পাত্রটি বা কিছু জ্বলতে দেখেন তবে এটি মারাত্মক নয় এবং জিনিসগুলি স্থির করা যেতে পারে। আপনি যদি বাঁধাকপির সালাদ নুন করেন তবে এটি কেবল ঠান্ডা জল দিয়ে একটি coালুতে ধুয়ে ফেলুন। একইভাবে গ্রেটেড লবণযুক্ত মূলা ধুয়ে নিন। অন্য উপায় আছে - কেবল আরও বাঁধাকপি বা শালগম যুক্ত করুন, যা নুন নয়, এবং সালাদের সাথে মেশান। যদি আপনি স্যুপকে ওভারসাল্ট করেন তবে জল যোগ করবেন না, কারণ আপনি এর স্বাদটি নষ্ট করবেন।এক বিকল্পটি হল লবণ শুকানোর জন্য সূক্ষ্ম কাটা আলু বা নুডলস যুক
