অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিণতি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

খাওয়ার উপায়টি কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, স্বাস্থ্যের পক্ষেও নির্ধারক। আমরা যে সর্বাধিক খাচ্ছি তা সম্পূর্ণ সত্য। এই বোঝাপড়াটি নতুন আবিষ্কার নয়, এমনকি প্রাচীন চিনেও তারা খাদ্য ও চিকিত্সার মধ্যে সমতার লক্ষণ রেখেছিল এবং যুক্তি দিয়েছিল যে ডাক্তার তখনই ওষুধ সেবন করতে পারেন যখন খাবার প্রত্যাশিত ফলাফল দেয় না।

ক্ষুধা-সন্তুষ্ট খাবারগুলিতে যদি নিরাময় হওয়ার সম্ভাবনা থাকে তবে বিপরীতটি সত্য - তারা আপনাকে অসুস্থ করার ক্ষমতাও রাখে। অতএব খাদ্য এবং স্বাস্থ্য একে অপরের সাথে সংযুক্ত এবং একটি অন্যটিকে পূর্বনির্ধারিত করে।

স্বাস্থ্যকর খাওয়া একটি যৌক্তিক এবং ভারসাম্যযুক্ত মেনুর উপর ভিত্তি করে ডায়েট অনুসরণ করার ক্ষমতা যা প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ। খাদ্য অবশ্যই এমন কোনও রাসায়নিক, জৈবিক বা অন্যান্য উপাদানগুলি বর্জন করতে পারে যা মানব অঙ্গ ও সিস্টেমের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে।

বিশেষ নিরাময়কারী ডায়েট এমন একটি খাদ্য যা রোগের ইতিমধ্যে নির্ণয়ের পরে নির্ধারিত হয়। এটি কঠোরভাবে নির্দিষ্ট এবং সমস্ত খাবার, মশলা এবং তাদের পরিমাণগুলি রোগের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে on স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাধারণ নিয়মগুলি প্রায়শই প্রযোজ্য না কারণ প্রতিটি রোগের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং মেনুটি তাদের দ্বারা আরোপিত প্রয়োজনীয়তার সাপেক্ষে। সঠিকভাবে নির্বাচিত ডায়েট এবং এর পালনটি রোগের তীব্রতা হ্রাস করতে সহায়তা করে, জটিলতা এবং সঙ্কটের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে।

অস্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং শরীরের জন্য পরিণতি

জাঙ্ক ফুড ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির সাথে আসক্তিযুক্ত পণ্যগুলির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় যা শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অভাব হয় one এগুলি কখনও কখনও কিছু পুষ্টির অভাবের কারণে এবং অন্যান্য সময়ে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার কারণে শরীরে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করে। ফলস্বরূপ খাওয়াজনিত ব্যাধি যা সকল ধরণের রোগের দিকে পরিচালিত করে।

যখন খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় প্রোটিন দিয়ে দেহ সরবরাহ করে না, তখন শরীরের ওজন হ্রাস পায়, হরমোনজনিত ব্যাধি ঘটে, অঙ্গগুলি বা পুরো সিস্টেমগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয়, বিশেষত পাচনতন্ত্রকে। অত্যধিক মাত্রায় প্রোটিন মলমূত্র ব্যবস্থাকে বোঝা করে, টক্সিন জমে ও ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।

খাবার যখন ফ্যাটবিহীন থাকে তখন এটি ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি বাড়ে। ছোট বাচ্চাদের মধ্যে এটি খুব বিপজ্জনক কারণ এটি সঠিক বিকাশে অস্বাভাবিকতা সৃষ্টি করে, স্তব্ধ বৃদ্ধি, ডার্মাটাইটিস এবং অন্যদের কারণ করে। অতিরিক্ত মেদ গ্রহণের ফলে স্থূলতা, ডায়াবেটিসের বিকাশ, অল্প বয়সে উচ্চ রক্তচাপ, সেইসাথে হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য হতে পারে।

যদি ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে শর্করা সরবরাহ না করে তবে শরীরে টক্সিন জমে যা প্রথমত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্ষতি করে। অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য বিপাকজনিত রোগের দিকে পরিচালিত করে।

শরীর থেকে খাদ্য গ্রহণ করতে ব্যর্থ হয় এমন বিভিন্ন উপাদানের ঘাটতি খুব প্রাসঙ্গিক অপুষ্টি - আয়রনের ঘাটতি এবং এর সাথে রক্তস্বল্পতা দেখা দেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি, যা অস্টিওপোরোসিস, জিংকের ঘাটতির বিকাশের দিকে পরিচালিত করে, যা অনাক্রম্যতা এবং অন্যান্য অনেকের দুর্বলতা সৃষ্টি করে।

অস্বাস্থ্যকর খাবার কীভাবে সামলাবেন?

অটল থাক

বিশৃঙ্খল খাওয়া, প্রতিটি সময় বিভিন্ন সময় নেওয়া হয়, খুব বিরতি সঙ্গে খুব দীর্ঘ বা এর মধ্যে খুব ছোট হয়, চিত্র এবং / বা পেট বিপর্যস্ত করার নিশ্চিত পদক্ষেপ। খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে আপনার দেহের একটি ছন্দ দরকার, একটি ছন্দ যা এটি আগে খাওয়া যা শোষিত করতে এবং এটিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে দেয়।যদি আপনি আপনার পেটে বিরতি না দিয়ে সারাক্ষণ কিছু (যেমন স্ন্যাকস, পপকর্ন, ক্র্যাকারস, আচার) কামড়ান, তবে এটি সঠিকভাবে হজম হতে দেবেন না। অন্যদিকে, আমরা যদি খুব কম সময়েই খেয়ে থাকি তবে এটি এর বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেবে এবং ফ্যাট ডিপোজিটে প্রাপ্ত যা কিছু রয়েছে তা সংরক্ষণ করবে store

শোবার আগে ঠিক মতো খাবেন না

যদি দিনের প্রধান খাবারটি সন্ধ্যায় হয়, সম্ভবত বিছানার আগে, তিনটি জিনিস ঘটবে:

- খাওয়ার আগের দিন আপনি শক্তি থেকে বঞ্চিত হবেন;

- ইচ্ছাশক্তি অস্বাস্থ্যকর ডায়েটের পরে খারাপভাবে ঘুমোবেন;

- আপনার ওজন বাড়বে।

এখানে অবশ্যই তিনটি জিনিস যা আপনি চান না, কারণ সময়ের সাথে সাথে তারা আপনার পুরো শরীরকে বিপর্যস্ত করবে। বিশেষজ্ঞরা হালকা নৈশভোজ খাওয়ার পরামর্শ দেন, শোবার আগে অন্তত 2-3 ঘন্টা আগে।

সীমাবদ্ধ ফরাসি ভাজা

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আপনার চিত্র এবং কী এর বৃহত্তম শত্রুদের মধ্যে রয়েছে অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপাদান কারণ এগুলিতে এমন প্রচুর পরিমাণে চর্বি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা আপনার সত্যিকারের প্রয়োজন হয় না তবে আপনার দেহে putুকিয়ে দেয়। এগুলি ছেড়ে দিন এবং চুলাতে বেকড আলু বেছে নিন। এটি দেখতে দেখতে আরও সহজ! কর্নাচেটস, মিটবলস, পনির আলু এবং আপনার পছন্দ মতো অনেকগুলি খাবার চুলাতে খুব সহজেই বেক করা যায়, স্বাস্থ্যের দিক থেকে একই রকম স্বাদ এবং বিশাল প্লাস পাবে। এমনকি আপনি এয়ার ফ্রায়ারে আলু রান্না করতে পারেন, যেখানে কম তেল ব্যবহার করা হয়।

কোনও খাবার একত্রিত করবেন না

আপনি কী খাবেন তা কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনি কীভাবে এই খাবারগুলি একত্রিত করেন তাও গুরুত্বপূর্ণ। ভুল খাবারের সংমিশ্রণও এর একটি অংশ অস্বাস্থ্যকর খাওয়া । উদাহরণস্বরূপ, ফলের ফলমেন্ট, তাই এগুলি দিনের প্রথম অংশের সময় এবং অন্য কিছু খাওয়ার সাথে না নিয়ে খাওয়া উচিত। বিশেষত, পশুর খাবার বা মাংসের সাথে আলু জাতীয় স্টার্চিযুক্ত খাবারের সাথে ফলের মিশ্রণ করবেন না। বিভিন্ন ধরণের মাংসের সাথে আলুর সালাদ বা স্প্যাগেটির সাথে একটি সুস্বাদু পিজ্জা একত্রিত করাও ভাল ধারণা নয়।

অতিরিক্ত মিষ্টিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

কখনও কখনও মায়েদের, তাদের বাচ্চাদের খাবার না চাওয়ার জন্য বোঝানোর জন্য, মিষ্টি মিষ্টান্নগুলি খুব বেশি করে, মিষ্টি স্বাদে ছোটদের একটি বাস্তব নির্ভরতা তৈরি করে। এবং অভ্যাস, একবার অর্জিত, বছরের পর বছর ধরে বজায় রাখা হবে। এটি প্রদর্শিত হয় শিশুদের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাওয়া.

নুন দিয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন

আপনি কি জানেন যে আপনার খুব বেশি নুন এড়ানো উচিত? দুর্ভাগ্যক্রমে, অতিরিক্ত লবণের খরচ এড়াতে এটি যথেষ্ট নয়, কারণ এটি প্রায়শই প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলিতে যুক্ত করা হয় যা আপনি সাবধানে লেবেলটি না পড়েই কিনে থাকেন। বাজারে অনেক ধরণের মশলা উদাহরণস্বরূপ, কিছু সংরক্ষণক্ষেত্র এবং লবণের সামগ্রীর সাথে আপনার খাবারের স্বাদ গ্রহণ করতে পরিচালনা করুন যা আপনি জানেন না। সাবধানে লেবেলগুলি পড়ুন এবং আরও ভাল প্রস্তুত করুন এবং ফ্রিজারে রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, কোনও প্রিয় স্যুপ বা উদ্ভিজ্জ স্টুয়ের জন্য আপনার নিজের মিশ্রণ।

প্রাতঃরাশ মিস করবেন না

এটি বৃথা যায় না যে প্রাতঃরাশকে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার বলা হয়: এটি সত্য It এটি আপনাকে শক্তি সরবরাহ করে, আপনাকে সন্ধ্যার শেষ দিকে খাওয়া থামাতে সহায়তা করে, ভারসাম্যহীন অবস্থা তৈরি করে, আপনাকে আরও ভালভাবে ফোকাস করতে সহায়তা করে। আপনি যদি মনে করেন যে আপনি সকালে কিছু খেতে পারবেন না, তবে ছিটিয়ে নাস্তা করার অভ্যাস শুরু করুন।

বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর বিকল্পের সাথে জুস প্রতিস্থাপন করুন

কার্বনেটেড জুসগুলি আপনাকে মোটেও সহায়তা করে না কারণ এগুলিতে কোনও পুষ্টি নেই। এগুলি অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার পূর্বশর্ত। যদি জলটি আপনার সন্তুষ্ট না হয় এবং আপনি অতিরিক্ত সুগন্ধযুক্ত কোনও কিছুর প্রয়োজনীয়তা অনুভব করেন তবে এটিকে ঘরে তৈরি লেবু, আদা চা, এনজাইম জল, ডায়েটরি স্মুডিজ জল বা প্রাকৃতিক ভেষজ চা দিয়ে মিশ্রিত করুন, ঘরে তৈরি আইসড চা tea বিকল্পগুলি অনেকগুলি এবং স্বাস্থ্যকর।

আপনার নিয়মিত ডায়েটে ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করুন

ফাইবার আপনার হজমের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে এবং যারা কেবল ওজন হ্রাস করতে চান তাদের দ্বারা গ্রহন করা উচিত নয়, তবে যে কেউ হজম করতে চান তাও খাওয়া উচিত।সিরিয়ালগুলি এড়িয়ে চলবেন না, এমনকি যদি আপনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন তবে এগুলি ফাইবারের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং প্রাতঃরাশ এবং হালকা মূল খাবার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। ফাইবারের উত্সগুলি পনির সাথে ব্রকলি, মটর, মটরশুটি স্টু, মসুর, চিয়া, অ্যাভোকাডো সহ সালাদ, রাস্পবেরি ক্রিম, স্ট্রবেরির সাথে মিষ্টি জাতীয় খাবারগুলিতে পাওয়া যায়।

আপনার শরীরে শুনুন

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের মূল চাবিকাঠি এটি বেশিরভাগ সময় কাগজে লেখা নিয়মের একটি সেটে লুকানো থাকে না, তবে সময়ের সাথে সাথে তৈরি অভ্যাসেও। আপনার শরীর আপনাকে জানাবে যে এর পক্ষে ভাল এবং কী নয়, আপনি যদি যত্নবান হন এবং এটি শোনেন তবে আপনি এর সংকেতগুলি ব্যাখ্যা করেন।

আপনি যেমন বুঝতে পারেন অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিণতি খুব গুরুতর। তবে স্বাস্থ্যকর মেনুতে লেগে থাকা এগুলি এড়ানোর একটি উপায় রয়েছে।