আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত

ভিডিও: আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত

ভিডিও: আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত
ভিডিও: "দুধ ও ফল একসাথে" খেলে কী হয়?জানতে ভিডিওটি দেখুন। 2024, সেপ্টেম্বর
আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত
আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত
Anonim

ইতালিয়ান পুষ্টিবিদদের মতে, স্যালাড প্রেমীদের দ্বারা আঙ্গুরযুক্ত ফলকে অনাদৃত উপেক্ষা করা হয়। এই ফলটি বিভিন্ন ধরণের পাতলা মাংসের সাথে পুরোপুরি যায় এবং সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত।

অবশ্যই এটি ফলের সালাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় তবে এর স্বাদ অ্যাপিটিজার এবং সালাদকে পরিশীলিত করে। মাংস ছাড়াও আঙ্গুরের বিভিন্ন ধরণের পনির এবং হলুদ পনির দিয়ে ভাল যায়।

কেবল আঙ্গুরের নরম অংশই সালাদের জন্য ব্যবহৃত হয়। স্যালাড স্নিগ্ধ এবং সুগন্ধী করতে সাদা স্কিনগুলি আগাম মুছে ফেলতে হবে।

আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত
আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত

উদাহরণস্বরূপ, মুরগি এবং আঙ্গুরের সাহায্যে সালাদ তৈরি করতে আপনার 200 গ্রাম মুরগির ব্রেস্ট, 100 গ্রাম পিটুন ছাঁটাই, একটি আঙ্গুরফুট, এক টুকরো টুকরো টুকরো বাদাম এবং স্বাদ নিতে হবে।

মুরগী প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলায় সিদ্ধ বা বেক করা হয়, তারপর ঠান্ডা করে টুকরো টুকরো করা হয়। Prunes উপর ফুটন্ত জল ourালা এবং দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

বড় টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং খুব পাতলা ছুরি দিয়ে কেটে নিন সমস্ত পণ্য মেশান এবং মেয়নেজ দিয়ে মিশ্রিত করুন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

বিখ্যাত ক্যালিফোর্নিয়ার সালাদ তৈরি করতে আপনার জন্য 6 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, এক পাউন্ড সিদ্ধ চিংড়ি, চারটি আঙ্গুর ফল, তিনটি পাকা অ্যাভোকাডোস, লেবুর রস, একটি লেবু, চার চা চামচ কনগ্যাক, গরম লাল মরিচ এবং স্বাদ লাগাতে হবে।

আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত
আঙ্গুরের ফল সালাদ জন্য উপযুক্ত

সিদ্ধ চিংড়ি কাটা হয়, আঙ্গুর পরিষ্কার এবং কাটা হয়। পাতলা টুকরো টুকরো করে অ্যাভোকাডো কেটে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আঙ্গুরের টুকরোগুলি এবং অ্যাভোকাডো একটি পাত্রে রাখুন, চিংড়ি এবং কনগ্যাক যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

মায়োনিজ লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা হয়। স্যালাড সিজন এবং পরিবেশন। যেহেতু পাকা অ্যাভোকাডোটি পাওয়া খুব বিরল, তাই আপনাকে কয়েক দিন আগে এটি কিনতে হবে। এটি খেজুর উপর পাকা যাক, কিন্তু সরাসরি সূর্যের আলোতে নয়।

আপনি যদি অ্যাভোকাডোর পাকা প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান তবে কয়েকটি আপেল সহ এটি একটি কাগজের ব্যাগে রেখে দিন। আপেল ইথিলিন নির্গত করে - এমন একটি গ্যাস যা বিভিন্ন ধরণের ফল পাকতে সহায়তা করে।

প্রস্তাবিত: